Công thức từng bước cho sô cô la nóng từ sô cô la và sữa: danh sách các sản phẩm và công nghệ chuẩn bị một thức uống ngon. Video công thức nấu ăn.
Sô cô la nóng là thức uống dinh dưỡng không cồn được làm từ sữa và bột ca cao. Đôi khi bột cacao được thay thế bằng sô cô la dạng phiến, khi đó thức uống trở nên đặc hơn, bổ dưỡng hơn và có hương vị đậm đà hơn.
Hiện nay, một số lượng lớn hỗn hợp khô khác nhau để pha chế sô cô la nóng tức thì đang được bày bán, có chứa sữa bột, bột ca cao, các chất phụ gia và phụ gia khác nhau trong thành phần. Tuy nhiên, không khó để pha một thức uống như vậy tại nhà mà không có chúng.
Sữa có thể là sữa bò hoặc sữa dê, tùy theo sở thích cá nhân. Hàm lượng chất béo cũng không liên quan. Độ tươi của sản phẩm rất quan trọng.
Công thức của chúng tôi mô tả cách làm sô cô la nóng với sữa bằng sô cô la thanh thay vì ca cao khô. Màu đen, trắng đục - không thành vấn đề. Nhưng bạn cần phải uống mà không có bất kỳ chất phụ gia nào - không có nho khô, các loại hạt, bánh quy và những thứ khác có thể ảnh hưởng đến độ đồng nhất của đồ uống.
Để làm cho thức uống thêm sinh lực, chúng tôi khuyên bạn nên thêm một chút cà phê espresso. Từ đó, hương vị và mùi thơm sẽ trở nên tươi sáng hơn rất nhiều. Vanilla và quế cũng thường xuất hiện trong danh sách thành phần.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ mô tả chi tiết công thức làm sô cô la nóng từ sô cô la và sữa với một bức ảnh về quy trình từng bước.
Xem thêm cách làm sô cô la nóng đặc bằng bột cacao.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 156 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Sữa - 1, 5 muỗng canh.
- Thanh sô cô la - 1 viên.
- Cà phê xay - 1 muỗng cà phê.
- Đường để hương vị
- Marshmallow marshmallow - để phục vụ
Từng bước chuẩn bị sô cô la nóng từ sô cô la và sữa
1. Trước khi làm sô cô la nóng với sữa, hãy nghiền một thanh sô cô la - cắt nó bằng dao, dùng tay bẻ hoặc chà xát trên máy xay thô. Pha cà phê espresso.
2. Cho sữa, sô cô la cắt nhỏ và cà phê vào nồi.
3. Đun sôi trên lửa nhỏ. Khuấy liên tục sẽ đẩy nhanh quá trình tan chảy và làm cho sô cô la sữa và sô cô la nóng mịn. Nếu muốn, nó có thể được đánh bằng máy trộn. Đổ vào cốc. Thêm đường cho vừa ăn. Rắc thêm những lát kẹo dẻo để có một khẩu phần ăn hiệu quả.
4. Sô cô la nóng tại nhà được làm từ sô cô la và sữa với hương thơm quyến rũ đã sẵn sàng! Chuẩn bị đồ uống cho bữa sáng và phục vụ với món tráng miệng yêu thích của bạn. Nó thậm chí có thể được tiêu thụ ướp lạnh.
Xem thêm video công thức:
1. Cách làm sô cô la nóng
2. Sô cô la nóng với gia vị
