Để đa dạng hóa món mì Ý nhàm chán và đơn điệu, nó cần được nấu chín một cách tinh xảo. Công thức từng bước của Ý với hình ảnh của mì ống với cà chua và pho mát. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu mì ống với cà chua và pho mát
- Công thức video
Để chế độ ăn uống được đa dạng và cân bằng, bạn cần ăn ngũ cốc, rau, các sản phẩm bột được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Món ăn phổ biến nhất, phổ biến và được yêu thích nhất trong tất cả các thế hệ là mì ống với cà chua và pho mát. Không ai có thể cưỡng lại một món ngon như vậy. Món mì spaghetti thơm ngon với rau và lớp vỏ phomai mềm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn và nhanh chóng cho cả gia đình, có thể chuẩn bị mà không gặp nhiều khó khăn trong vài phút. Tinh thần Ý được cảm nhận rõ ràng trong món ăn, và hương vị tuyệt vời.
Có nhiều ý kiến về việc mì ống có hàm lượng calo cao, từ đó nảy sinh định kiến cho rằng đây là đồ ăn vặt, việc sử dụng nhiều sẽ dẫn đến thừa cân. Nhưng chúng tôi chưa bao giờ nghe nói rằng một người Ý đã tăng cân thêm do niềm đam mê với mì ống. Để không bị bệnh, bạn cần ăn mì ống đúng cách và chất lượng cao được làm từ lúa mì cứng. Do đó, hãy mua thực phẩm chất lượng và tươi ngon, và đừng ngại ăn mì ống ngon lành ngay cả trong bữa tối.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 140 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Mì ống - 60-70 g
- Phô mai cứng - 50 g
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Dầu ô liu - để chiên
- Cà chua - 1 quả.
Từng bước nấu mì ống với cà chua và pho mát, công thức có ảnh:
1. Đổ nước vào chảo, muối và đun sôi. Hạ mì ống, đun sôi trở lại, vặn lửa vừa và nấu cho đến khi mềm. Đọc thời gian chuẩn bị trên bao bì của nhà sản xuất. Vứt mì đã hoàn thành trên một cái rây để ly sẽ có nước thừa. Nhưng điều này chỉ nên được thực hiện trước khi bày chúng ra đĩa. Nếu không, chúng sẽ nhanh chóng nguội đi và trở nên không ngon.
2. Bào pho mát trên máy xay thô.
3. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy thấm khô và cắt thành từng khối vuông. Trong chảo, đun nóng dầu ô liu và chiên nhẹ cà chua trên lửa vừa cho đến khi có màu vàng nâu nhẹ. Không nên giữ chúng quá lâu để chúng không bị chảy.
4. Đặt mì ống đã luộc vào đĩa phục vụ.
5. Thêm cà chua rang vào chúng.
6. Rắc phô mai lên thức ăn và bắt đầu ăn ngay. Mì ống với cà chua và pho mát được dùng ngay sau khi nấu và không được nấu chín để sử dụng trong tương lai.
Xem thêm video công thức cách nấu mì ống với phô mai và cà chua.
