Bạn không chắc nên đổ sữa thừa vào đâu? Đừng tạo gánh nặng cho bản thân với công việc nướng bánh kếp hay bánh kếp, chỉ cần đông lạnh nó để sử dụng trong tương lai. Làm thế nào để đông lạnh sữa cho nước sốt và cà phê, hãy tìm hiểu trong công thức từng bước có ảnh. Công thức video.
Một số bà nội trợ thậm chí không biết rằng sữa có thể bị đông đá. Hơn nữa, điều này không ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của nó theo bất kỳ cách nào. Nhiều người bây giờ có một câu hỏi tại sao làm điều này? Có thể mua sữa tươi ở siêu thị bất cứ ngày nào và bất cứ lúc nào. Nhưng đôi khi bạn mua sữa về nhưng điều kiện sống hiện đại hạn chế thời gian dọn dẹp nhà cửa và đơn giản là không có đủ thời gian để xử lý. Hoặc họ mang rất nhiều sữa làng tự nhiên tự làm từ làng từ bà ngoại của tôi, mà bạn chỉ đơn giản là không thể sử dụng. Sau đó, câu hỏi về việc trữ đông sữa để sử dụng trong tương lai nảy sinh. Ngoài ra, sữa đông lạnh cho phép bạn mua sản phẩm trước mỗi tuần một lần, rã đông theo từng phần và sử dụng khi cần thiết. Cũng rất tiện lợi khi có những viên sữa đông lạnh để dùng trong cà phê, nước sốt hoặc món hầm. Trong bài đánh giá này, chúng ta sẽ học cách làm đông sữa cho nước sốt và cà phê.
Tốt nhất nên trữ đông sữa tươi, để trong ngăn đá tủ lạnh không quá sáu tháng ở nhiệt độ -20 ° C. Sau đó, mùi vị và phẩm chất hữu ích của sữa sẽ không bị ảnh hưởng trên thực tế. Tuy nhiên, cần nhớ rằng hạn sử dụng của sữa đông lạnh càng ngắn thì càng tốt. Các vi tinh thể nước đá hình thành trong quá trình đông lạnh dần dần phá hủy cấu trúc của sữa. Nói về lợi ích và nguy hiểm của sữa đông lạnh thì hầu như ai cũng có thể ăn được, trừ những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Một người khỏe mạnh sẽ không bao giờ bị bất kỳ tác hại nào từ việc tiêu thụ sữa đông lạnh.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 58 kcal.
- Khẩu phần - Số lượng Bất kỳ
- Thời gian nấu - 2 phút làm việc tích cực, cộng với thời gian để đông lạnh
Thành phần:
Sữa - số lượng bất kỳ
Từng bước chuẩn bị sữa đông lạnh cho nước sốt và cà phê, công thức kèm theo ảnh:
1. Sử dụng bánh nướng xốp silicone hoặc hộp kẹo để làm đông. Sau đó sẽ rất tiện lợi khi lấy các viên sữa đông lạnh ra khỏi chúng. Bạn cũng có thể sử dụng khay hoặc túi đá đặc biệt. Vì vậy, hãy đổ sữa vào hộp đã chọn.
2. Gửi nó vào tủ đông, bật chế độ "cấp đông chuyên sâu" và t -23 ° С. Thực phẩm đông lạnh càng nhanh thì càng tốt và nhiều chất chữa bệnh được lưu trữ trong chúng.
3. Khi sữa đã đông hoàn toàn, điều này sẽ xảy ra sau khoảng 2-3 giờ, hãy lấy sữa ra khỏi tủ đông.
4. Đổ sữa ra khỏi khuôn. Cho các viên sữa đông lạnh vào túi hoặc hộp nhựa và gửi vào tủ đông để bảo quản. Bây giờ bạn đã biết cách làm đông sữa cho nước sốt và cà phê. Nếu nó vẫn không được sử dụng, sau đó lưu trữ nó để sử dụng trong tương lai. Bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một ứng dụng cho nó.
Xem thêm video công thức cách làm đông kem và sữa cho cà phê.
