Công thức hướng dẫn từng bước kèm hình ảnh cách làm mì Ý sốt thịt bằm tại nhà. Món ăn ngon và hài lòng. Công thức video.
Nhanh chóng, đơn giản, ngon! Đây là cách bạn có thể mô tả món ăn được đề xuất. Mỳ Ý với thịt băm là một món ăn thịnh soạn và phổ biến. Đây là cách đơn giản và nhanh nhất để chuẩn bị bữa sáng hoặc bữa tối cho cả gia đình. Món ăn như vậy sẽ hấp dẫn mọi người thích ăn một cách ngon lành mà không mất nhiều thời gian nấu nướng. Đồng thời, một món ăn ngon và thơm cho bữa trưa hoặc bữa tối sẽ làm hài lòng tất cả người ăn với hương vị của nó. Tất nhiên, đây không phải là một món ngon, nhưng giống như bữa trưa hoặc bữa tối hàng ngày, nó là một món ăn tuyệt vời giúp đa dạng hóa bàn ăn hàng ngày.
Đối với công thức, bạn có thể sử dụng không chỉ spaghetti, mà còn các loại mì ống khác: penne, vỏ, xoắn ốc, ống … Điều chính là mì được làm từ lúa mì cứng, hoặc ngũ cốc nguyên hạt. Thịt băm có thể là bất cứ thứ gì: thịt gà, thịt lợn, thịt bò, thịt gà tây, thịt lợn và thịt bò hỗn hợp, thịt lợn và thịt gà, v.v.
Bạn có thể nấu món ăn này bằng cách trộn thịt băm với mì Ý, hoặc cho nước sốt thịt vào mì Ý luộc. Món ăn được rắc thêm phô mai bào hoặc parmesan nếu muốn. Món ăn kèm với lá húng quế sẽ thơm hơn và làm điên đảo bất cứ thực khách nào sành ăn.
Xem thêm cách nấu mì Ý hầm cà chua.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 236 kcal.
- Phần ăn - 3
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Mỳ Ý - 150 g
- Dầu thực vật - để chiên
- Hành tây - 1 củ.
- Thịt (bất kỳ loại nào) - 500 g
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Gia vị và thảo mộc - tùy thích
- Muối - 1 muỗng cà phê không trượt hoặc để nếm
Từng bước nấu mì Ý với thịt bằm, công thức kèm theo ảnh:
1. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch dưới vòi nước rồi xoắn qua máy xay thịt với giá dây vừa phải.
2. Rửa sạch thịt, dùng khăn giấy thấm khô rồi cho qua máy xay thịt.
3. Đổ dầu thực vật vào chảo và đun nóng. Cho thịt và hành tây vào chảo.
4. Tiếp theo, đặt củ hành tây đã được xoắn lại.
5. Chiên thịt băm với hành trên lửa vừa cho đến khi gần chín. Nêm thức ăn với muối và hạt tiêu đen. Cũng thêm bất kỳ loại thảo mộc và gia vị nào.
6. Đổ nước uống vào nồi, thêm muối và đun sôi. Nhúng mì ống, khuấy đều để không bị dính và nấu trong thời gian ít hơn 1 phút so với ghi trên bao bì của nhà sản xuất.
7. Cho mì đã luộc vào chảo xào cùng với thịt băm rồi đổ 1 muôi nước vào nấu chín.
8. Xào spaghetti với thịt băm. Đậy nắp chảo, vặn lửa ở mức nhỏ nhất và đun món ăn trong 5 phút.
Xem thêm video công thức cách nấu mì Ý sốt thịt bằm và cà chua.
