Để nấu bữa tối cho gia đình một cách nhanh chóng và hài lòng, bạn cần có trong tay những công thức nấu ăn đơn giản nhưng ngon. Khoai tây nướng với xúc xích dưới lớp vỏ phô mai là một trong số đó. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu khoai tây nướng với xúc xích dưới lớp vỏ phô mai
- Công thức video
Khoai tây, xúc xích và pho mát là một số loại thực phẩm được tiêu thụ rộng rãi nhất. Nếu có những nguyên liệu này thì bữa tối thịnh soạn sẽ được cung cấp. Nhiều món ăn khác nhau có thể được chế biến dựa trên những sản phẩm này. Hôm nay chúng ta sẽ học cách nướng nhanh và ngon khoai tây với xúc xích dưới lớp vỏ phô mai trong lò nướng một cách vội vàng. Đây là công thức nhanh nhất, rẻ nhất, hài lòng nhất và ngon nhất trong số các sản phẩm này. Món ăn sẽ là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây nướng với thịt gà, nấm hoặc thịt. Nhờ xúc xích, khoai tây sẽ có màu khói nhẹ.
Công thức sử dụng xúc xích hun khói của bác sĩ và pho mát cứng. Tuy nhiên, món ăn có thể được sửa đổi, ví dụ, lấy xúc xích luộc hoặc hun khói sống, hoặc thậm chí thay thế bằng xúc xích và xúc xích. Phô mai cứng là một chất thay thế hoàn hảo cho phô mai đã qua chế biến. Và để chúng tan chảy tốt, hãy mua phô mai đông lạnh có tỷ lệ chất béo cao và chất lượng cao. Dùng bất kỳ hình thức nào để nấu ăn: gốm, thủy tinh, đất sét, tráng Teflon hoặc chảo gang thông thường. Hình dạng và kích thước không quan trọng, nó phụ thuộc vào số lượng người ăn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 145 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Khoai tây - 5 chiếc.
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Xúc xích hun khói Doctor's - 150 g
- Bất kỳ loại gia vị và thảo mộc nào để nếm thử
- Mỡ heo có rãnh - 100 g
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Phô mai - 100 g
Từng bước chuẩn bị khoai tây nướng với xúc xích dưới lớp vỏ phô mai, công thức kèm theo ảnh:
1. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, lau khô và cắt thành 4 miếng vừa ăn.
2. Cắt xúc xích thành từng lát, hình khối, lát hoặc bất kỳ hình dạng tiện lợi nào khác. Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng hoặc hình khối vừa.
3. Bào pho mát trên máy xay thô.
4. Tìm một đĩa nướng tiện lợi và đặt khoai tây vào đó. Nêm nếm với muối, tiêu xay và bất kỳ loại gia vị nào.
5. Nêm mỡ lợn vào khoai tây.
6. Trải các miếng xúc xích lên trên.
7. Đặt các lát thịt xông khói lên trên một lần nữa. Điều này sẽ làm tan chảy thịt xông khói và ngâm khoai tây. Do đó, không thay đổi thứ tự mà bạn đặt sản phẩm của mình.
8. Bào pho mát trên máy xay thô và rắc thức ăn lên. Đậy khuôn bằng nắp hoặc bọc bằng giấy bạc và đem đi nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 45 phút. Bạn sẽ có được món ăn với lớp vỏ phô mai dẻo, mềm. Nếu bạn muốn phô mai hồng hào và giòn thì hãy mở nắp hoặc giấy bạc trước khi món ăn 10 phút. Dọn món khoai tây đã nướng xong có xúc xích dưới lớp vỏ phô mai ra bàn sau khi nấu xong, khi khoai còn nóng, phô mai đang kéo dài, và thịt xông khói với xúc xích ngon ngọt.
Xem thêm video công thức cách nấu khoai tây nướng kiểu hoàng gia với thịt dưới lớp vỏ phô mai.
