Tìm hiểu cách xây dựng chế độ ăn nhiều calo và liệu bạn có thể ăn như Michael Phelps với 12.000 calo hay không. Michael Phelps, một trong những vận động viên bơi lội nổi tiếng nhất những năm gần đây, từ lâu đã được coi là huyền thoại. Vóc dáng lực sĩ là niềm ghen tị của nhiều đấng mày râu. Tuy nhiên, dinh dưỡng của nó được gọi một cách sai lầm là thể thao và bạn sẽ sớm tìm ra lý do tại sao. Hôm nay mời bạn làm quen với chế độ ăn kiêng 12.000 calo hàng ngày điên cuồng của Michael Phelps.
Chương trình Dinh dưỡng Michael Phelps
Trong các cuộc phỏng vấn của mình, Michael thường nói rằng anh ấy tiêu thụ từ tám đến mười nghìn calo trong suốt cả ngày. Trong số các món ăn anh ấy dùng, có một lượng lớn bánh pizza và mì ống. Bữa ăn giàu carbohydrate này có hương vị hào phóng với trứng và bánh mì. Rõ ràng là nhiều người tự hỏi làm thế nào mà chế độ ăn kiêng điên cuồng 12.000 calo hàng ngày của Michael Phelps lại không dẫn đến tăng cân.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng không tin vào điều này. Michael đó tiêu thụ rất nhiều calo trong ngày. Ví dụ, giám đốc của Đại học dinh dưỡng thể thao từ Pittsburgh Lensley Bonchy tự tin rằng đối với điều này, ông sẽ phải ăn cả ngày không nghỉ. Người đứng đầu một trường đại học khác, Christine Clark, cũng có quan điểm tương tự. Theo cô, để tiêu thụ, chế biến một lượng thức ăn như vậy phải mất rất nhiều thời gian.
Bonchi đã tính toán cụ thể rằng để duy trì kích thước (chiều cao 193 cm và cân nặng 91 kg) để chuẩn bị cho cuộc thi, Phelps cần khoảng một nghìn calo mỗi giờ. Kết quả là, theo chuyên gia, Mike tiêu thụ khoảng sáu hoặc bảy nghìn calo trong ngày. Đến lượt mình, Clarke gợi ý rằng chế độ ăn uống của vận động viên có các loại nước tăng lực đặc biệt. Đó là nhờ vào việc sử dụng chúng mà chỉ số về giá trị năng lượng của chế độ ăn uống mà Phelps nói đến đã đạt được.
Michael Phelps ăn như thế nào: Ví dụ về chế độ ăn uống hàng ngày
Hãy cùng xem chế độ ăn uống hàng ngày của một vận động viên, vì đây là một câu hỏi rất thú vị:
- Bữa ăn sáng - bánh mì kẹp với trứng bác, cà chua, hành tây chiên, rau diếp, pho mát và sốt mayonnaise (3 miếng), hai tách cà phê, trứng tráng (5 quả trứng), một chén cháo, bánh mì nướng kiểu Pháp với đường bột (ba miếng) và ba bánh kếp với sô cô la chip …
- Bữa ăn tối - 450 gram mì ống, bánh mì sandwich với giăm bông, bánh mì trắng, sốt mayonnaise và pho mát (hai miếng), một chai nước tăng lực 1000 calo.
- Bữa ăn tối - một chiếc bánh pizza nguyên con, 450 gam mì ống và một vài loại nước tăng lực.
Cần phải công nhận rằng các chuyên gia dinh dưỡng có quan điểm tích cực về chế độ ăn uống như vậy về việc phân phối chất dinh dưỡng hợp lý. Theo họ, sự hiện diện của trái cây trong chế độ ăn uống làm cho nó có lợi hơn cho sức khỏe.
Tôi có thể ăn thức ăn có nhiều chất béo không?
Các vận động viên phải tuân thủ một chương trình dinh dưỡng ăn uống cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể để tập luyện và thi đấu. Khá khó để đạt được điều này nếu không có chất béo, nhưng chúng phải hữu ích nhất có thể. Bạn có thể nhận được nó ngay bây giờ. Đó là cuộc trò chuyện về axit béo không bão hòa.
Nhớ lại rằng các nguồn cung cấp các chất này nên được xếp vào loại bơ, hạt, quả hạch, dầu thực vật. Khi nói về chế độ ăn kiêng 12.000 calo điên cuồng của Michael Phelps, hãy nhớ rằng một vận động viên dành rất nhiều năng lượng cho việc tập luyện. Nếu một người bình thường bắt đầu ăn uống theo đúng chương trình dinh dưỡng của mình thì không thể tránh khỏi tình trạng béo phì.
Có cảm giác nặng khi tập thể dục sau bữa ăn không?
Đó là một câu hỏi khá tự nhiên, vì thức ăn phải có thời gian để tiêu hóa. Đối với hầu hết các vận động viên, việc lập kế hoạch bữa ăn trở thành một thách thức lớn. Một mặt họ cần đảm bảo cung cấp một lượng lớn năng lượng cho cơ thể, mặt khác trong quá trình tập luyện không được có cảm giác nặng nề.
Để làm được điều này, Bonchi khuyên bạn nên tập trung vào cocktail, vì thức ăn lỏng được cơ thể xử lý nhanh hơn nhiều. Ví dụ, muesli với sữa chua và trái cây sẽ tốt hơn sữa ngũ cốc. Ngoài ra, thời gian của bữa ăn cũng rất quan trọng. Đó là một lịch trình ăn uống được tổ chức tốt cho phép các vận động viên giải quyết cả hai vấn đề mà chúng tôi đã xem xét bây giờ.
Một người bình thường cần ăn bao nhiêu?
Nếu bạn không có kế hoạch trở thành người chiến thắng Thế vận hội Olympic, thì giá trị năng lượng hàng ngày nên nằm trong khoảng 2.000 calo. Điều này cần tính đến tuổi và mức độ hoạt động thể chất. Giả sử một buổi tập luyện trên máy chạy bộ trung bình đốt cháy 200 đến 700 calo trong một giờ.
Phelps tiêu thụ khoảng 3.000 calo mỗi ngày trong quá trình học của mình. Điều này chỉ áp dụng cho việc tập luyện của anh ấy trong hồ bơi. Hầu hết các vận động viên cần tiêu thụ lượng calo gấp hai, thậm chí gấp ba lần trong ngày. Hơn người bình thường. Điều này cho phép họ giữ được phong độ tuyệt vời và thể hiện tốt trong các cuộc thi.
Làm thế nào để Phelps kết hợp phục hồi, ngủ và ăn?
Không có nghi ngờ gì rằng đây là một quá trình cực kỳ khó khăn. Michael thường chỉ có khoảng một giờ để nghỉ ngơi giữa các lần bơi. Để cơ thể của vận động viên luôn sẵn sàng cho những chiến thắng mới, cần phải tuân thủ một chế độ ăn uống và nghỉ ngơi nghiêm ngặt. Chỉ do sự kết hợp có thẩm quyền của các thành phần này, các kết quả cao của Phelps mới có thể đạt được.
Trong vòng một phần tư giờ kể từ khi kết thúc bài học, vận động viên nên ăn một lượng nhỏ thức ăn có chứa carbohydrate và hợp chất protein. Điều này sẽ kích hoạt các quá trình tái tạo trong cơ thể. Chỉ những cơ được tái tạo mới có thể cho kết quả cao. Bonchi khuyến cáo tất cả các vận động viên nên ăn nhẹ sau khi tập và sau một hoặc hai giờ hãy ăn đầy đủ.
Các chương trình ăn kiêng khác thường dành cho các vận động viên khác
Chúng tôi đã giới thiệu cho bạn chế độ ăn kiêng 12.000 calo hàng ngày điên cuồng của Michael Phelps, nhưng các vận động viên nổi tiếng khác cũng rất xuất sắc trong vấn đề này. Chúng ta hãy xem xét các chương trình dinh dưỡng của một số vận động viên.
- Usain Bolt. Giá trị năng lượng trong chế độ ăn của Usain là 5.000 calo. Anh ấy thuộc loại vận động viên không muốn bận tâm đến việc xây dựng chế độ ăn kiêng tinh vi. Trong chiến thắng tại Thế vận hội 2008, Bolt thường xuyên lui tới các nhà hàng thức ăn nhanh McDonald. Món ăn yêu thích của anh ấy là Chicken McNuggets và anh ấy đã tiêu thụ chúng một lúc với 47 nghìn calo. Ngoài ra, vận động viên này rất thích ăn khoai tây chiên vào bữa sáng.
- Riff Raff. Trong ngày, vận động viên tiêu thụ khoảng bốn nghìn calo. Đây là một đô vật cực kỳ nổi tiếng ở Mỹ và ít được biết đến ở nước ta. Để đạt được trọng lượng cơ thể cần thiết, anh tích cực ăn bánh mì kẹp thịt, thịt nướng, pizza, v.v.
- David Carter. Hàm lượng calo hàng ngày của một vận động viên lên tới một vạn calo. Cầu thủ bóng đá nổi tiếng của Mỹ nặng khoảng 140 kg, nhưng đồng thời có rất ít chất béo trong cơ thể. Chúng tôi cũng thu hút sự chú ý của bạn đến thực tế rằng Carter là người tuân thủ chế độ ăn chay nghiêm ngặt. Điều này cho thấy rằng anh ta nhận được tất cả lượng calo của mình chỉ nhờ vào thực phẩm thực vật. Rõ ràng là anh ta phải ăn rất thường xuyên, cụ thể là cứ hai giờ một lần.
- JJ Watt. Một vận động viên khác có chương trình dinh dưỡng không thua xa chế độ ăn kiêng 12.000 calo mỗi ngày của Michael Phelps. Hậu vệ của Houston Texans (bóng đá Mỹ) có giá trị calo hàng ngày là chín nghìn calo. Bản thân vận động viên này đã nói trong các cuộc phỏng vấn của mình rằng anh đã từng nhận ra tầm quan trọng của một lượng lớn chất béo. Sau đó, khoai tây chiên và bữa sáng muộn trở thành món ăn khoái khẩu của anh.
- John Gọi. John đứng sau đáng kể so với vận động viên trước đó về lượng calo tiêu thụ, anh ta chỉ có 3-4 nghìn calo. Có ngoại hình khá thú vị, Call lại tham gia vào một môn thể thao vui nhộn - acrobolics. Nó là một hỗn hợp hạt nhân của sức mạnh và khả năng nhào lộn. Để cung cấp cho cơ thể một lượng năng lượng cần thiết, John phải tiêu thụ khoảng 45 kg thịt gia cầm hàng tuần. Thông thường, anh ấy nấu nó trong lò, cùng với khoai tây hoặc gạo.
- Duane (Rock) Jones. Diễn viên điện ảnh nổi tiếng hiện nay tiêu thụ khoảng 5.000 calo mỗi ngày. Nhớ lại rằng trước đó Dwayne là một đô vật nổi tiếng, và sau khi hoàn thành sự nghiệp thể thao của mình, anh ấy đã chuyển sang điện ảnh. Anh ấy phát cuồng với các món cá và các loại hải sản khác. Mỗi ngày, nam diễn viên tiêu thụ khoảng một kg cá. Đồng thời, lịch ăn uống của Dwayne cũng bao gồm những ngày rảnh rỗi mà anh ta ăn bất cứ thứ gì linh hồn yêu cầu. Một lần, sau một chế độ ăn kiêng kéo dài khoảng 150 ngày, Jones đã ăn 21 bánh hạnh nhân, 12 bánh kếp và hai bánh pizza trong một ngày. Sau đó, có những người muốn lặp lại kỷ lục này và bạn có thể tìm hiểu kết quả của họ trên YouTube.
- Nick Hardwicke. Chế độ ăn kiêng của Nick là 5.000 calo mỗi ngày. Bây giờ cầu thủ bóng đá người Mỹ này đã hoàn thành sự nghiệp thể thao của mình và đã trở nên hạn chế hơn trong việc ăn uống. Gần đây, anh ấy là người đề xướng chế độ ăn kiêng nhạt.
- Michael Arnstein. Vận động viên marathon nổi tiếng là một người năng động ăn trái cây và tiêu thụ từ bốn đến sáu nghìn calo trong suốt cả ngày. Anh chắc chắn rằng thành công của mình trong lĩnh vực thể thao hoàn toàn là do hoa quả. Sau khi chuyển sang chế độ ăn trái cây, anh ấy đã lập được nhiều kỷ lục.
Đây chỉ là một số vận động viên tiêu thụ một lượng lớn thức ăn. Nhìn chung, nếu không có điều này thì rất khó để tin tưởng vào kết quả tốt. Các vận động viên tiêu tốn một lượng năng lượng rất lớn và họ chỉ cần ăn nhiều và thường xuyên. Michael Phelps cũng vậy, trong số những thứ khác, có sự trao đổi chất cao. Các nhà dinh dưỡng học nhớ đề cập đến điều này khi xem xét chế độ ăn kiêng 12.000 calo điên cuồng của anh ấy.
Khi chúng tôi đưa ra một ví dụ về thực đơn hàng ngày của Michael, có lẽ bạn đã chú ý đến lượng thực phẩm chứa carbohydrate. Sau khi kết thúc sự nghiệp thể thao, nhu cầu ăn một lượng lớn thức ăn sẽ biến mất. Đừng so sánh quá trình tập luyện của những người đam mê thể dục thông thường và những vận động viên chuyên nghiệp. Trước đây tiêu tốn ít năng lượng hơn nhiều lần và không cần một lượng thức ăn như vậy.
Điều này cho thấy không có gì đáng ngạc nhiên với chế độ ăn kiêng 12.000 calo mỗi ngày của Michael Phelps. Tuy nhiên, điều này áp dụng cho hầu hết tất cả các vận động viên chuyên nghiệp nổi tiếng. Các ngôi sao thể hình cũng tiêu tốn một lượng calo rất lớn trong giai đoạn tăng khối, nếu không sẽ không thể đạt được kết quả vượt trội.
Đối với chế độ ăn kiêng 10.000 calo, hãy xem bên dưới:
