Đừng chạy theo những công thức phức tạp, tốt hơn hết là bạn nên dán mắt vào món ăn đơn giản và không rắc rối này. Công thức từng bước với ảnh khoai tây non nướng trong lò với nước sốt và mùi tỏi thơm lừng. Công thức video.
Công thức đơn giản nhất cho khoai tây non là luộc và dùng với bơ và thì là! Ngon và đơn giản! Nhưng không kém phần ngon miệng và lựa chọn khá đơn giản để chế biến củ non là nướng khoai tây non trong lò trong nước sốt. Nghe rất ngon miệng! Công thức thuộc loại yêu cầu tối thiểu nguyên liệu và tối thiểu chuyển động cơ thể. Đồng thời, đầu ra là lợi nhuận tối đa và các món hàng.
Bất kỳ loại khoai tây nào cũng phù hợp với công thức chế biến, vì bơ và quá trình đun nhỏ lửa trong lò sẽ làm cho củ mềm hơn và có hương vị hấp dẫn. Theo công thức này, bạn không chỉ nấu được củ non mà còn có thể nấu cả củ đông. Tuy nhiên, khi chỉ sử dụng những trái non, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc biệt, độ mềm và lớp vỏ cay tuyệt vời. Bất kể bạn nấu bao nhiêu khoai tây, vẫn sẽ có ít. Và lớp da nướng mỏng manh tạo nên hương vị không thể cưỡng lại và là nguồn bổ sung chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể nấu món ăn đơn giản này theo đúng nghĩa đen trong 1 giờ, và ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể làm được. Vì khoai tây thậm chí không cần phải gọt vỏ mà chỉ cần rửa thật sạch.
Xem thêm cách luộc khoai tây non.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 325 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Khoai tây non - 8 chiếc. Kích thước trung bình
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Bơ - 50 g
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Thì là - 0,5 muỗng cà phê
- Tỏi - 1-2 tép
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê
- Nước tương - 2 muỗng canh
- Sumak - 0,5 muỗng cà phê
Từng bước nấu khoai tây non nướng trong lò sốt, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt bơ ở nhiệt độ phòng thành từng lát và cho vào bát. Thêm mù tạt vào nó.
2. Đổ nước tương vào tiếp theo.
3. Thêm muối, hạt tiêu đen, thìa là và cây thù du vào bơ. Bạn cũng có thể thêm bất kỳ loại thảo mộc và gia vị nào khác.
4. Khuấy các loại thảo mộc và gia vị cho đến khi mịn.
5. Đánh khoai tây với sốt bơ và đặt lên khay nướng.
6. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước trong 40 phút. Nướng khoai tây cho đến khi chín vàng. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm gỗ chọc thủng: tăm vừa khít với củ. Phục vụ khoai tây non mới nướng còn nóng trong lò với nước sốt.
Xem thêm video công thức cách nấu khoai tây nướng bằng lò nướng.
