Bánh nướng xốp mứt thơm ngon và tinh tế không có trứng hoặc bơ rất lý tưởng để ăn chay. Hãy cùng nhau làm bánh nướng xốp nạc với dầu thực vật.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn với ảnh
- Video công thức nấu ăn
Những chiếc bánh nướng nhỏ này sẽ hấp dẫn những người nhịn ăn và những người không giữ lịch nhà thờ. Bánh nướng xốp rất ngon với màu sắc đẹp mắt (tùy thuộc vào loại mứt bạn lấy) và cấu trúc tinh tế. Bạn có thể nấu từ bột này cả bánh nướng xốp và bánh nướng một phần. Trong trường hợp thứ hai, hãy tăng thời gian nấu lên 10-15 phút.
Theo quy luật, họ lấy mứt hoặc chất bảo quản rỗ cho bánh, nhưng bạn cũng có thể lấy quả mọng hoặc trái cây xay nhuyễn đã được bảo quản trong tủ đông của bạn. Trong trường hợp này, lượng đường sẽ cần tăng gấp đôi.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 245 kcal.
- Phần ăn - 6
- Thời gian nấu - 1 giờ 10 phút
Thành phần:
- Bột - 1, 5 muỗng canh.
- Nước - 150 ml
- Mứt lỏng - 100 ml
- Đường - 0,5 muỗng canh.
- Soda - 1 muỗng cà phê
- Dầu thực vật - 50 ml
Từng bước nấu ăn với ảnh bánh nướng xốp nhân mứt
1. Để nấu ăn, chúng tôi lấy mứt dâu tây sống - quả dâu tây xay với đường mà không cần nấu chín. Kết quả là bánh ngọt có màu đỏ thẫm tươi sáng. Hãy tìm loại mứt mà bạn yêu thích nhất. Rốt cuộc, có người yêu thích mứt anh đào, trong khi có người không thể tưởng tượng cuộc sống mà không có mứt mơ. Cho mứt, nước và soda vào một cái bát.
2. Trộn đều hỗn hợp. Để mứt trong 15 phút cho soda phản ứng. Mứt sẽ hơi chuyển sang màu trắng.
3. Bây giờ bạn cho bột mì, đường và dầu thực vật đã rây vào.
4. Trộn đều và được một khối bột khá đặc. Như đã thấy trong ảnh.
5. Cho bột vào hộp đựng bánh nướng xốp, đổ đầy 2/3 thể tích khi bánh ngọt tăng lên.
6. Chúng tôi nướng bánh nướng xốp trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 25-30 phút.
7. Rắc các món nướng đã hoàn thành với đường đóng băng. Chúc ngon miệng.
Xem thêm video công thức:
1) Bánh nướng xốp mật ong nạc
2) Bánh muffin mứt nạc - bánh nướng đơn giản
