Bài viết này sẽ nói về thành phần của tỏi tây, đối với những bệnh nào thì bắt buộc phải đưa sản phẩm tuyệt vời này vào chế độ ăn uống, tại sao nó lại hữu ích cho bệnh béo phì và tác hại của nó ra sao. Nội dung của bài báo:
- Vitamin và các khoáng chất
- Đặc tính hữu ích của tỏi tây
- Chống chỉ định
Tỏi tây là một loại cây rau thơm sống hai năm một lần thuộc họ Hành. Một số người tin rằng quê hương có thể có của ông là Đông Địa Trung Hải.
Không giống như hành tây, nó không có củ và kết thúc ở một phần thân dày, thể hiện giá trị dinh dưỡng của cây.
Có 2 loại tỏi tây: mùa hè (có thân dài mỏng) và mùa đông (có thân dày ngắn).
Tỏi tây có một hương vị tinh tế, dễ chịu và ngọt ngào và không phải là một loại gia vị cay.
Thành phần tỏi tây: vitamin và khoáng chất
Tỏi tây chứa nhiều vitamin B2, B1, C, E, PP. Hành có mùi đặc trưng do tinh dầu, có chứa lưu huỳnh. Tỏi tây có một lượng rất lớn kali, do đó nó có đặc tính lợi tiểu. Nó chứa protein, đường, phốt pho, canxi, magiê, natri.
Hàm lượng calo của tỏi tây
trên 100 g sản phẩm là 33 kcal:
- Protein - 2,0 g
- Chất béo - 0 g
- Carbohydrate - 8, 2 g
- Nước - 88 g
Nó được đưa vào chế độ ăn kiêng của những người muốn giữ vóc dáng mảnh mai hoặc muốn giảm cân.
Tỏi tây: đặc tính có lợi
Tỏi tây có những lợi ích rất quan trọng đối với cơ thể - nó cải thiện hoạt động của túi mật, gan, giúp chữa bệnh thấp khớp, bệnh gút, làm việc quá sức. Không có gì ngạc nhiên khi nó được thêm vào tất cả các loại món ăn - trông không chỉ đẹp mắt mà còn làm tăng cảm giác ngon miệng. Với bệnh béo phì, tỏi tây không chỉ hữu ích với hàm lượng calo thấp mà còn có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Đảm bảo bổ sung trong chế độ ăn uống cho các trường hợp thiếu vitamin (đặc biệt là vào mùa xuân), trầm cảm, suy kiệt cơ thể, xơ vữa động mạch, các bệnh tim mạch.
Tỏi tây chữa bệnh thiếu máu: do hàm lượng sắt cao trong nó, việc sản xuất hemoglobin tăng lên.
Nó giúp cải thiện trí nhớ, giúp đồng hóa thông tin và tăng khả năng tập trung, sẽ đặc biệt hữu ích cho học sinh.
Tỏi tây khi mang thai: các đặc tính có lợi của axit folic ngăn ngừa bệnh lý phát triển trong tử cung.
Tỏi tây là một chất kháng khuẩn tuyệt vời: chúng giúp chữa viêm khớp, viêm đường tiết niệu.
Trường hợp mắc các bệnh về ung bướu cũng nên sử dụng sản phẩm tuyệt vời này: đã được chứng minh có khả năng đình chỉ hoạt động của các khối u, có tác dụng đối với ung thư buồng trứng và tuyến tiền liệt.
Đừng quên ăn tỏi tây tươi để giảm thị lực, trong các bệnh đường hô hấp trên và cảm lạnh thông thường! Bạn cũng nên biết rằng phytoncides trong hành tây tích cực chống lại liên cầu, tụ cầu, mầm bệnh bệnh than, bệnh kiết lỵ và bệnh lao.
Tỏi tây trong thẩm mỹ:
mặt nạ hành tây làm sạch hoàn hảo bề mặt da, giúp da mềm mại và đàn hồi hơn.
Tỏi tây: tác hại và chống chỉ định
Mặc dù sức mạnh của hành lá, chúng có thể gây hại. Khi ăn quá nhiều, huyết áp có thể tăng, nồng độ axit trong dạ dày có thể tăng lên và hệ tiêu hóa có thể bị gián đoạn.
Khi cho con bú
Hành, như tỏi, cũng không được khuyến khích tiêu thụ với số lượng lớn, vì trẻ có thể không thích mùi vị của sữa mẹ.
