Bánh khoai tây và bánh pizza kết hợp thành một món ăn! Công thức này sẽ cho phép bạn nhanh chóng làm một món ăn thịnh soạn và ngon miệng tại nhà trong nửa giờ. Cùng chuẩn bị cách nấu pizza khoai tây bằng chảo cực ngon nhé. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Công thức làm bánh pizza khoai tây bằng chảo là một món ăn vặt khá đơn giản và nhanh chóng. Quá trình chuẩn bị sẽ mất không quá nửa giờ, trong khi tất cả người ăn sẽ vẫn thấy ngon miệng và hài lòng. Món bánh pizza làm từ khoai tây này được chế biến trên chảo. Công nghệ nấu ăn của nó hơi giống với việc chuẩn bị bánh kếp khoai tây. Vì đầu tiên, khoai tây được nghiền nhỏ, trộn với gia vị, trứng và chiên trong một chiếc bánh mì dẹt lớn trong chảo, đó là cơ sở của bánh pizza. Do đó, nếu bạn muốn nấu bữa tối nhanh chóng và ngon miệng nhưng không biết nấu món gì từ khoai tây, thì bánh pizza khoai tây trên chảo là một lựa chọn ngon và nhanh chóng!
Công thức này rất thú vị vì bánh pizza có thể được nấu trong chảo, đặc biệt tiện lợi vào mùa hè, khi bên ngoài trời đã rất nóng. Ngoài ra, khoai tây chiên được dùng làm bột nhào rất nhanh, ngon và thích hợp cho những người không thích bột. Món ăn này cũng rất tiện lợi khi một nửa gia đình yêu cầu bánh kếp khoai tây, và người thứ hai yêu cầu pizza, bánh pizza làm từ bột khoai tây - đây là một giải pháp thỏa hiệp. Ngoài ra, bạn có thể liên tục thử nghiệm với việc làm đầy và sử dụng những sản phẩm có sẵn hoặc giống như những sản phẩm tự làm.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 504 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Khoai tây - 5 chiếc.
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Trứng - 2 chiếc.
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Cà chua - 2 chiếc.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Dầu thực vật - để chiên
- Phô mai - 200 g
- Xúc xích - 400 g
- Greens - một vài cành cây
Từng bước nấu pizza khoai tây trên chảo, công thức kèm theo ảnh:
1. Gọt vỏ khoai tây và hành tây. Rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy.
2. Bào khoai tây và hành tây trên một máy nghiền mịn. Để tăng tốc quá trình nấu, hãy sử dụng bộ xử lý thực phẩm với các phụ kiện thích hợp.
3. Chuyển khối rau vào một cái rây mịn và để ráo nước. Dùng thìa ấn xuống rau để nước chảy ra nhanh hơn.
4. Cho khối rau vào một cái tô sâu, nêm muối, tiêu đen và đánh trứng vào.
5. Đảo đều hỗn hợp khoai tây và nhanh chóng bắt đầu chiên. muối thúc đẩy quá trình thoát ẩm. Do đó, lúc này, hãy làm nóng chảo với dầu thực vật.
6. Đặt khối khoai tây dày khoảng 1 cm vào chảo và thoa đều trên toàn bộ khu vực.
7. Chiên bánh khoai tây trên lửa vừa trong khoảng 5-7 phút cho đến khi chín vàng rồi lật mặt.
8. Đánh nền khoai tây với tương cà, nếu muốn. Sau đó bày cà chua và xúc xích cắt thành từng lát mỏng.
9. Rắc thức ăn với rau thơm cắt nhỏ và pho mát bào. Đậy nắp chảo, vặn lửa ở mức nhỏ nhất và đun trong 10 phút cho đến khi phô mai tan chảy. Phục vụ pizza khoai tây nóng trong chảo ngay sau khi nấu. Bạn thậm chí có thể phục vụ nó trong chảo rán, bởi vì nó sẽ giữ ấm trong một thời gian dài.
Xem thêm video công thức cách nấu pizza khoai tây bằng chảo trong 10 phút.
