Bí ngô xay nhuyễn tinh tế và tốt cho sức khỏe là một món tráng miệng độc lập bổ dưỡng và ngon miệng, cũng như là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn khác nhau. Làm thế nào để nấu nó, hãy đọc công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Mùa thu đang rộ nên chỉ có đứa lười chưa nấu món gì từ bí đỏ thôi. Phần cùi mỏng và ngọt của bí ngô được sử dụng thuận tiện nhất trong nhiều món ăn dưới dạng khoai tây nghiền. Do đó, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm bí đỏ xay nhuyễn tại nhà đơn giản nhất. Có vô số cách chế biến bí ngô xay nhuyễn. Nó được nấu ngọt, cay, cay. Với sự bổ sung của kem chua, kem, nước dùng. Trong trường hợp này, nguyên liệu chính luôn là bí đỏ, nên ngon ngọt và thơm. Trong bài đánh giá này, chúng tôi sẽ xem xét lựa chọn cơ bản để làm nhuyễn bí ngô, trong đó sản phẩm sẽ giữ được đầy đủ hương vị và hương vị của nó.
Phôi có thể được chuẩn bị trước và cất trong tủ lạnh hoặc tủ đông, và khi bạn cần lấy và nấu tuyệt phẩm cam bí ngô: khoai tây nghiền, bánh kếp, bánh kếp, thịt hầm, váng sữa, cháo … thì trí tưởng tượng là vô hạn! Bạn cũng có thể ăn nó một mình. Nó là thức ăn bổ sung tuyệt vời cho trẻ nhỏ và là bữa ăn dặm phong phú cho người lớn.
Xem thêm cách làm món trứng tráng bí đỏ hấp.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 65 kcal.
- Khẩu phần - Số lượng Bất kỳ
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Bí ngô - bất kỳ số lượng nào
- Muối hoặc đường - để nếm và theo ý muốn
Từng bước nấu bí đỏ nhuyễn, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch bí, dùng khăn bông thấm khô rồi gọt vỏ. Nếu trái cây khó gọt vỏ, hãy cho vào lò vi sóng nướng sơ qua. Da sẽ mềm và dễ cắt.
2. Loại bỏ các hạt bên trong bí ngô và cắt thịt thành các miếng có kích thước vừa phải. Đồng thời, bạn nên nhớ rằng cắt bí càng mịn thì bí sẽ nhanh chín hơn.
3. Cho bí đã thái mỏng vào nồi nấu nhừ, chắt lấy nước uống. Nêm muối hoặc đường, tùy thuộc vào món ăn bạn đang chế biến. Hoặc không nêm chút gia vị nếu bạn đang chế biến cho nhiều món ăn khác nhau. Bạn cũng có thể thêm nụ đinh hương, hoa hồi, hạt thảo quả và các gia vị khác vào nồi để thêm thơm và đậm đà.
4. Đặt nồi lên bếp và đun sôi. Đặt nhiệt độ ở mức thấp nhất và nấu bí đỏ, đậy nắp, trong khoảng 20 phút, cho đến khi mềm.
5. Dùng nĩa hoặc dao để kiểm tra độ chín của trái cây: chọc thủng một miếng nhỏ, thiết bị nên dễ dàng đi vào.
6. Xả hết nước trong nồi và bắc nồi bí lên bếp để làm bay hơi ẩm thừa. Bạn không thể đổ nước đã nấu bí ra ngoài mà dùng để nấu canh, bánh căn, hoặc sắc nước uống. Nó là tốt cho sức khỏe và ngon.
7. Dùng máy nghiền hoặc máy xay sinh tố để nghiền bí thành hỗn hợp nhuyễn.
8. Độ đặc của bí ngô xay nhuyễn phải đồng nhất và mịn. Bảo quản phôi thành phẩm trong hộp nhựa trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
Xem thêm video công thức cách làm bí đỏ xay nhuyễn.
