Hãy làm cho gia đình bạn thích thú với những món ngon và nguyên bản. Làm một món tráng miệng đơn giản nhưng bắt mắt - salad trái cây gồm dưa, đào, táo và lê. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Salad trái cây là một món ngọt được làm từ hỗn hợp các loại trái cây tươi được cắt thành từng miếng nhỏ. Họ sẽ trang trí bất kỳ bàn hàng ngày và lễ hội. Món tráng miệng sẽ có ích trong bữa tiệc tối, bàn tiệc buffet và tiệc dành cho trẻ em. Cả người lớn và trẻ em đều thích salad trái cây, và bạn có thể nấu chúng từ bất kỳ loại trái cây nào. Chỉ những quả chín và tươi mới được chọn cho món ăn. Salad thường được phục vụ ướp lạnh như một món tráng miệng. Hạn sử dụng của salad trái cây rất hạn chế, kể cả trong tủ lạnh.
Salad truyền thống không có nước sốt. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng nước sốt ngọt, kem chua, sữa, sữa chua, kem tươi, mật ong, sô cô la, ca cao, nước hoa quả, siro. Dựa trên những sản phẩm này, bạn có thể tạo một hỗn hợp thành phần phức tạp từ một số thành phần. Nước chanh đôi khi được thêm vào món salad trái cây, giúp tăng thêm độ tươi và giữ được vẻ ngoài của trái cây. Một lượng nhỏ rượu mang lại một lưu ý đặc biệt: rượu rum, rượu cognac hoặc rượu mùi. Phục vụ món salad trái cây, bạn có thể trang trí đẹp mắt với những miếng trái cây cắt nhỏ, chanh và cam cắt nhỏ, kẹo trái cây, hạt cắt nhỏ, vụn sô cô la, một muỗng kem, nho khô, lá bạc hà … Trong bài đánh giá này, bạn sẽ được làm quen với công thức từng bước kèm theo ảnh món salad trái cây từ dưa, đào, táo và lê.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 296 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bí đao - 100 g
- Mật ong - 1 muỗng cà phê
- Lê - 1 cái.
- Rượu vang đỏ khô - 1 muỗng canh
- Táo - 1 cái.
- Đào - 100 g
Từng bước chuẩn bị món salad trái cây từ dưa, đào, táo và lê, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa quả đào, sau khi đã làm sạch da kỹ lưỡng khỏi bụi. Dùng khăn giấy thấm khô trái cây, cắt bỏ lỗ và cắt thành hình nêm hoặc hình khối.
2. Lê rửa sạch, dùng khăn ăn thấm khô, cắt bỏ cuống, dùng dao chuyên dụng cắt bỏ lõi và hạt, sau đó cắt thành từng miếng. Loại bỏ da nếu nó quá dai.
3. Với táo, làm tương tự như với lê: rửa sạch, lau khô, gọt vỏ và cắt miếng.
4. Mướp rửa sạch, lau khô, cắt đôi, gọt sạch vỏ và bỏ hạt. Cắt trái cây thành từng lát.
5. Đặt tất cả các loại trái cây vào một chiếc bát sâu. Nếu bạn chưa phục vụ món salad ngay lập tức, hãy rưới nước chanh lên trái cây để không bị thâm và cho vào tủ lạnh.
6. Đổ mật ong lên trái cây.
7. Nêm rượu vang đỏ. Nếu bạn đang chuẩn bị món salad cho bàn ăn của trẻ nhỏ, thì hãy dùng nước hoa quả thay vì rượu.
8. Xào salad và dọn ra đĩa. Để tránh làm lạnh món salad trước khi dùng, hãy giữ tất cả trái cây trong tủ lạnh trước khi nấu. Đặt món salad trái cây lành mạnh gồm dưa, đào, táo và lê vào bát chia từng phần và phục vụ cùng bàn tráng miệng. Thêm một muỗng kem nếu muốn.
Xem thêm video công thức cách làm món salad trái cây "Mùa đông".
