Có lẽ, hầu hết các bà nội trợ hiện đại đều quan tâm đến cách gọt vỏ bơ đúng cách. Vì trong nấu ăn hiện đại, bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn với trái cây này. Tìm hiểu trong một công thức từng bước với một bức ảnh làm thế nào để bóc vỏ một quả bơ? Công thức video.
Quả bơ là gì? Bề ngoài nó giống quả lê, nhưng khác ở chỗ. Nhiều người thậm chí không biết đó là rau hay trái cây. Một số người cho rằng nó là một loại rau củ được trồng giống như khoai tây. Nhưng thực tế, bơ là loại quả mọc trên cây. Nó có hàm lượng chất béo phi thường, giá trị dinh dưỡng cao cho thực phẩm chay và ăn kiêng. Phần cùi của quả bơ có chứa nhiều chất hữu ích: vitamin (B và C), đồng, kali … Các nhà dinh dưỡng cho rằng quả bơ rất tốt cho những người mắc các bệnh về hệ thần kinh và sinh sản, còn đối với nam giới thì nó cải thiện sức mạnh.
Bơ đã xuất hiện trên kệ của các cửa hàng của chúng tôi tương đối gần đây, nhưng điều này không ngăn cản nó trở thành một trong những loại trái cây phổ biến nhất. Nó được tiêu thụ riêng lẻ và được bao gồm trong thành phần của tất cả các loại salad, đồ ăn nhẹ và các món ăn khác. Đồng thời, ít ai biết cách gọt vỏ bơ không chỉ đúng cách mà còn nhanh chóng. Hôm nay chúng ta sẽ học một số cách gọt vỏ bơ đúng cách và nhanh chóng, đơn giản và tiện lợi nhất.
Xem thêm cách làm bánh mì phết bơ.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 125 kcal.
- Phần ăn - 1 quả bơ
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
Quả bơ - 1 quả
Cách bóc vỏ bơ, hướng dẫn từng bước kèm theo ảnh:
1. Trước hết, bạn hãy kiểm tra độ chín của quả bơ bằng cách dùng lòng bàn tay bóp nhẹ. Nó phải mềm, không nhão. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy. Dùng dao sắc cắt đôi theo hình tròn từ trên xuống dưới cho đến khi gặp xương.
2. Dùng tay xoay các nửa quả theo các hướng khác nhau. Với một quả bơ chín, điều này sẽ rất dễ thực hiện.
3. Chia trái cây thành hai nửa.
4. Với nửa quả còn sót lại xương, dùng dao nhỏ cắt xung quanh phần xương.
5. Sau đó cạy nó bằng một thìa cà phê nhỏ và nhẹ nhàng kéo nó ra.
6. Sau đó, có thể dùng thìa để ăn cùi bơ nên không cần gọt thêm. Nhưng nếu bạn cần sử dụng trái cây trong món salad hoặc món khai vị, hãy cắt cùi của trái cây từng nửa trực tiếp trong vỏ thành hình dạng mong muốn: thành hình khối, nửa hình tròn, ống hút …
7. Dùng một thìa cà phê nhỏ để nạo cùi trái cây. Trong quả chín, nó sẽ dễ dàng bong ra khỏi vỏ.
8. Tương tự như vậy, loại bỏ tất cả cùi của trái cây. Bây giờ bạn đã biết cách gọt vỏ quả bơ, vì vậy bạn có thể nhanh chóng chế biến nhiều món ăn ngon với loại quả này.
Xem thêm công thức video về cách cắt một quả bơ.
