Món thịt hầm pho mát nhỏ tinh tế và ít calo không có bột mì và bột báng. Công thức từng bước với một bức ảnh.
Chúng tôi mang đến cho bạn một phiên bản khác của món thịt hầm sữa đông (và trên trang web của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức nấu ăn). Công thức của chúng tôi không chứa bột mì hay bột báng, đó là lý do tại sao nó phù hợp với chế độ ăn kiêng Ducan hoặc không chứa gluten. Món thịt hầm trở nên rất mềm và ngon vô cùng. Đôi khi bạn phải cho phần thứ hai vào lò, vì phần thứ nhất thậm chí không có thời gian để nguội. Mặc dù hãy nói rằng hương vị của bất kỳ món thịt hầm sữa đông nào sẽ tự bộc lộ sau khi nó đã nguội hoàn toàn.
Bạn có thể nướng các loại bánh nướng trong một chảo lớn hoặc trong hộp bánh nướng xốp nhiều phần.
Xem thêm cách làm sữa đông và gạo hầm.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 115 kcal.
- Phần ăn - 5
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 500 g
- Trứng - 4 chiếc.
- Tinh bột ngô - 3, 5 muỗng canh. l.
- Đường - 100 g
Từng bước chuẩn bị món thịt hầm phô mai không có bột mì và bột báng:
1. Nấu món thịt hầm đơn giản đến mức kỳ lạ, có lẽ đó là lý do tại sao cô ấy là khách quen trên bàn ăn của chúng tôi. Hoàn toàn bất kỳ loại phô mai tươi nào cũng thích hợp cho món thịt hầm - béo, không béo, khô, sần sùi, vân vân. Lấy tinh bột ngô. Đối với khẩu vị của chúng tôi, tinh bột khoai tây không mang lại hương vị và kết cấu này. Nhưng nếu bạn không có bột ngô trong tay, hãy thoải mái sử dụng khoai tây (đừng quên lấy bột ngô).
Chúng tôi trộn tất cả các thành phần trong một bát - đó là trứng, tinh bột, đường, pho mát.
2. Tiếp theo, đánh nhuyễn mọi thứ bằng máy xay ngâm. Hãy thử nó cho ngọt ngào. Nhưng hãy nhớ bạn đang ăn kiêng) Thêm vanillin để tạo hương vị hoặc một ít quế.
3. Đổ bột vào đĩa nướng, sau khi tráng phần đáy. Chúng tôi nướng trong 40 phút ở 180 độ.
4. Làm nguội soong ngay trong khuôn. Để làm đẹp, rắc sô cô la bào lên trên soong.
5. Trước khi phục vụ, thêm quả mọng đông lạnh hoặc tươi và một vài lá bạc hà.
6. Thịt hầm ngon và tinh tế đã sẵn sàng để phục vụ. Chúc ngon miệng.
Xem thêm video công thức:
1. Thịt hầm sữa đông không có bột mì và bột báng
2. Thịt hầm sữa đông không có bột, ngon và đơn giản
