Cà phê là đồ uống phổ biến nhất trên thế giới, được yêu thích vì hương vị và hương thơm tuyệt vời của nó. Bạn có thể chuẩn bị đồ uống yêu thích của mình không chỉ trên nước. Cà phê sữa ở Turk hóa ra rất ngon, uống từ từ và thích thú. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Ngày nay, có rất nhiều lựa chọn máy pha cà phê được bày bán, nhưng không loại nào có thể thay thế được đồ uống được pha ở Turk. Có rất nhiều chất phụ gia cho cà phê, nhưng cà phê được pha ở Turk với sữa đang trở nên phổ biến đặc biệt. Nếu bạn chưa thử đồ uống như vậy, tôi khuyên bạn nên thử. Thông thường sữa được thêm vào cà phê thành phẩm. Nhưng những người sành cà phê thực sự pha nó với sữa. Thức uống này có một hương vị mềm mại và bao bọc, hạt và màu caramel. Ngay cả những người không thêm sữa vào cà phê cũng uống nó một cách thích thú. Nó kém hơn đáng kể so với công thức cổ điển.
Để chuẩn bị công thức này, một người Thổ Nhĩ Kỳ nên lấy một lượng sữa gấp 1,5-2 lần thể tích sữa. Vì sữa có thể "thoát" vì Trong quá trình nấu, bọt được hình thành, bốc lên cao và nhanh chóng. Nếu muốn, các gia vị và đường có thể được thêm vào Turk cùng với sữa để thưởng thức. Tuy nhiên, sữa đã tạo cho thức uống có vị ngọt, vì vậy có thể không cần đường hoặc chỉ cần một lượng tối thiểu.
Xem thêm Cách Làm Sôcôla Nóng Với Cà Phê.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 99 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 7 phút
Thành phần:
- Cà phê mới xay - 1 muỗng cà phê.
- Sữa - 100 ml
- Đường - để nếm và theo ý muốn
Chuẩn bị từng bước cà phê với sữa ở người Thổ Nhĩ Kỳ, công thức có ảnh:
1. Sử dụng bình pha cà phê bằng đồng hoặc gốm để chuẩn bị đồ uống. Đổ sữa vào và đun sôi trên lửa lớn.
2. Thêm cà phê vào sữa, nhưng không khuấy, nếu không nó sẽ lắng xuống đáy của gà tây và không cho hết vị và mùi thơm. Để gà tây trên lửa nhỏ và chuyển sang trạng thái trắng đục.
Chỉ nên sử dụng hạt đã ủ làm cà phê. hòa tan sẽ không cho mùi vị mong muốn. Nó cũng được khuyến khích sử dụng cà phê mới xay. Điều này giữ lại nhiều hương vị hơn.
3. Sau đó đặt bánh tây sang một bên trong 1 phút để cà phê nghỉ. Sau đó, tiếp tục đun đến sôi thêm hai lần nữa, loại bỏ củ cải ra khỏi nhiệt và để bọt lắng xuống. Cà phê sữa ở Turk đã sẵn sàng, bạn có thể rót ra cốc và bắt đầu nếm thử.
Xem thêm video công thức cách pha cà phê sữa ở người Thổ Nhĩ Kỳ?
