Một công thức salad phổ biến với bắp cải, dưa chuột và xúc xích với hình ảnh từng bước, hướng dẫn nấu ăn và mẹo hữu ích. Đọc cách nấu nó trong bài đánh giá này. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu salad với bắp cải, dưa chuột và xúc xích
- Công thức video
Mỗi bà nội trợ chuẩn bị món salad, và mỗi người có công thức nấu ăn yêu thích của riêng họ. Đồng thời, tất cả các bà nội trợ nghĩ ra những công thức nấu ăn mới cho bàn ăn hàng ngày và lễ hội. Các món ăn đơn giản thường ngon nhất. Trong vài thiên niên kỷ, bắp cải trắng là một trong những loại rau đầu tiên. Từ xa xưa, nó được coi là một kho chứa một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin. Ngoài ra, loại rau này còn tốt cho sức khỏe và chế độ ăn kiêng. Nó nên được tiêu thụ bởi những người muốn giảm cân và có vấn đề về tiêu hóa. Chất xơ thực vật là chất xơ có tác dụng điều hòa hoạt động của hệ tiêu hóa. Tôi đang cho bạn biết cách làm một món salad ngon, đơn giản và tốt cho sức khỏe với bắp cải, trong đó chúng tôi thêm xúc xích để làm món ăn và dưa chuột để làm tươi.
Món ăn nhẹ và thịnh soạn đồng thời. Công thức sử dụng một loại xúc xích dành cho người ăn kiêng, vì vậy món salad sẽ trở thành thần dược cho sức khỏe. Món ăn có thể bổ sung thêm quả trứng luộc sẽ tăng thêm độ mềm. Mặc dù trong phiên bản gốc, món salad rất ngon và đặc biệt. Không nhất thiết phải xay thực phẩm thật nhuyễn. Những lát cắt lớn hơn góp phần làm cho món ăn ngon hơn. Đáng chú ý là món gỏi có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 3 ngày, không bị nhũn và không mất ngon. Món ăn được tẩm dầu thực vật. Nhưng nếu muốn, nó có thể được thay thế bằng dầu ô liu, mayonnaise hoặc kem chua.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 75 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng non - 250 g
- Muối - một nhúm
- Xúc xích sữa - 150 g
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Tỏi - 1 tép
- Dưa chuột - 1 quả.
- Thì là - bó nhỏ
- Ngò - một vài nhánh
Từng bước nấu món salad với bắp cải, dưa chuột và xúc xích, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch bắp cải trắng, lau khô và xắt thành sợi mỏng. Bắp cải già thường được rắc muối và dùng tay vò nát để tiết ra nước, giúp món salad ngon hơn. Bạn không cần làm điều này với phần đầu non của bắp cải. Miễn là anh ấy còn trẻ, anh ấy ngon ngọt.
2. Rửa sạch dưa chuột, cắt bỏ hai đầu và cắt thành nửa khoanh mỏng. Bóc tỏi và băm nhuyễn.
3. Cắt xúc xích thành khối hoặc dải.
4. Rửa sạch thì là và ngò gai, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
5. Nêm thức ăn với muối và thêm dầu thực vật.
6. Salad trộn với bắp cải, dưa chuột và xúc xích. Nếu muốn, ngâm nó trong tủ lạnh trong 15 phút và dọn ra bàn. Đây là một món ăn lý tưởng cho bữa tối: vừa bổ dưỡng lại nhẹ nhàng, không gây quá tải cho dạ dày mà khiến bạn no lâu.
Xem thêm video công thức cách làm gỏi bắp cải và xúc xích.
