Một món tráng miệng thanh lịch và nhẹ nhàng, như súp sữa đông với táo và sữa ở nhà, ai cũng có thể nấu được. Nó rất đơn giản, nhanh chóng và không đòi hỏi bất kỳ nỗ lực đặc biệt và chi phí tài chính. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Ngon! Mau! Khỏe mạnh! Sẽ không làm đau thắt lưng của bạn! Nấu món súp phô mai tươi tinh tế với táo trong sữa! Món tráng miệng này thực sự rất ngon và quá trình chuẩn bị rất dễ dàng và nhanh chóng. Không tốn nhiều công sức, đặc biệt nếu bạn có dụng cụ nhà bếp bằng điện như máy xay thực phẩm, máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Nếu không có những thiết bị này, thì món tráng miệng cũng sẽ trở nên ngon lành, nhưng bạn sẽ phải nghiền pho mát nhỏ qua một cái rây mịn.
Soufflé sữa đông mềm nhờ táo. Những người sành ăn tại nhà chắc chắn sẽ hài lòng. Bởi vì món ngon thực sự thoáng đãng và xứng đáng là nhà hàng tốt nhất! Thay vì táo, bạn có thể thêm bất kỳ loại nhân nào khác: lê, mơ, đào, nho khô, mơ khô và các loại trái cây khác. Không ai sẽ từ chối cách nướng phô mai tươi như vậy, ngay cả những người không thích một sản phẩm sữa lên men ở dạng tự nhiên của nó. Bởi vì Soufflé phô mai tươi là một món ăn đặc biệt. Tinh tế và thoáng mát đáng kinh ngạc, mang đến khả năng thử nghiệm không giới hạn với các hương vị khác nhau. Xét cho cùng, phô mai tươi rất hữu ích cho cơ thể đối với tất cả mọi người, không có ngoại lệ, đặc biệt là đối với cơ thể của trẻ em. Vì vậy, chúng tôi sẽ sử dụng các đặc tính chữa bệnh của sản phẩm sữa lên men, đồng thời đạt được sự sảng khoái tối đa từ hương vị.
Xem thêm công thức làm món súp sữa đông với củ cải đường.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 278 kcal.
- Phần ăn - 6
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 250 g
- Táo - 1 cái.
- Trứng - 1 quả.
- Muối - một nhúm
- Đường - 2-3 muỗng canh hoặc để nếm
- Sữa - 40 ml
Chuẩn bị từng bước món súp sữa đông với táo trong sữa, công thức kèm theo ảnh:
1. Cho sữa đông vào hộp để nhào bột, đổ sữa vào và thêm đường với một chút muối. Nếu phô mai tươi rất nhiều nước, trước tiên hãy loại bỏ độ ẩm khỏi nó bằng cách treo nó vào gạc. Nếu ngược lại, rất khô thì cho thêm sữa vào.
2. Dùng máy xay sinh tố để xay phô mai với sữa cho đến khi nhuyễn và mịn. Nếu bạn không có máy xay, hãy đánh bông phô mai trong máy xay thực phẩm hoặc vặn nó qua máy xay thịt. Nếu không có máy trợ điện, hãy xay sữa đông qua rây mịn.
3. Thêm trứng vào khối sữa đông và trộn đều bằng máy xay sinh tố.
4. Rửa sạch táo, dùng khăn giấy thấm khô, bỏ lõi và hạt, cắt thành từng miếng nhỏ hoặc nạo trên máy xay thô.
5. Khuấy đều hỗn hợp sữa đông để các miếng táo được phân bố đều.
6. Chia khối sữa đông vào các khuôn silicone, đổ đầy 2/3 khuôn.
7. Gửi sản phẩm vào lò nướng đã được làm nóng lên đến 180 độ trong 15-20 phút. Khi bánh nướng xốp có màu vàng nâu. Lấy chúng ra khỏi nồi và phục vụ ấm trong khi chúng mềm và thoáng mát nhất. Mặc dù sau khi nguội, món súp sữa đông với táo trong sữa sẽ ngon không kém.
Xem thêm video công thức cách làm súp táo.
