Khách đến trước cửa nhà, và không có thời gian để chuẩn bị bữa tối? Khoai tây nướng với mỡ lợn, cà chua và pho mát là giải pháp tốt nhất. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu khoai tây với mỡ lợn, cà chua và pho mát
- Công thức video
Đôi khi bạn muốn đãi gia đình mình một bữa tối ngon lành và bổ dưỡng nhưng không phải lúc nào cũng có thời gian chuẩn bị. Vì vậy, tôi đề xuất một công thức đơn giản nhưng ngon - khoai tây với mỡ lợn, cà chua và pho mát. Đây là một món ăn dễ làm, ai mới làm bếp cũng có thể thành thạo. Nó không chỉ lý tưởng cho chế độ ăn uống hàng ngày mà còn là một món ăn nóng cho bàn tiệc. Món ăn này được nhớ đến với vẻ ngoài tươi sáng ban đầu nhờ cà chua đỏ và hương vị tuyệt vời của thịt xông khói và lớp vỏ pho mát. Việc đãi ngộ sẽ cho phép bạn hành động như một chủ nhà hiếu khách và sẽ không để bất kỳ ai đói.
Bạn có thể nấu bữa ăn của bạn trong lò nướng hoặc trong lò vi sóng. Lựa chọn thứ hai phù hợp cho những bà nội trợ không có lò nướng ở nhà. Nếu muốn, món ăn có thể được bổ sung bằng nhiều loại sản phẩm. Đây là một phạm vi rất lớn cho sự sáng tạo ẩm thực. Mùa hè nên bổ sung các loại rau củ theo mùa, còn mùa đông thì bổ sung táo, cà rốt, hành tây,… món nào chế biến từ khoai tây cũng sẽ rất ngon miệng và ngon miệng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 144 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 45 phút
Thành phần:
- Khoai tây - 3-4 chiếc.
- Tỏi - 1 củ
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Mỡ heo - 100 g
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Cà chua - 3 chiếc.
- Phô mai - 50 g
Từng bước nấu khoai tây với mỡ lợn, cà chua và phô mai, công thức kèm theo ảnh:
1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và lau khô. Cắt thành 4-6 lát và cho vào đĩa nướng. Nêm khoai với muối, tiêu xay và bất kỳ gia vị nào.
2. Bóc tỏi, băm nhuyễn và nêm khoai tây vừa ăn. Rửa sạch cà chua, lau khô và cắt thành từng khoanh hoặc khoanh, đặt cùng với khoai tây.
3. Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng và cho vào đĩa ăn kèm với rau.
4. Bào pho mát trên một chiếc máy xay thô và rắc thức ăn lên. Đậy nắp đĩa hoặc giấy bạc thực phẩm và cho khoai tây với mỡ lợn, cà chua và pho mát vào lò nướng đã được làm nóng ở 180 độ trong 45 phút. Nếu bạn muốn món ăn có lớp vỏ màu nâu phô mai, hãy mở nắp trước 10 phút trước khi nấu. Nếu bạn thích phô mai mềm và co giãn, hãy nướng món ăn luôn dưới nắp đậy. Món ăn không yêu cầu thêm đồ ăn kèm. Nó rất tự cung tự cấp. Bạn chỉ có thể cắt salad rau tươi cho nó.
Xem thêm video công thức cách nấu khoai tây nướng với giăm bông và phô mai trong lò nướng.
