Khác lạ, nhưng đồng thời ngon không ngọt so với món thịt hầm với ngô và ớt chuông. Công thức với ảnh từng bước và mô tả chi tiết.
Nếu bạn thuộc về những người yêu thích tất cả các loại món ăn đúc sẵn khác nhau - món hầm, món hầm và thịt hầm, thì công thức của chúng tôi nên được chú ý và thử nghiệm. Thoạt nhìn, có vẻ như pho mát và ngô không hợp nhau lắm về hương vị, nhưng thực tế đã chỉ ra rằng điều này không phải như vậy. Món thịt hầm có hương vị tuyệt vời, ăn ngon cả khi mới ra lò và sau khi nguội. Làm thế nào bạn có thể không thích một món hầm như vậy với lớp vỏ giòn, vị phô mai?
Ngoài ngô, chúng tôi khuyên bạn nên thêm nấm chiên hoặc thịt hun khói. Trong mỗi trường hợp, món ăn sẽ có hương vị đặc trưng riêng. Chà, hãy đa dạng hóa bữa sáng của bạn?
- Hàm lượng calo trên 100 g - 190 kcal.
- Phần ăn - cho 4 người
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 300 g
- Ngô - 1 lon
- Trứng - 2 chiếc.
- Ớt ngọt - 1 miếng.
- Greens
- Phô mai cứng - 50 g
- Bột - 2 muỗng canh. l.
- Kefir hoặc kem chua - 2-3 muỗng canh. l.
- Bột nở - 1/3 muỗng cà phê.
- Muối và tiêu
- Nấm (tùy chọn)
Từng bước nấu món thịt hầm mặn với ngô và ớt chuông
Trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị các yếu tố quyết định, bạn có cần thêm kem chua hoặc kefir. Nếu sữa đông đủ ẩm và đủ chất béo, không thêm bất cứ thứ gì khác. Dùng nĩa tán nhuyễn sữa đông, thêm ngô và trứng vào.
Khuấy khối lượng. Cắt nhỏ ớt chuông và rau thơm và thêm vào khối sữa đông.
Ba pho mát trên một máy nghiền mịn và cho vào một cái bát.
Trộn bột mì với bột nở và khuấy thành khối. Chúng tôi thử nó cho muối. Chúng tôi mang đến hương vị mà bạn cần.
Đặt khối lượng vào một đĩa nướng. Chúng tôi không cần phải bôi trơn sau này.
Trang trí soong với nấm nướng. Bạn có thể bỏ qua bước này, nhưng món ăn trông sẽ thanh lịch hơn với chúng.
Chúng tôi nướng món ăn trong lò ở 200 độ trong khoảng 40 phút. Trong thời gian này, nước hầm sẽ hơi nổi lên và có màu nâu.
Món thịt hầm pho mát làm sẵn có thể được phục vụ ngay lập tức.
Nếu còn thừa gì sau bữa ăn, hãy giấu chúng vào tủ lạnh, dùng giấy bạc bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp đựng. Buổi sáng chỉ hầm sẽ ngon hơn. Chúc ngon miệng!
Xem thêm công thức video:
Hầm với ngô
