Bạn có phải là một người ngọt ngào? Bạn có thích hương vị của sôcôla? Sau đó, thức uống cà phê ấm ngon này là dành cho bạn! Sau tất cả, mùa thu là mùa cà phê nhiều nhất trong năm. Bởi vì trong thời tiết nhiều mây, chính Chúa đã ra lệnh cho uống ấm.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Cà phê là một thức uống thần thánh được làm từ cà phê và ca cao, và trong một công ty với gia vị thơm, nó có được một hương thơm tuyệt vời. Tuy nhiên, có tanin trong nó, khiến nó có một chút đắng. Và để làm dịu hương vị của nó, bạn cần thêm sữa hoặc kem. Người ta tin rằng những người đầu tiên uống cà phê với sữa là các quốc vương La Mã. Ngày nay, một thức uống như vậy rất phổ biến và được uống trên khắp thế giới. Nó thực tế không có chống chỉ định, và ngay cả một bà mẹ tương lai cũng có thể nuông chiều bản thân bằng một chiếc cốc.
Cà phê là thức uống ít calo, mặc dù nó có thể đánh lừa cơ thể, tạo cảm giác no. Không nên uống cà phê khi bụng đói và nên thay thế bằng bữa sáng hoặc bữa trưa. Nhưng điều này không áp dụng cho đồ uống cà phê sữa. Theo các chuyên gia tim mạch, điều này sẽ có lợi hơn nhiều cho sức khỏe, giảm tải lượng caffeine và giảm tác hại của nó đối với tim, mạch máu và toàn bộ cơ thể. Ngoài ra, sữa còn được làm giàu các chất hữu ích: vitamin, nguyên tố vi lượng, chất béo, chất đạm và nhiều thành phần quý giá khác.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 87 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 5-7 phút
Thành phần:
- Sữa - 0,5 l.
- Cà phê hòa tan - 2 muỗng cà phê
- Bột ca cao - 1 muỗng cà phê
- Hoa hồi - 1 sao
- Hoa cẩm chướng - 2 nụ
- Đường - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Rượu (cognac, rum, whisky) - tùy chọn
Chuẩn bị một ly cà phê cay với sữa
1. Trong một hộp đựng, kết hợp bột ca cao, cà phê hòa tan và đường. Khuấy đều các nguyên liệu.
2. Đổ sữa vào nồi và đặt lên bếp. Vặn lửa vừa. Đổ hỗn hợp cà phê vào sữa và khuấy đều.
3. Đặt hoa hồi và nụ đinh hương tiếp theo.
4. Đun sôi sữa rồi tắt bếp. Đậy vung lại và để trong 5 phút cho gia vị tiết ra mùi thơm. Trong thời gian này, một bọt mỏng hình thành trên bề mặt thức uống, nếu muốn, hãy loại bỏ chúng bằng thìa hoặc thìa có rãnh.
5. Đổ thức uống vào ly hoặc cốc đẹp và bắt đầu nếm thử. Nếu muốn, hãy thêm một ít rượu cho mỗi người tiêu dùng trước khi uống. Khi đó thức uống sẽ thơm hơn rất nhiều.
Xem thêm video công thức cách pha thức uống cà phê quế.
[media =
