Công thức để làm món salad nạc với khoai tây luộc, dưa chuột và củ cải.
Món salad mùa xuân thường bắt đầu với các loại rau thơm và củ cải (tìm hiểu về lợi ích sức khỏe và lượng calo của củ cải). Ví dụ, loại thứ hai thường được kết hợp với dưa chuột và kem chua. Tuy nhiên, củ cải sẽ không bị ngấy khi cho cà rốt, khoai tây luộc, hành tây, dưa chua vào cùng một đĩa với sốt mayonnaise nạc hoặc sốt mayonnaise đậu nành.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 95 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Củ cải - một bó nhỏ
- Dưa chuột muối - 2 chiếc.
- Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
- Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
- Khoai tây - 2-3 chiếc.
- Cà rốt - 1 củ.
- Muối hải ngoại
- Sốt mayonnaise nạc
- Allspice (tốt hơn là nghiền thô)
- Hành lá
Chuẩn bị salad mùa xuân:
- Luộc các miếng khoai tây và cà rốt nhỏ (chẳng hạn như hấp), để nguội, cắt nhỏ. Nó là thuận tiện để cắt thành hình khối trung bình.
- Cắt dưa chua (một vài quả dưa chuột), rau tươi (củ cải, dưa chuột) và rau thơm thành những khối vuông vừa phải.
- Kết hợp các lát, muối / tiêu và gia vị với nước sốt. Trang trí với hành lá, hạt tiêu.
Salad là một món ăn riêng biệt, nhưng bạn có thể phục vụ nó với mantas chay với bí đỏ, thịt hầm, bánh ngô chiên hoặc nướng, bánh ngô kiểu burrito mỏng hoặc bất kỳ món chính nào. Bạn có thể "đóng gói" nó trong lavash của Armenia hoặc đặt nó trong các cốc bột (như volovan).
Chúc ngon miệng!
