Công thức từng bước với hình ảnh bánh cà rốt với pho mát và bột báng trong lò nướng. Sự kết hợp của các thành phần, calo và các lựa chọn để phục vụ một món tráng miệng lành mạnh. Công thức video.
Cà rốt là một loại rau rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho thị lực, làn da, móng tay và tóc. Vì vậy, nó nhất thiết phải có trong chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng muốn gặm gốc rễ. Nhưng bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau từ nó. Ví dụ, thực đơn đa dạng với bánh cà rốt với pho mát và bột báng trong lò. Trong các món sữa đông và cà rốt nướng, cà rốt luộc, nướng hoặc hầm thường được sử dụng nhiều nhất. Điều này hữu ích không kém so với thô. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn 35% so với rau sống.
Trên cơ sở bột sữa đông, bạn hãy làm những chiếc bánh phô mai quen thuộc và yêu thích nhưng với sự biến tấu và cách thực hiện khác biệt. Đơn giản, ngon miệng, ngon miệng, tốt cho sức khỏe, cộng với việc xử lý cà rốt cũ. Các món nướng nhẹ, ngon ngọt, mềm, sáng và thơm! Cần lưu ý về lợi ích của phô mai, đặc biệt là đối với trẻ em. Sữa đông - canxi, rất quan trọng cho cơ thể đang phát triển
Bạn có thể phục vụ bánh ngô như một món chính cho bữa sáng hoặc như một món tráng miệng. Chúng cũng tuyệt vời để ăn vặt suốt cả ngày. Chúng có thể được mang theo khi đi làm và được đưa cho trẻ em đến trường. Rất ngon khi ăn sữa đông với mật ong, kem chua, mứt … Mặc dù chúng rất ngon mà không có chất phụ gia! Với một món ăn buổi sáng như vậy, một tâm trạng tốt được đảm bảo.
Xem thêm cách làm món bí đỏ hầm cà rốt.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 296 kcal.
- Phần ăn - 2-3
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 250 g
- Muối - một nhúm
- Cà rốt - 1 củ.
- Dầu thực vật - để bôi trơn tấm nướng
- Vỏ cam khô - 1 thìa cà phê
- Trứng - 1 quả.
- Semolina - 3 muỗng canh
- Đường - 50 g hoặc để vừa ăn
Từng bước chuẩn bị bánh cà rốt với phô mai và bột báng trong lò nướng, công thức kèm theo ảnh:
1. Gọt vỏ cà rốt trước, chẳng hạn, vào buổi tối. Luộc hoặc nướng trong lò cho đến khi mềm. Sau đó, sử dụng máy xay hoặc dụng cụ đẩy, cắt nhỏ cà rốt thành hỗn hợp nhuyễn và ướp lạnh.
2. Đổ sữa đông vào bát trộn.
3. Sau đó cho bột báng, một chút muối và đường vào.
4. Thêm cà rốt xay nhuyễn.
5. Rắc vỏ cam khô vào. Nếu có trái cây tươi, hãy nạo và thêm vỏ tươi vào bột. Cam có thể được thay thế cho chanh.
6. Khuấy đều bột và thêm trứng. Thêm trái cây khô vào bột nếu muốn: mơ hoặc nho khô. Nó sẽ trở thành nguyên bản và ngon! Trộn lại tất cả mọi thứ và để bột nghỉ 15-30 phút để bột báng nở ra, khối bột tăng thể tích và đặc hơn. Nếu bạn nướng sản phẩm ngay lập tức, ở dạng hoàn chỉnh, ngũ cốc trong đó có thể kêu răng rắc trên răng của bạn.
7. Dùng tay ướt để bột không dính vào tay, tạo thành những chiếc bánh phô mai tròn nhỏ có đường kính khoảng 5 cm và cao 1-1,5 cm. Đặt bánh cà rốt với phô mai và bột báng lên khay nướng đã phết mỡ. với dầu thực vật hoặc phủ bằng giấy da, và đem đi nướng trong lò ở 180 độ C trong nửa giờ. Làm nguội các thành phẩm một chút và phục vụ.
Xem thêm video công thức cách làm món thịt hầm từ phô mai và cà rốt.
