Salad củ dền với hồ đào và trái cây là một biến thể salad mà các chuyên gia dinh dưỡng tin rằng thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Điều này có nghĩa là nó giúp mang lại vóc dáng cân đối sau mùa đông kéo dài. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước chuẩn bị món salad củ dền với hồ đào và trái cây
- Công thức video
Ngày nay món salad ngày càng được chế biến thường xuyên hơn. Chúng được yêu thích như các món ăn chính và một món ăn nhẹ, được tiêu thụ nóng và lạnh, thử nghiệm với các chất phụ gia và các thành phần khác nhau. Tôi đề nghị làm món salad củ dền với quả hồ đào và trái cây. Ngay cả những người phản đối gay gắt nhất của củ cải đường cũng sẽ đồng ý rằng không có loại rau củ nào sáng sủa, tao nhã và hữu ích bằng. Ví dụ, củ cải đường chứa một lượng lớn vitamin P, giúp cải thiện độ đàn hồi của mạch máu, có nghĩa là nó ngăn ngừa sự xuất hiện của đột quỵ và xơ cứng. Loại rau này có tác dụng ngăn ngừa tốt bệnh ung thư và được sử dụng cho các chế độ ăn kiêng chữa bệnh khác nhau. Và quan trọng nhất, củ cải đường là một loại rau ngon không chỉ tốt cho món borscht mà còn trong món salad.
Trong bài đánh giá hôm nay, tôi sẽ mách bạn một cách hay để biến món salad củ cải đường thành một món ăn thịnh soạn đầy đủ sẽ khiến nó trở nên lấp lánh với hương vị mới. Salad củ cải đường với hồ đào và trái cây được phủ một lớp nước sốt cay trông vô cùng tươi sáng và đầy màu sắc. Tất cả người ăn sẽ có tâm trạng vui vẻ chỉ từ một lần nhìn thấy. Hương vị của thực phẩm thậm chí còn tốt hơn do hình thức, sự đa dạng của hương vị, kết cấu và hương vị mà nước sốt mang lại.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 145 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút để cắt lát salad, cộng với thời gian luộc và làm lạnh củ cải đường
Thành phần:
- Củ cải đường - 1 củ.
- Nước chanh - 1 muỗng canh
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh
- Muối - một nhúm
- Hồ đào - 50 g
- Nước tương - 1 muỗng canh
- Lê - 1 cái.
Từng bước chuẩn bị món salad củ dền với hồ đào và trái cây, công thức kèm theo ảnh:
1. Luộc củ cải cả vỏ và để nguội. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của củ và độ tuổi. Một loại rau non non sẽ được nấu chín trong 40 phút, trái cây già và lớn - 1, 5-2 giờ.
2. Lê rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, bỏ lõi và hạt, thái thành sợi mỏng.
3. Chiên trước hồ đào trong chảo khô và cắt thành miếng vừa hoặc để nguyên nhân.
4. Đặt thức ăn đã chuẩn bị vào một cái tô sâu. Nêm muối, nêm dầu thực vật, xì dầu, nước cốt chanh.
5. Xào thức ăn và dọn món salad củ dền với hồ đào và trái cây ra bàn. Nó có thể được tiêu thụ như một bữa ăn kiêng độc lập vào buổi tối sau khi làm việc, để không tạo gánh nặng cho dạ dày với thức ăn nặng hoặc với bất kỳ món ăn phụ nào cho bữa trưa.
Xem thêm video công thức cách làm món salad ngon tuyệt với củ cải, trái cây và quả óc chó.
