Những người thích ăn món ăn mùa hè vào mùa đông thường sử dụng cách đông lạnh chúng cho mùa đông ở nhà. Đó là tính chất tiện lợi, đơn giản và hữu ích tối đa. Làm thế nào để đông lạnh nhú gai mà không có xương, hãy đọc trong công thức từng bước này có ảnh. Công thức video.
Spanka là một loại anh đào. Loại quả mọng độc đáo này còn kết hợp sắc thái đỏ tươi đẹp mắt, vị chua ngọt dễ chịu và một lượng lớn chất dinh dưỡng. Nhiều người đặc biệt không thích sử dụng nó một mình. Đồng thời, họ thích uống rượu và ăn tất cả các loại bánh ngọt. Và nếu các chất ủ có thể được bảo quản trong lọ cho mùa đông, thì để thưởng thức bánh nướng và bánh ngọt quanh năm, quả mọng cần được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai. Đông lạnh là một trong những cách dễ dàng nhất. Chúng ta sẽ tìm hiểu cách đông lạnh nhú mà không có xương trong bài đánh giá này.
Vào mùa đông, bạn chỉ cần lấy món thịt đông lạnh không có xương ra khỏi tủ đông, rã đông một chút và thêm vào bất kỳ món nào là đủ. Quả mọng có thể được thêm vào rượu sâm banh, làm cocktail (không cồn hoặc có cồn), điêu khắc bánh bao. Và chỉ có thể ăn spanky một mình, khi một trận bão tuyết quét qua bên ngoài cửa sổ, rất ngon và gợi lại ký ức về một mùa hè ấm áp. Để các quả dâu giữ được độ tươi ngon và chất lượng hữu ích khi đông lạnh, bạn cần chọn đúng quả.
- Chọn bột có độ chín vừa phải để không quá chín cũng không quá chín.
- Quả phải không bị móp, hỏng và không sâu mọt.
- Nếu muốn giữ được nhiều nước cốt nhất có thể ninh xương.
- Gói các quả mọng cẩn thận để đông lạnh, bởi vì quả mọng có thể tích cực hấp thụ các mùi không mong muốn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 52 kcal.
- Khẩu phần - bất kỳ số lượng nào
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
Shpunk - bất kỳ số lượng nào
Từng bước chuẩn bị spanki không xương đông lạnh, công thức kèm theo ảnh:
1. Phân loại các quả mọng, phân loại hư hỏng, đất sét và mềm. Loại bỏ phần đuôi của những con đã chọn và cho vào một cái rây. Rửa sạch dưới vòi nước và để một lúc để kính còn hơi ẩm.
2. Loại bỏ hố khỏi mỗi quả mọng. Nếu có một thiết bị đặc biệt, sau đó sử dụng nó. Nếu không, hãy sử dụng các công cụ có sẵn, chẳng hạn như chốt an toàn. Qua nơi gắn đuôi với quả mọng, dùng mắt ghim vào và xoay nó để xương tách ra khỏi các sợi của cây chìa vôi. Loại bỏ ghim và xương khỏi quả mọng. Làm một quy trình tương tự với tất cả các loại trái cây.
3. Đặt quả mọng vào hộp đông lạnh: hộp nhựa, túi đặc biệt hoặc hộp đựng tiện lợi khác. Gửi quả cà phê vào tủ đông, nơi bạn lưu trữ quả cà phê cho đến mùa sau. Nếu nhiệt độ của tủ đông trên -10 ° C, thì hãy giữ tủ đông lạnh không xương không quá sáu tháng.
Xem thêm một công thức video về cách đông lạnh anh đào cho mùa đông (ba cách): cho rượu và compote, cho bánh nướng và chỉ ăn.
