Ăn vặt là gì, quy tắc cơ bản, ăn vặt nào phù hợp để giảm cân. Các lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh trong các tình huống cuộc sống, công thức nấu ăn khác nhau.
Ăn nhẹ là để thỏa mãn cơn đói bằng một lượng thức ăn nhỏ. Mọi người đã quen với việc ăn vặt với đồ ăn vặt, bánh mì và các loại thực phẩm không lành mạnh góp phần làm tăng cân. Cân nhắc các lựa chọn và công thức chế biến các món ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng để giảm cân mà không ảnh hưởng đến sự thon gọn của vóc dáng.
Quy tắc ăn nhẹ dành cho người ăn kiêng
Một bữa ăn nhanh là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều người. Chế độ ba bữa một ngày mà chúng ta tuân thủ không phù hợp với tâm sinh lý của con người. Người xưa không kiếm được nhiều thức ăn trong một lần. Họ tiêu thụ thức ăn khi nó đến. Dần dần, dạ dày đã thích nghi với việc nạp vào cơ thể một lượng calo hạn chế thường xuyên.
Người đàn ông hiện đại ăn nhiều cùng một lúc và có thời gian rất đói giữa ba bữa ăn. Cái bụng 0,5 lít căng ra, phải ăn nhiều mới no. Ăn quá nhiều làm chậm quá trình trao đổi chất, dẫn đến lắng đọng calo dư thừa dưới dạng chất béo.
Quan trọng! Cùng với 3 bữa chính, một người cần có 3 bữa ăn nhẹ, nhẹ nhàng, không tạo gánh nặng cho dạ dày, làm át đi cảm giác đói.
Thực phẩm có carbohydrate nhanh không thích hợp cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh: bánh, khoai tây chiên, bánh mì sandwich, bánh ngọt, đồ ngọt. Chúng làm bão hòa cơ thể trong một thời gian ngắn, nhưng lại chứa nhiều calo.
Giải pháp tối ưu cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh là thực phẩm protein kết hợp với carbohydrate phức hợp. Thức ăn tiêu hóa chậm và giữ cho bạn cảm giác no trong thời gian dài với hàm lượng calo thấp, cung cấp năng lượng cho cơ thể và kích thích cơ bắp phát triển.
Thực phẩm giàu chất xơ như đậu, trái cây và rau quả là bữa ăn nhẹ thích hợp. Chúng cải thiện tiêu hóa, nhưng cơ thể cần thêm calo để hấp thụ chất xơ.
Hãy nhớ rằng: giá trị dinh dưỡng của một bữa ăn nhẹ không vượt quá 200 kcal. Ăn chậm, cách 20 phút là ăn được. Tận hưởng từng miếng ăn: khi đó cơ thể “biết” rằng bạn đã no.
