Quy tắc ứng xử, lợi ích và tác hại của chế độ ăn kiêng thực vật để giảm cân. Chế độ ăn uống gần đúng và các loại chế độ ăn kiêng rau. Khi mùa xuân bắt đầu, mọi cô gái đều nỗ lực giảm cân, vì mùa đi biển không còn xa. Và có tất cả các điều kiện cho điều này, vì đó là vào mùa xuân, rau tươi, quả mọng, trái cây và thảo mộc xuất hiện trong chế độ ăn uống của chúng ta.
Trong một thời gian dài mùa đông, mỡ thừa của cơ thể có thể xuất hiện ở eo, điều này là thực sự cần thiết để loại bỏ, nhưng vì điều này, bạn sẽ phải xem xét lại thói quen ăn uống của mình và xây dựng lại cơ thể theo một chế độ mới. Để có được kết quả mong muốn trong một thời gian ngắn, nhiều chế độ ăn kiêng được áp dụng.
Gần đây, chế độ ăn kiêng thực vật ngày càng trở nên phổ biến, không chỉ giúp đưa cân nặng trở lại bình thường mà còn giúp thanh lọc cơ thể khỏi độc tố và các chất độc hại khác một cách hiệu quả. Trong trường hợp này, chỉ những sản phẩm tự nhiên và lành mạnh mới có mặt trong chế độ ăn uống.
Tuy nhiên, cần tuân thủ một nguyên tắc chính - chỉ nên sử dụng các loại rau tự nhiên, trong quá trình trồng trọt không được sử dụng hóa chất độc hại. Một trong những ưu điểm của chế độ ăn rau là chế độ ăn không phải nhàm chán, vì bạn có thể sử dụng các loại gia vị và gia vị. Nhờ đó, thức ăn không chỉ trở nên lành mạnh mà còn thực sự ngon.
Chế độ ăn rau: lợi và hại
Sự hiện diện của một lượng lớn thực phẩm thực vật trong chế độ ăn uống có nhiều lợi thế:
- Cơ thể được bão hòa với lượng chất có giá trị và nguyên tố vi lượng cần thiết, có tác động tích cực đến tình trạng của tóc và da.
- Chế độ ăn uống chứa một lượng lớn chất xơ, nhờ đó công việc của đường tiêu hóa được bình thường hóa.
- Rau quả tươi được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng và nhanh chóng.
- Trong thời kỳ chín, sản phẩm có giá thành phải chăng.
- Rau được phép ăn ngay cả trước khi đi ngủ và không lo về vóc dáng.
Đồng thời, chế độ ăn thực vật cũng có những nhược điểm nhất định, biểu hiện ở trường hợp ăn kiêng không cân bằng hoặc tuân thủ quá lâu phương pháp giảm cân này:
- mất khối lượng cơ xảy ra;
- có vấn đề với cái ghế;
- lo lắng về cảm giác đói mạnh;
- trong quá trình hoạt động thể chất, nhanh chóng xuất hiện tình trạng mệt mỏi và thiếu sức lực.
Cần chỉ chọn chế độ ăn uống cân bằng, theo đó được phép tiêu thụ một lượng nhỏ bánh mì đen, ô liu hoặc dầu thực vật, cá hoặc thịt nạc luộc, mật ong, các sản phẩm từ sữa. Nhờ đó, tất cả các hậu quả tiêu cực được giảm thiểu và cơ thể dung nạp các hạn chế trong chế độ ăn uống dễ dàng hơn nhiều.
Chế độ ăn rau: thực phẩm được phép
Thật tuyệt khi biết rằng ăn nhiều loại thực phẩm nhưng điều độ cũng góp phần giảm cân từ từ. Chúng có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho các món tráng miệng không lành mạnh và nhiều calo, bao gồm cả đồ ăn nhẹ. Nhờ đó, bạn có thể tránh đồ ngọt, bánh cuốn và bánh ngọt có hàm lượng calo cao.
Hầu hết các sản phẩm này giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, do đó nó xử lý thức ăn nhanh hơn nhiều và giúp loại bỏ cân nặng thừa. Nghe có vẻ hơi kỳ lạ, nhưng thực tế là ăn một lượng nhỏ thực phẩm có hàm lượng calo cao thậm chí có thể giúp bạn giảm cân.
Hạnh nhân, hạt thông và quả óc chó
Các loại hạt đã trở nên nổi tiếng là thực phẩm rất béo và nhiều calo, nhưng chúng giúp nhanh chóng thoát khỏi cơn đói. Ăn một nắm nhỏ các loại hạt là khá đủ, nhưng không bị biến thành đồ ngọt có hại.
Trái cây tươi
- Trái cây sẽ giúp bạn thoát khỏi cơn đói. Lê chín và táo là những thực phẩm lý tưởng cho việc này. Thực tế chúng không chứa calo không lành mạnh, vì vậy chúng là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ. Nếu bạn ăn một quả táo trước bữa ăn, bạn có thể giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời, bạn có thể loại bỏ mong muốn ăn một phần lớn.
- Bưởi rất phổ biến trong việc chống lại trọng lượng dư thừa. Chỉ cần tiêu thụ một nửa trái cây hàng ngày trước mỗi bữa ăn hoặc uống nước trái cây tươi là đủ, các lớp mỡ dưới da được tách ra. Cung cấp một lượng vừa phải carbohydrate với chất béo, chỉ trong hai tuần, bạn có thể giảm khoảng 2 kg trọng lượng dư thừa.
- Đối với những người yêu thích khẩu phần ăn lớn, ăn trái cây như dứa sẽ rất hữu ích. Nếu bạn ăn một lát dứa nhỏ, cảm giác đói sẽ giảm đi đáng kể.
Trái cây không chỉ ngon mà còn là một thành phần thực sự cần thiết trong các chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả khác nhau.
Rau sạch
- Nhiều loại rau hoàn hảo để duy trì hoạt động bình thường và đầy đủ của toàn bộ cơ thể. Chế độ ăn kiêng không chỉ có bắp cải, cà rốt, cà chua và dưa chuột thông thường mà còn có rong biển, giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
- Thành phần của rong biển có chứa một lượng lớn i-ốt, từ đó giảm thiểu khả năng mắc bệnh suy giáp, dễ gây béo phì.
- Lá tầm ma, rau bina và cần tây cung cấp các lợi ích về trao đổi chất.
- Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không chỉ tuân theo các chế độ ăn kiêng kéo dài mà còn nên dành thời gian cho cơ thể những ngày nhịn ăn rau hoặc trái cây theo định kỳ. Mỗi tuần một lần là khá đủ, và chẳng bao lâu bạn sẽ nhận thấy sự cải thiện trong công việc của cơ thể mà còn giảm dần cân nặng mà không gây hại cho sức khỏe.
Những đĩa cá
Các món cá chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đa nên ăn lâu không bị đói. Ngoài ra, cá giúp chống lại trọng lượng dư thừa. Nhưng đối với điều này, nên hấp cá, để các món ăn trở nên hữu ích hơn cho toàn bộ cơ thể, bao gồm cả hình thể.
Một bổ sung tuyệt vời cho một món ăn kèm ngũ cốc và rau sẽ là cá biển, đây cũng là một thành phần vô giá trong chế độ ăn giàu protein và thực vật.
Gia vị và gia vị
Trong thời cổ đại, gia vị có giá trị bằng vàng và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì chúng có thể tạo thêm sự tinh tế và cầu kỳ cho bất kỳ món ăn nào. Nhưng đây không phải là phẩm chất quý giá duy nhất của chúng. Nhiều người biết rằng nó là gia vị có thể kéo dài độ tươi của sản phẩm, đồng thời rất hữu ích cho cơ thể con người, vì chúng giúp tăng tốc độ trao đổi chất.
Các nhà dinh dưỡng học cho biết, các loại gia vị nóng có thể tăng cường đốt cháy các chất béo tích tụ dưới da, đồng thời có tác dụng làm sạch mạch máu khỏi các chất cặn bã dư thừa. Một chất thay thế tuyệt vời và rất ngon cho đường sẽ là một loại gia vị như quế, nhưng bạn cần thêm nó với số lượng tối thiểu.
Trà và nước
Để đảm bảo cơ thể hoạt động bình thường và quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường, cần uống đủ nước tinh khiết trong ngày. Không có nước, cơ thể khó tiêu hóa chất béo, carbohydrate và chất béo.
Để duy trì vóc dáng thon gọn, bạn nên thường xuyên uống trà xanh, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, không được sử dụng nó với số lượng lớn, vì nó có tác dụng bồi bổ hệ thần kinh.
Sản phẩm từ sữa
Chế độ ăn uống nên có kefir ít chất béo, pho mát và sữa chua. Những thực phẩm này giúp bạn cảm thấy thỏa mãn trong một thời gian dài. Thêm vào đó, các sản phẩm từ sữa rất phù hợp với hầu hết mọi chế độ ăn kiêng. Để cơ thể không bị suy kiệt, bạn có thể xen kẽ ngày protein với ngày ăn trái cây hoặc rau củ.
Ăn kiêng rau để giảm cân 10 kg - lựa chọn thực đơn
Để giảm cân nhanh chóng, chế độ ăn kiêng đặc biệt bằng rau quả nghiêm ngặt đã được phát triển. Những phương pháp này chỉ dựa trên một loại rau hoặc trái cây, nhưng bạn không thể thêm sữa, thịt hoặc các loại hạt.
Thời gian của lựa chọn chế độ ăn kiêng này không được quá 7 ngày, vì thực tế không có carbohydrate và protein trong chế độ ăn uống. Theo đánh giá của những người từng trải qua chế độ ăn kiêng rau củ, chỉ trong một tuần, bạn có thể giảm khoảng 5-7 kg cân nặng dư thừa. Đồng thời, tình trạng sức khỏe vẫn ở mức tuyệt vời.
Để đạt được hiệu quả tối đa, nên nghỉ 10 ngày sau khi ăn kiêng, quay lại chế độ ăn bình thường, sau đó chuyển sang ăn rau củ quả. Tuy nhiên, một chế độ ăn kiêng theo chương trình này được phép sử dụng không thường xuyên hơn một lần một năm.
Lựa chọn ăn kiêng đầu tiên
Bạn có thể sử dụng chế độ ăn uống ví dụ sau đây, chỉ dựa trên việc sử dụng nước luộc rau và salad rau tươi.
Ngày 1, 3 và 5:
- buổi sáng - salad với dưa chuột, cà chua, ớt chuông và rau thơm;
- ăn nhẹ - hầm bí ngòi với các loại thảo mộc và cà chua;
- ngày - chuẩn bị nước dùng từ cà chua, bắp cải, cà rốt, ớt chuông, cần tây và hành tây;
- bữa ăn nhẹ - chuẩn bị salad cà rốt và atisô Jerusalem, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh;
- buổi tối - làm món hầm rau với cà chua, hành tây và súp lơ.
Ngày 2 và ngày 6:
- buổi sáng - salad ớt đỏ, cần tây và bắp cải đỏ;
- snack - luộc khoai tây, nêm gia vị với các loại thảo mộc tươi;
- ngày - làm nước dùng rau với ớt chuông, súp lơ và mùi tây;
- snack - salad tươi của cà chua, rau thơm và ớt ngọt;
- buổi tối - nấu cà tím hầm, cà rốt và hành tây.
Ngày 4 và 7:
- buổi sáng - salad với cần tây và cà rốt;
- ăn nhẹ - nướng cùi bí ngô;
- ngày - làm nước dùng rau với bắp cải, đậu Hà Lan và ớt chuông;
- bữa ăn nhẹ - salad tươi của cà chua, dưa chuột, các loại thảo mộc tươi;
- buổi tối - nấu món cà tím hầm với bí ngòi, bắp cải và ớt chuông.
Tuần này không chỉ nên có chế độ ăn khá đa dạng rau củ mà chế độ uống đúng cách cũng tác động trực tiếp đến quá trình giảm cân. Điều quan trọng là bạn không chỉ uống các loại trà và nước trái cây, mà còn cả nước sạch, trà xanh không đường được phép uống nhưng không thêm đường.
Lựa chọn ăn kiêng thứ hai
Nếu bạn có kế hoạch giảm 4-6 kg trọng lượng dư thừa trong một vài ngày, bạn có thể áp dụng một lựa chọn ăn kiêng khác. Nó dựa trên công dụng của món canh rau, còn được gọi là canh Bon. Theo chế độ ăn kiêng, cần thường xuyên dùng nước canh nấu từ rau củ góp phần giảm cân. Không nên sử dụng muối trong quá trình nấu nướng, vì nó sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ngày nay, có rất nhiều công thức nấu súp rau củ, nhưng súp Bon được chế biến theo một sơ đồ nhất định:
- bắp cải, cà rốt, hành tây, cà chua và ớt chuông thái nhỏ;
- nước được thêm vào;
- nấu canh trên lửa nhỏ cho đến khi chín.
Chế độ ăn rau 7 ngày, dựa trên việc sử dụng súp Bon, bao gồm chế độ ăn sau:
- Ngày 1 - Ăn súp Bon ba lần một ngày, được phép ăn nhẹ bằng trái cây;
- ngày 2 - Bon súp ba lần một ngày, khoai tây nướng được cho phép vào bữa trưa hoặc bữa tối, nhưng chỉ với số lượng nhỏ, rau sống sẽ là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời;
- Ngày thứ 3 - súp rau ba lần một ngày, trái cây hoặc đồ ăn nhẹ bằng rau được phép, khoai tây bị cấm;
- Ngày thứ 4 - Súp Bon ba lần một ngày, một quả chuối chín sẽ là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời;
- ngày 5 - Bon súp ba lần một ngày, cà chua chín được cho phép với bất kỳ số lượng nào cho bữa ăn nhẹ;
- ngày 6 - súp Bon ba lần một ngày, rau diếp cho bữa ăn nhẹ;
- Ngày thứ 7 - canh rau ba lần một ngày, bạn có thể thêm một lượng nhỏ gạo dại.
Chế độ ăn hỗn hợp để giảm cân 10 kg
Chế độ ăn kiêng cho phép sử dụng các món ăn từ trái cây, rau, sữa và thịt chứa nhiều calo hơn so với các lựa chọn trái cây hoặc rau nguyên chất. Ngoài ra, chế độ ăn uống như vậy sẽ khiến bạn hài lòng, ngon miệng và quan trọng nhất là cân bằng.
Có thể tuân theo chế độ ăn kiêng sử dụng thực phẩm giàu protein nạc trong một thời gian dài hơn. Trong trường hợp này, có sự giảm cân từ từ và chậm. Đồng thời, người ta không cảm thấy quá rõ ràng khi chuyển đổi từ chế độ ăn kiêng đơn giản sang chế độ ăn kiêng. Trong suốt quá trình ăn kiêng, bạn cảm thấy thoải mái hơn, hoạt động thể chất không giảm. Nên tập thể dục vừa phải để đẩy nhanh quá trình giảm cân và tránh tình trạng da chảy xệ.
Một chế độ ăn kiêng như vậy cho phép bạn giảm 10 kg trở lên, chỉ có bạn sẽ quyết định khi nào ngừng giảm cân và quay trở lại chế độ ăn uống bình thường của bạn.
Lựa chọn ăn kiêng đầu tiên
- Buổi sáng - trái cây sấy khô hoặc trà xanh, nhưng không thêm đường, rau diếp, trứng luộc.
- Ngày - nấu bắp cải hầm với bí xanh, gà luộc (100 g), kefir (200 g).
- Snack - bí đỏ hầm với mật ong.
- Buổi tối - Chuẩn bị súp lơ luộc.
Lựa chọn ăn kiêng thứ hai
- Buổi sáng - luộc củ cải và nêm một chút kem chua.
- Bữa ăn nhẹ - salad tươi với cần tây và cà rốt, dùng dầu hạt lanh hoặc dầu ô liu để làm nước sốt.
- Ngày - nấu súp với bắp cải, cà chua và cà rốt, 2 lát bánh mì đen.
- Snack - pho mát ít béo (100 g).
- Buổi tối - chuẩn bị một món salad tươi với dưa chuột, cà chua, rau thơm, nêm dầu hạt lanh hoặc dầu ô liu, bí ngòi hầm, bắp cải và cà chua.
- Trước khi đi ngủ - kefir ít chất béo (200 g).
Chế độ ăn kiêng rau củ có công thức tốt có thể kết hợp với tiêu thụ trái cây tươi và protein vừa phải sẽ tạo ra kết quả tuyệt vời. Trong thời gian ngắn, bạn có thể có được vóc dáng thon gọn và giảm được số cân thừa hiện có.
