Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin về axit béo Omega-3. Bạn cũng sẽ tìm hiểu về sữa hạt Omega-3 và những lợi ích không thể thay thế của nó đối với cơ thể con người. Axit béo không bão hòa đa (PUFA), đó là những gì chúng được gọi là một lớp. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng đối với một người bình thường bạn cần tiêu thụ Omega-3 mỗi ngày - 1,6 gam đối với phụ nữ, 2 gam đối với nam giới. Khi cơ thể nhận được những axit này với số lượng như vậy, thì nó sẽ hoạt động mà không có bất kỳ lỗi nào và luôn chính xác, giống như một chiếc đồng hồ. Và bên cạnh đó, để cung cấp cho các tế bào của cơ thể con người càng nhiều càng tốt chỉ với các chất quan trọng và chất dinh dưỡng.
Thực phẩm chứa axit omega-3
- hạt lanh - 1 muỗng cà phê (tỷ lệ hàng ngày);
- cá hồi, nhưng chỉ tươi - 70 g;
- hạt chưa rang - 7-8 miếng;
- dầu hạt cải - 1 muỗng canh. l & agrave;
- cá mòi đóng hộp - 90 g;
- cá ngừ đóng hộp - 120 g;
- hải sản và trứng cá muối.
Lợi ích của axit béo Omega-3
- Chúng là một thành phần cấu trúc của màng tế bào.
- Cho phép chức năng phế quản tốt.
- Việc duy trì giai điệu của các mạch máu phụ thuộc vào chúng.
- Việc bình thường hóa huyết áp cũng phụ thuộc vào các axit béo omega-3 ở một mức độ nào đó.
- Vẻ đẹp và sức khỏe của da, móng và tóc cũng phụ thuộc vào các axit này.
- Giúp Omega-3 cho bệnh vẩy nến, tiểu đường, ung thư vú và tuyến tiền liệt.
- Omega-3 cũng giúp điều trị bệnh chàm, hen suyễn, dị ứng, trầm cảm và bệnh Alzheimer.
- Một trong những đặc tính quan trọng nhất của PUFA là khả năng ngăn ngừa ung thư, do sự hiện diện cao của chất chống oxy hóa trong đó.
Thực tế là PUFA thực tế không được hình thành trong cơ thể con người vẫn rất khó chịu, đó là lý do tại sao cần phải ăn nó cùng với thực phẩm.
Sữa hạt với Omega-3
Để có được sữa từ hạt có axit Omega-3, bạn cần: 1 cốc quả óc chó nghiền nát, hạt lanh hoặc cây gai dầu, ngâm trong nước ấm trong 4 giờ. Nên có đúng 4 cốc nước. Khoảng một phần tư thìa cà phê muối biển.
Quá trình nấu ăn:
Trước hết, bạn cần rửa thật sạch và lau khô các loại hạt hoặc quả hạch. Trộn kỹ tất cả mọi thứ thành một khối đồng nhất bằng máy xay sinh tố, trong vòng 30 - 40 giây. Lấy một túi gạc sạch lọc hỗn hợp qua, cho muối biển vào sau cùng, khuấy đều cho đến khi tan hết. Sẽ không thừa nếu bạn cho gạo hoặc hương vani vào thức uống này. Sau khi nấu, đổ sữa từ các loại hạt hoặc hạt vào một túi nhựa, nhưng một túi được bọc kín.
Đặt hạt hoặc cùi hạt đã đóng gói và đã đóng gói vào tủ đông. Nên đặt nghiêng vì mọi thứ sẽ đông đặc lại trong một quả bóng mỏng, khi cắt sẽ tiện hơn rất nhiều. Nó là tuyệt vời để làm bánh nướng hoặc bánh mì tự làm. Nhưng hạn sử dụng của sữa này không được quá một tháng.
Làm sữa hạnh nhân với Omega-3
Trước khi chuẩn bị sữa từ hạnh nhân, bản thân hạt phải được giữ trong nước trong vài giờ để nó trở nên mềm. Sau đó xay kỹ trong máy xay, cùng với nước có trong nó. Để có hương vị và vị ngọt, bạn có thể thêm một quả chuối hoặc một số quả chà là. Sau đó, chúng tôi lọc khối lượng kết quả thông qua vải thưa, bánh, hóa ra là loại hoàn toàn có thể sử dụng trong thực phẩm. Và chúng tôi đổ sữa vào cốc và uống.
Nhân tiện, cùng với hạnh nhân, bạn có thể sử dụng hạt gai dầu, chúng rất hữu ích cho cơ thể. Loại hạt này được bán ở các hiệu thuốc và bạn có thể dễ dàng mua chúng, nhưng đương nhiên chỉ là loại hạt thực phẩm của loại hạt này.
Sữa hạt gai dầu với Omega-3
Hạt của một loại thực vật như cây gai dầu chứa khoảng 30% chất béo lành mạnh Omega-3/6/9 và 22% protein do thực vật tạo ra, nhưng mọi thứ khác đều là vitamin, khoáng chất, carbohydrate và chất xơ. Nó cũng có thể được gọi một chút không phải là thực vật duy nhất chứa vitamin D. Hạt cây gai dầu có rất nhiều đặc tính hữu ích:
- chúng có tác dụng hữu ích cho tóc, móng tay và da;
- tốt để sử dụng để tăng cường hệ thống miễn dịch và cơ thể nói chung;
- đối với hoạt động của não, nó chỉ đơn giản là một sản phẩm không thể thay thế, nó cũng có thể hoạt động như một chất thay thế cho dầu cá;
- giúp giảm viêm.
Chất lượng hương vị của sữa này, đừng nói là ngon, nhưng vẫn xa và không ghê tởm. Vâng, nó hóa ra có dầu với hương vị khá đậm đà và hương vị đậm đà của hạt. Nhưng nếu bạn là người yêu thích những thức uống thơm ngon hơn, thì hãy thêm một quả chuối vào sữa này, và bạn sẽ có được một ly cocktail mang lại cho sữa một hương vị khá quen thuộc và thậm chí là quý phái. Và đối với những người tập thể thao, loại cocktail này đơn giản là cần thiết, bởi vì nó là nguồn cung cấp một phần protein và carbohydrate được hấp thụ tốt, sẽ cung cấp năng lượng chứ không mang lại cảm giác nặng nề.
Sữa hạt mè với Omega-3
Sữa này rất tốt cho sức khỏe, nó không chứa bất kỳ kích thích tố, axit amin hoặc chất phụ gia có hại nào. Nó chứa một nguồn cung cấp khổng lồ Omega-3, khoáng chất, vitamin và canxi dễ hấp thụ.
Làm sữa từ hạt mè:
- Ngâm một cốc mè qua đêm, bạn cũng có thể dùng mè đen, nó thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn, mặc dù hương vị giống với mè nhạt.
- Ta đem xay nhỏ 0,5 lít. nước, trong khi thêm một quả vani và 1 thìa cà phê mật ong.
- Sau khi mọi thứ trở thành một khối đồng nhất, thêm 0,5 lít nữa. lái một quả chuối hoặc quả dâu tây nếu bạn muốn, và nó lại bán chạy.
Đối với sức khỏe và sắc đẹp, điều quan trọng không chỉ là ăn các sản phẩm tươi và tự nhiên. Chúng cũng phải chứa tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết, trong đó axit béo Omega-3 chiếm một vị trí đặc biệt. Do đó, hãy tiêu thụ sữa hạt Omega-3 theo công thức của chúng tôi để luôn tràn đầy năng lượng!
Tìm hiểu về lợi ích của hạt chia omega-3 trong video này:
