Các tính năng của việc giảm cân bằng một chế độ ăn uống bổ dưỡng là gì. Những lợi ích, ưu điểm và nhược điểm của kỹ thuật này. Chế độ ăn kiêng hạt trong 3, 5 và 10 ngày.
Nhiều cô gái lầm tưởng rằng chỉ nên ăn những thực phẩm ít calo mới là cơ sở của một chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả. Nhưng đây không phải là trường hợp. Rất thường xuyên, một chế độ ăn uống bổ dưỡng được áp dụng để giảm cân nhanh chóng. Quả hạch có nhiều dầu, đủ nồng, khó tiêu hóa. Để đưa vóc dáng của bạn trở lại bình thường và không gây hại cho sức khỏe của chính bạn, trước tiên bạn nên tự làm quen với các tính năng của kỹ thuật này và các khuyến nghị cho chế độ ăn uống hàng ngày.
Chế độ ăn kiêng hạt: nó là gì?
Có một số phương pháp giảm cân - nhịn ăn trong ngày, chế độ ăn kiêng dựa trên các loại hạt trong 3, 5 và 10 ngày. Cân nhắc mục tiêu và các đặc điểm của cơ thể, bạn có thể chọn tùy chọn lý tưởng cho mình. Nếu bạn mắc các bệnh mãn tính, trước tiên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Chế độ ăn kiêng hạt ít calo có một số đặc điểm:
- Ngày ăn chay … Thực đơn dựa trên các loại hạt và nước sạch, một số trái cây.
- Ăn kiêng trong 3 ngày … Chế độ ăn bao gồm các loại hạt, nước và một lượng nhỏ trái cây khô.
- Ăn kiêng trong 5 và 10 ngày … Trong trường hợp này, chế độ ăn uống nên được cân bằng hơn. Chế độ ăn uống nên có trái cây với rau, ngũ cốc nạc, bánh mì ngũ cốc, cá và thịt nạc, các sản phẩm từ sữa ít calo.
Lợi ích của chế độ ăn kiêng hạt
Một lượng lớn protein không chỉ được tìm thấy trong cá và thịt mà còn có trong các loại hạt. Đậu phộng, hạnh nhân, hạt điều và hạt phỉ chứa protein, axit béo không bão hòa và bão hòa, cần thiết cho hoạt động đầy đủ của tất cả các hệ thống và cơ quan của cơ thể.
Một trong những ưu điểm của các loại hạt là cơ thể hấp thụ tốt, giúp tránh sự xuất hiện của các chất béo và quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh. Khi quan sát chế độ ăn uống protein, tốt nhất nên chú ý đến quả phỉ, quả hồ trăn, quả Brazil, thông và quả óc chó, đậu phộng. Những thực phẩm này chứa một lượng lớn protein.
Dinh dưỡng từ các loại hạt không chỉ giúp giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho toàn bộ cơ thể:
- hoạt động trí óc được cải thiện;
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- vấn đề táo bón được loại bỏ;
- mức độ cholesterol giảm;
- sự phát triển của ung thư và xơ vữa động mạch được ngăn chặn;
- công việc của cơ tim sẽ được cải thiện;
- giúp thoát khỏi trầm cảm;
- tăng cường năng lượng;
- có tác dụng trẻ hóa, tình trạng của da được cải thiện.
Các loại hạt chứa tối thiểu carbohydrate và một ít chất béo. Thực phẩm giàu các chất sau:
- magiê;
- axit béo;
- kẽm;
- vitamin E (vitamin làm đẹp);
- sắt.
Lợi ích của chế độ ăn kiêng giảm cân dinh dưỡng
Trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, trước tiên bạn nên tự làm quen với những lợi ích của nó. Giảm cân với các loại hạt có những ưu điểm sau:
- Các loại hạt là một sản phẩm lý tưởng cho những ai không thích hoặc không biết nấu ăn. Tốt nhất nên chọn hạt dẻ cười, hạnh nhân, đậu phộng. Thật tiện lợi khi mang chúng đi làm hay đi học.
- Sản phẩm chính của chế độ ăn kiêng không chỉ ngon mà còn có giá cả khá phải chăng; bạn có thể mua ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa.
- Đậu phộng, hạnh nhân, hạt điều và các loại hạt khác chứa một lượng lớn vitamin kết hợp với các chất có lợi khác. Các loại hạt khác nhau cũng có thành phần khác nhau, do đó, trong quá trình giảm cân, bạn nên sử dụng hạnh nhân, hạt phỉ và các loại hạt khác.
Các quy tắc ăn kiêng hạt
Để giảm cân, tốt nhất nên ăn các loại hạt ở dạng nguyên chất, vì trong quá trình xử lý nhiệt, chúng sẽ mất một số chất dinh dưỡng. Lời khuyên này không áp dụng cho đậu phộng, loại đậu được khuyến khích dùng để rang. Nên bỏ muối và đường, nếu không sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình giảm cân. Các loại hạt không chỉ khác nhau về thành phần hóa học mà còn khác nhau về giá trị năng lượng.
Để nhanh chóng giảm cân và duy trì sức khỏe của bản thân, bạn nên kết hợp nhiều loại hạt với nhau. Trước khi sử dụng chúng, bạn nên tự làm quen với một số tính năng:
- Quả óc chó - trong 100 g sản phẩm 653 Kcal. Đây là loại hạt được coi là một trong những loại hạt bổ dưỡng nhất, có mùi vị thanh thanh và dễ chịu, chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng (chất xơ, chất chống oxy hóa, tannin và axit béo không bão hòa đa). Quả óc chó có nhiều vitamin C hoặc axit ascorbic hơn trái cây họ cam quýt và quả lý chua đen. Chế phẩm này có lợi nhất cho những người hoạt động trí óc, giúp thoát khỏi tình trạng buồn ngủ và mất tập trung. Bạn cần cẩn thận bổ sung quả óc chó vào chế độ ăn uống, vì chúng có hàm lượng chất béo cao và do lạm dụng, chúng ta sẽ bắt đầu tăng cân.
- Hạt phỉ - trong 100 g sản phẩm 679 Kcal. Hạt phỉ chứa một lượng lớn canxi, kali, phốt pho, vitamin B.
- Hạt điều - trong 100 g sản phẩm 600 Kcal. Loại hạt này chứa nhiều vitamin E, PP và B, khoáng chất và tối thiểu chất béo.
- Quả hồ trăn - trong 100 g sản phẩm có 562 Kcal. Không nên dùng kết hợp với các sản phẩm từ sữa và trái cây. Bạn cần ăn riêng hạt dẻ cười.
- Quả hạnh - trong 100 g sản phẩm có 640 Kcal. Nếu hạnh nhân được ngâm với mật ong, sẽ có được một chất kích thích tình dục mạnh mẽ. Trước khi sử dụng bắt buộc phải gọt bỏ vỏ vì nó có hại cho sức khỏe. Hạnh nhân chứa một lượng lớn khoáng chất, vitamin E và B, chất xơ và chất chống oxy hóa.
- Đậu phụng - trong 100 sản phẩm 610 Kcal. Đây là sản phẩm có hàm lượng calo thấp, chứa một lượng lớn vitamin B, axit không no và bão hòa, chất xơ. Vỏ có chứa các chất độc hại, đó là lý do tại sao nó phải được làm sạch kỹ lưỡng trước khi sử dụng. Đậu phộng phải được xử lý nhiệt để tránh dị ứng. Đậu phộng rang có tác dụng phòng chống các bệnh về hệ tim mạch. Nếu bảo quản đậu phộng không đúng cách, các chất độc hại sẽ được hình thành trong đó.
Để không chỉ giữ gìn sắc đẹp, sức khỏe mà còn có thể giảm cân, khi thực hiện một chế độ ăn uống bổ dưỡng, bạn phải lưu ý một số nguyên tắc sau:
- đồ ngọt, bánh ngọt bị cấm;
- bạn chỉ cần sử dụng các sản phẩm tươi và chất lượng cao;
- thực đơn phải đa dạng và đầy đủ;
- chế độ ăn kiêng nên dựa trên ngũ cốc, trái cây tươi với rau, thảo mộc, trái cây sấy khô, nước ép tự nhiên không đường và nước trái cây;
- Để đạt được kết quả tối đa, cần phải thay thế protein động vật bằng một loại thực vật - thịt, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa (sữa chua, kefir, pho mát, pho mát nhỏ) được loại bỏ khỏi chế độ ăn;
- mỗi ngày bạn cần uống khoảng 2,5 lít nước lã;
- phần thức ăn giảm xuống còn 250 g;
- nếu bạn cần dùng thuốc, trước khi ăn kiêng, nhớ hỏi ý kiến bác sĩ;
- không nên sử dụng quá nhiều vitamin;
- Nếu trong quá trình ăn kiêng, bạn ăn một sản phẩm bị cấm, bạn nên dành một ngày nhịn ăn, sau đó bạn có thể tiếp tục chương trình.
Các loại chế độ ăn kiêng
Có một số loại hạt ăn kiêng khác nhau. Chế độ ăn kiêng phổ biến nhất dựa trên đậu phộng và quả óc chó. Ngoài ra, chế độ ăn uống có thể bao gồm:
- hạt điều;
- Quả hạch brazil;
- quả hồ trăn;
- hạt thông;
- quả hạnh;
- phỉ.
Chế độ ăn uống quả óc chó
Mặc dù hàm lượng calo cao trong quả óc chó, chúng có lợi trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa và giúp ổn định kết quả thu được. Quan trọng nhất, bạn cần phải soạn thực đơn một cách chính xác. Việc giảm cân từ từ là do hàm lượng axit alpha-linolenic (omega-3) của nó. Chất này tăng tốc độ trao đổi chất và loại bỏ cholesterol xấu. Protein thực vật không chỉ đốt cháy lượng mỡ hiện có trong cơ thể mà còn giúp tăng cơ. Chất béo không bão hòa mang lại cảm giác no nhanh chóng và giúp giảm cảm giác thèm ăn.
Đọc về các đặc tính có lợi của quả óc chó
Chế độ ăn uống quả óc chó có các đặc điểm sau:
- Thời gian của chế độ ăn kiêng có thể là 3, 5 và 10 ngày. Bạn có thể chọn một tùy chọn phù hợp hơn cho mình, có tính đến các đặc điểm của cơ thể và kết quả mong muốn.
- Mỗi ngày bạn cần tiêu thụ 1-2 muỗng canh. l. Quả óc chó. Bạn cần ăn chậm, nhai kỹ sản phẩm.
- Nếu chế độ ăn kiêng hoàn toàn loại trừ trứng, cá, thịt, thì các sản phẩm này có thể được thay thế bằng các loại hạt - thay vì một phần cá hoặc thịt, bạn có thể ăn một số ít các loại hạt.
- Các loại hạt có thể được ăn một mình hoặc kết hợp với rau, ngũ cốc, trái cây khô và trái cây tươi.
- Trong chế độ ăn kiêng với quả óc chó, được phép tiêu thụ các sản phẩm sau - rau, ngũ cốc, thảo mộc tươi, trái cây sấy khô, trái cây, nước ép trái cây hoặc rau tự nhiên, nước sạch.
- Một số chế độ ăn kiêng cho phép ăn thịt nạc, trứng và cá nạc.
- Để chế độ ăn uống bổ dưỡng có hiệu quả, bạn cần từ bỏ muối, đường, gia vị, đồ ngọt, rượu và các loại nước sốt.
Chế độ ăn kiêng đậu phộng
Ăn đậu phộng không chỉ giúp giảm cân mà còn có tác dụng bồi bổ cơ thể. Một chế độ ăn uống như vậy trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho các phức hợp vitamin tổng hợp làm sẵn.
Đọc về các đặc tính có lợi của đậu phộng
Khi theo một chế độ ăn kiêng đậu phộng, có một số nguyên tắc cần xem xét:
- Thời gian của chế độ ăn đậu phộng không được quá 10 ngày.
- Không nên dùng cho bệnh gút, viêm khớp, viêm khớp.
- Đậu phộng có thể được kết hợp với rau tươi, trái cây, các sản phẩm từ sữa ít calo, cá và thịt nạc, bánh mì ngũ cốc, đồ uống mặn, ngũ cốc nạc, nước.
- Mỗi ngày bạn cần uống ít nhất 1,5 lít nước sạch.
- Bị cấm là các sản phẩm bánh mì, đồ ngọt, muối, đường, nước sốt, gia vị, thực phẩm chiên và béo.
- Không nên ăn vặt thường xuyên và ăn tối muộn.
- Mỗi ngày bạn cần ăn 3-4 muỗng canh. l. đậu phộng, tương đương với khoảng 500 Kcal. Để ngăn chặn sự thèm ăn, có thể thay thế các loại hạt bằng 1 muỗng canh. l. bơ đậu phộng.
- Giá trị năng lượng hàng ngày của khẩu phần không được vượt quá 150 Kcal.
- Buổi sáng được ăn bơ đậu phộng chứa nhiều chất khoáng và vitamin.
- Để giảm cân nhanh chóng, thực phẩm ăn kiêng phải được kết hợp với tập thể dục vừa phải, chẳng hạn như bơi lội, chạy, đạp xe hoặc đi bộ nhanh.
Ăn kiêng hạt điều
Điều rất quan trọng là phải thực hiện đúng thực đơn. Các mẹo sau đây sẽ giúp bạn điều này:
- Thời gian của chương trình có thể là 3-5 ngày.
- Mỗi ngày bạn cần ăn 100 g hạt điều.
- Cho phép kefir 1% chất béo, uống nước với số lượng không hạn chế.
- Nên có 5-6 bữa một ngày.
- Bạn có thể kết hợp hạt điều với các loại hạt khác.
- Trong quá trình ăn kiêng, cá nạc, thịt nạc, dưa chuột và trà không đường được phép.
- Có một lệnh cấm nghiêm ngặt đối với bột mì, đồ ngọt, đường, gia vị, muối, cà phê, rượu và nước sốt.
- Định mức hàng ngày của hạt điều là 30 g, 70 g các loại hạt khác cũng được phép.
Đọc về lợi ích sức khỏe của hạt điều
Apple Nut Diet
Kỹ thuật này không chỉ giúp giảm cân mà còn dễ dung nạp vào cơ thể, có tác dụng chữa bệnh trên toàn bộ cơ thể.
Chế độ ăn kiêng Apple Nut là lý tưởng cho những ai muốn giảm cân nhanh chóng:
- Thời gian của chương trình là 3-4 ngày.
- Thực đơn dựa trên quả óc chó, hạnh nhân, quả phỉ, táo chua, nước ép táo và quả mọng.
- Bạn có thể làm sinh tố với dâu tây, các loại hạt, hạt lanh.
- Salad với dầu ô liu được cho phép.
- Đạm động vật, đồ ngọt, bột mì, thức ăn cay, mặn và chiên đều bị nghiêm cấm.
- Trong ngày, bạn cần ăn 2/3 quả và 1/3 các loại hạt.
Ăn kiêng hạt trong 3 ngày
Có một số lựa chọn khác nhau cho chế độ ăn kiêng bổ dưỡng trong ba ngày, nhưng tất cả đều có những quy tắc chung, tuân theo đó, bạn có thể nhanh chóng giảm cân:
- Mỗi ngày bạn cần uống ít nhất 6 ly nước - nước tinh khiết, nước sắc thảo mộc, nước trái cây tự nhiên hoặc trà xanh.
- Chế độ ăn uống có thể bao gồm cá nạc và thịt 100 g mỗi ngày. Nấu chúng theo bất kỳ cách nào, ngoại trừ chiên trong dầu.
- Đồ chiên, bột, béo, ngọt, gia vị, các loại nước sốt và rượu đều bị nghiêm cấm.
- Sản phẩm chính của chế độ ăn kiêng nên là các loại hạt, bạn có thể lựa chọn dựa trên sở thích của mình - quả óc chó, hạt điều, đậu phộng hoặc hạt thông là một lựa chọn tuyệt vời.
- Bạn cần ăn ít nhất 50 g các loại hạt mỗi ngày.
- Ăn một quả cà chua hoặc dưa chuột tươi mỗi ngày.
Ăn kiêng hạt trong 5 ngày
Chỉ trong 5 ngày, chế độ ăn kiêng từ hạt giúp bạn giảm từ 4-6 kg cân nặng dư thừa. Có thể đạt được kết quả như vậy nếu tuân thủ một số quy tắc:
- Chế độ ăn uống hàng ngày bao gồm các loại hạt (50 g), thịt gia cầm luộc nạc (100 g), cá nạc (100 g), kefir hoặc sản phẩm sữa lên men khác (1 muỗng canh), cà chua tươi hoặc dưa chuột (1 miếng).
- Cần bỏ hoàn toàn đồ ngọt, đồ uống có ga, đường, muối, gia vị, nước sốt, bột, rán.
Ăn kiêng hạt trong 10 ngày
Kỹ thuật này phù hợp với những người có ý chí mạnh mẽ. Để giảm gần 10 kg trọng lượng dư thừa chỉ trong 10 ngày, bạn phải tuân thủ các khuyến nghị sau:
- Tránh ăn vặt hoàn toàn.
- Bạn cần chế biến món ăn trước khi sử dụng.
- Điều quan trọng là phải ăn từng món riêng biệt.
- Không uống thức ăn với nước hoặc đồ uống.
- Một khẩu phần không được quá 250 g.
- Được phép ăn salad trái cây và rau, súp, cá ít béo và thịt nạc, các sản phẩm từ sữa ít calo, nấm, ngũ cốc, trái cây khô và bánh mì nguyên hạt.
Chế độ ăn hạt trong thời kỳ mang thai và cho con bú
Cơ thể của phụ nữ mang thai và cho con bú cần một lượng lớn các nguyên tố vi lượng có lợi. Đó là lý do tại sao nên bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn hàng ngày. Điều quan trọng là thực đơn không quá hạn chế.
Cần phải tuân thủ một biện pháp nghiêm ngặt trong việc sử dụng các loại hạt, vì chúng là một trong những chất gây dị ứng mạnh. Dần dần, hạt điều, hạt phỉ, hạnh nhân nên được đưa vào chế độ ăn uống, nhưng với số lượng hạn chế. Bạn có thể ăn một loại hạt mỗi ngày và theo dõi cẩn thận phản ứng của cơ thể.
Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe hoặc bệnh lý, trước tiên bạn phải tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ. Trong trường hợp không dung nạp cá nhân, trong thời kỳ cho con bú, không nên ăn các loại hạt. Cũng nên từ bỏ các loại hạt có xu hướng co thắt mạch máu trong não (có khả năng tăng áp lực), bệnh chàm, viêm da thần kinh và bệnh vẩy nến.
Một số loại hạt có các đặc điểm riêng biệt: ví dụ, khi tiêu thụ với số lượng lớn quả óc chó, sự gia tăng độ nhớt của sữa mẹ sẽ xảy ra. Quả óc chó chỉ có thể được đưa vào chế độ ăn uống sau khi trẻ được 3 tháng tuổi.
Thoát khỏi chế độ ăn uống bổ dưỡng
Trong khi theo chế độ ăn kiêng, có sự giảm dần thể tích của dạ dày. Hiện tượng này là kết quả của việc ăn từng phần nhỏ thức ăn.
Để không gây hại cho cơ thể của chính mình, khi rời khỏi chế độ ăn kiêng, bạn phải tuân theo các khuyến nghị sau:
- không chỉ trong quá trình ăn kiêng, mà còn sau đó, bạn cần phải ăn chia nhỏ;
- nên có ít nhất 4 bữa ăn một ngày;
- đừng quên về đồ ăn nhẹ;
- đạm động vật được thay thế bằng thực vật.
Tuân thủ những lời khuyên này không chỉ giúp duy trì kết quả thu được mà còn ngăn ngừa tăng cân quá mức.
Chống chỉ định với chế độ ăn kiêng hạt
Tốt hơn là từ chối tuân thủ chế độ ăn kiêng này trong các trường hợp sau:
- rối loạn tiêu hóa, vì các loại hạt rất khó cho dạ dày tiêu hóa;
- nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt;
- bệnh vẩy nến, bệnh chàm và các loại bệnh ngoài da khác - các loại hạt chứa các chất có thể kích thích sự phát triển của bệnh;
- bệnh đường ruột;
- trục trặc của tuyến tụy;
- tăng đông máu;
- có xu hướng tăng cân nhanh chóng;
- trục trặc của gan.
Đánh giá chế độ ăn kiêng hạt
Chế độ ăn kiêng hạt là một trong những chiến lược giảm cân hiệu quả và có lợi. Các loại hạt thơm ngon sẽ giúp bạn nhanh chóng giảm cân và bão hòa cơ thể với các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích.
Tatiana, 25 tuổi, Vorkuta
Chế độ ăn kiêng thực sự là một món quà trời cho đối với tôi. Các loại hạt thơm ngon hóa ra lại là món ăn nhẹ hoàn hảo, vì chúng thỏa mãn cơn đói một cách hoàn hảo và chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tích cực trong việc giảm cân. Cô ăn không quá 30 g các loại hạt mỗi ngày, không chỉ ở dạng nguyên chất mà còn được thêm vào các món salad, ngũ cốc, kết hợp với táo. Chỉ trong 10 ngày dinh dưỡng như vậy, tôi đã giảm được 3 kg cân nặng dư thừa. Tôi dự định sẽ tiếp tục chế độ ăn kiêng này cho đến khi đạt được cân nặng mong muốn.
Sofia, 35 tuổi, Yekaterinburg
Gần đây tôi đã đọc về chế độ ăn kiêng hạt, và tôi đã quan tâm đến nó. Tôi yêu các loại hạt, và quyết định thay thế các loại thịt thông thường bằng chúng. Tôi đã chọn chế độ ăn kiêng 10 ngày để giảm thêm vài cân. Thực đơn hóa ra không phải là dễ chịu nhất, nhưng người ta có thể chịu đựng được chỉ vì một vóc dáng mảnh mai. Trong thời gian này, tôi đã giảm được 5 kg, điều này khiến tôi rất ngạc nhiên, và như một phần thưởng, tôi đã có thể hết mẩn ngứa trên mặt.
Victoria, 28 tuổi, Krasnodar
Tôi cần giảm cân nhanh chóng và quyết định thử chế độ ăn kiêng trong 3 ngày. Lựa chọn này đủ khó để tôi khó cưỡng lại sự cám dỗ. Nhưng các loại hạt đã bão hòa hoàn hảo, vì vậy tôi không cảm thấy đói. Mỗi ngày tôi uống 2 lít nước tinh khiết và kết quả sau đó không lâu. Trong quá trình ăn kiêng, tôi đã giảm được 3 kg. Hiện nay chế độ ăn kiêng từ hạt đã trở thành một trong những phương pháp giảm cân cấp tốc được yêu thích.
