Củ cải mềm và mềm được bổ sung hoàn hảo bởi hạt bí ngô. Sử dụng công thức này cho món salad củ cải đường với hạt bí ngô chữa bệnh. Bạn chắc chắn sẽ thích nó! Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Củ dền là một loại rau rẻ tiền và rất tốt cho sức khỏe, được dùng để chế biến nhiều món ăn. Mùa thu đến, nhiều bà nội trợ chế biến các món gỏi với loại củ này. Và để không trở nên nhàm chán, họ luôn tìm kiếm những công thức nấu ăn mới và ngon. Salad củ cải đường ăn kiêng với hạt bí ngô không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Món salad này cũng sẽ hấp dẫn những ai đã quyết định giảm cân và giảm thêm số cân đó. Ngoài ra, bạn sẽ dành thời gian chuẩn bị từ 5-10 phút theo đúng nghĩa đen, với điều kiện là củ cải đã được nấu chín và để nguội.
Hạt bí đỏ, nếu muốn, có thể chiên trước trong chảo sạch và khô, nướng trong lò hoặc dùng sống, chúng tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Nếu muốn, món salad có thể được bổ sung thêm bất kỳ loại hạt nào, mầm và hạt. Đối với nước sốt, dầu thực vật được sử dụng, có thể được thay thế bằng kem chua, dầu ô liu hoặc dầu bí ngô. Sữa chua tự làm tự nhiên với các vi khuẩn có lợi cũng rất thích hợp, vì vậy cơ thể sẽ nhận được nhiều nhất từ bữa ăn.
Xem thêm cách làm gỏi củ dền, tỏi rừng và thịt.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 89 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Củ cải đường - 1 củ.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Hạt bí ngô - zhmenya
- Muối hoặc đường tùy bạn chọn - một chút (tùy thuộc vào việc bạn muốn salad ngọt hay mặn)
Từng bước chuẩn bị món salad củ dền với hạt bí ngô không sốt mayonnaise, công thức kèm theo ảnh:
1. Luộc trước củ cải và để nguội. Thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước và độ tuổi của củ. Rau củ non sẽ sẵn sàng trong 40 phút, rau củ trưởng thành trong 2 giờ. Ngoài ra, bạn có thể nướng củ cải trong lò bằng cách bọc chúng trong giấy bạc nướng. Thời gian nấu tương tự như khi nấu.
Bóc vỏ củ cải đã chuẩn bị.
2. Bào củ cải đã bóc vỏ trên máy xay thô hoặc cắt thành các dải.
3. Gọt vỏ hạt bí ngô hoặc mua trái cây đã gọt vỏ. Sử dụng chúng sống, khô hoặc áp chảo trong chảo hoặc lò nướng. Bạn sẽ học cách làm điều này bằng cách đọc công thức từng bước kèm theo ảnh, bạn sẽ tìm thấy công thức này trên các trang của trang web, sử dụng thanh tìm kiếm.
Thêm hạt bí ngô vào bát đựng củ cải đường.
4. Nêm salad với muối hoặc đường và dầu thực vật. Quất các nguyên liệu và làm lạnh salad hạt bí ngô không có sốt mayonnaise, nếu muốn, trong tủ lạnh trong 15 phút. Sau đó phục vụ nó ra bàn cho bất kỳ món ăn phụ nào.
Xem thêm video công thức cách làm món salad củ dền với hạt bí trong 5 phút.
