Một ngày rau để dỡ cơ thể là gì, các quy tắc cơ bản để tiến hành nó. Những sản phẩm nào có thể tiêu thụ, cách kết hợp trong menu? Ăn kiêng rau trong 10 ngày. Kết quả của việc giảm cân, đánh giá thực tế.
Ngày Rau là một chế độ ăn kiêng kéo dài một ngày, trong đó chỉ cho phép các loại rau sống, hầm hoặc luộc. Sự lựa chọn của sản phẩm được xác định bởi sở thích của người. Thực đơn bao gồm cả một loại rau và sự kết hợp của nhiều loại trái cây.
Ngày Rau là gì?
Trong ảnh, các sản phẩm cho một ngày rau
Những ngày nhịn ăn, trong đó ăn rau được coi là một cách giảm cân hiệu quả. Các nhà dinh dưỡng gọi chúng là "ngày cuối tuần cho cơ thể" hoặc "làm sạch ruột".
Trong ngày, có thể ăn rau sống hoặc chế biến nhiệt, thích một sản phẩm hoặc kết hợp nhiều loại. Ngoài thức ăn thực vật, hãy bổ sung dầu, hạt lanh hoặc hạt vừng.
Ngày kiêng ăn rau củ quả rất có lợi cho cơ thể:
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- chữa lành và làm sạch các cơ quan nội tạng;
- cải thiện hoạt động của hệ thần kinh;
- bổ sung lượng vitamin và khoáng chất còn thiếu;
- bình thường hóa trạng thái tâm lý - cảm xúc;
- làm giảm mức độ glucose trong máu, cholesterol "xấu";
- cho phép đường tiêu hóa làm sạch và nghỉ ngơi.
Rau là nguồn cung cấp chất xơ thực vật, đại diện là chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất này là một "carbohydrate phức tạp", quá trình tiêu hóa mà cơ thể tiêu tốn rất nhiều năng lượng.
Chất xơ hòa tan hoạt động như một lợi khuẩn và tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa. Chúng ngăn chặn sự hấp thụ carbohydrate nhẹ và chất béo, do đó chúng đơn giản là không thể thiếu để giảm cân. Những chất không hòa tan hoạt động như một chất tẩy rửa, làm sạch ruột và thúc đẩy sự di chuyển của thức ăn.
Quan trọng! Các nhà dinh dưỡng khuyên nên dành 2 ngày nhịn ăn rau mỗi tuần. Vào những ngày khác, hãy ăn 45-50 g chất xơ.
Các quy tắc cơ bản của một ngày rau
Một ngày ăn chay với rau rất hữu ích sau một kỳ nghỉ ăn quá nhiều, để ngăn ngừa táo bón, các vấn đề tiêu hóa và rối loạn chuyển hóa nước-muối. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên dỡ bỏ khi giảm cân trong hiệu ứng "bình nguyên", khi cơ thể thích nghi với hệ thống dinh dưỡng được đề xuất, và trọng lượng ngừng giảm.
Để hưởng lợi từ việc bốc dỡ rau, hãy làm theo các quy tắc sau:
- Chế độ ăn kiêng đơn với chỉ sử dụng một loại rau kéo dài 1 ngày. Trong sự hiện diện của các sản phẩm khác nhau, nó được phép tăng lên đến 2-3 ngày.
- Ăn thường xuyên, 2-3 giờ một lần. Tổng khối lượng rau từ 1-1,5 kg.
- Uống nước không có gas thành từng ngụm nhỏ. Tỷ lệ hàng ngày là 2 lít.
- Vào buổi sáng khi bụng đói, ăn 1 muỗng cà phê. dầu hạt lanh.
- Vào buổi tối, 5-2 giờ trước khi đi ngủ, hãy uống một ly kefir ít béo.
- Ngoài nước, hãy uống trà xanh, các loại trà thảo mộc, đồ uống từ trái cây mọng không đường.
- Giảm lượng muối. Nếu rau không muối khó ăn, hãy nêm chúng với nước chanh, húng quế, thảo quả, mùi tây khô hoặc cần tây.
- Nếu sản phẩm có thể ăn sống, không đun sôi hoặc sấy khô. Đun phần còn lại của rau ở mức tối thiểu.
- Ăn thức ăn thực vật rắn, sinh tố và nước trái cây tươi.
- Trong ngày nhịn ăn, loại trừ các hoạt động thể chất. Tốt hơn là hãy dành cả ngày ở nhà và nghỉ ngơi thật tốt.
- Đảm bảo rằng lượng calo hàng ngày của thức ăn không vượt quá 1500 kcal.
- Chuyển ngày nhịn ăn sang thời điểm khác nếu bạn cảm thấy không khỏe hoặc mệt mỏi.
- Ngày rau chống chỉ định trong thời kỳ kinh nguyệt hoặc các vấn đề về chu kỳ hàng tháng, huyết áp thấp, các bệnh về dạ dày.
Tuân theo các quy tắc này, họ giảm từ 1 đến 3 kg trọng lượng dư thừa mỗi ngày. Nếu có các bệnh lý về đường tiêu hóa, các bệnh liên quan đến quá trình tạo máu hoặc hệ tim mạch, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước.
