Glutamine là gì, đặc tính hữu ích và chống chỉ định sử dụng, hướng dẫn sử dụng thuốc ở các dạng khác nhau. Glutamine là một axit amin là một phần của protein và cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Nồng độ của nó trong máu người cao, vì nó được tìm thấy với số lượng vừa đủ trong thực phẩm. Tuy nhiên, axit amin này rất cần thiết cho các vận động viên vì nó tăng tốc quá trình trao đổi chất trong cơ bắp và đồng thời làm chậm quá trình dị hóa sau quá trình luyện tập chăm chỉ. Nói cách khác, glutamine là một phương thuốc tuyệt vời để tái tạo và xây dựng các mô cơ sau khi tập luyện. Đối với chất này để cung cấp cho sức mạnh và bồi bổ cơ thể, điều quan trọng là phải biết cách sử dụng nó một cách chính xác.
Glutamine để làm gì?
Khi một người khỏe mạnh và ở trạng thái bình tĩnh, trong cơ thể có một lượng dư thừa glutamine, nó sẽ tích tụ trong cơ bắp và bị tiêu hao dần tùy theo hoạt động. Với sự gắng sức nghiêm trọng về thể chất, chất này sẽ nhanh chóng bị tiêu hao và không thể phát triển cơ bắp nếu không có sự hiện diện của nó. Đó là lý do mà glutamine thường được sử dụng bởi các vận động viên, cụ thể là những người tập thể hình, để xây dựng cơ bắp.
Khi nào dùng glutamine:
- Khi một vận động viên đang tập thể dục và tìm cách xây dựng cơ bắp nhanh hơn. Chất tham gia vào quá trình tổng hợp protein cơ.
- Nếu cần làm chậm quá trình phân hủy protein - có tác dụng chống dị hóa. Nói cách khác, axit amin này giữ cho cơ đàn hồi trong thời gian dài.
- Để tăng mức độ hormone tăng trưởng trong cơ thể.
- Để tăng cường các chức năng bảo vệ của hệ thống miễn dịch.
- Nếu cần, hãy nạp năng lượng cho cơ thể khi gắng sức nặng. Về bản chất, glutamine là một nguồn năng lượng mạnh mẽ như glucose.
Khi tiêu thụ một số loại thực phẩm, glutamine sẽ được tổng hợp tự nhiên trong cơ thể. Thích hợp nhất cho sản xuất của nó là: thịt bò, cá, trứng, thịt gà, các sản phẩm từ sữa, củ cải đường, bắp cải, rau bina và rau mùi tây. Chính sự tương tác của protein và thức ăn thực vật góp phần tạo ra các axit amin chất lượng cao. Tuy nhiên, trong quá trình tiêu hóa, khối lượng chất có lợi giảm đi, vì vậy người ta tin rằng uống glutamine nguyên chất dưới dạng thực phẩm bổ sung đặc biệt sẽ hiệu quả hơn. Như các bác sĩ lưu ý, nó ở dạng tinh khiết được hấp thụ tốt hơn, tăng cường mô cơ và tăng khả năng miễn dịch.
Quan trọng! Lý do chính của việc bổ sung là để bổ sung khối lượng của axit amin protein trong quá trình luyện tập thể thao tích cực, khi mức độ của nó giảm 20-30%, do đó làm giảm hiệu quả của việc tập luyện.
Lợi ích của axit amin glutamine
Glutamine là một chất xây dựng cho cơ thể có thể giúp một vận động viên không chỉ xây dựng cơ bắp mà còn giúp việc tập luyện hiệu quả hơn và ít đau đớn hơn.
Các đặc tính có lợi của glutamine bao gồm:
- Phục hồi nhanh sau chấn thương … Axit amin có khả năng chữa lành các tổn thương vi chất xơ do tập thể dục.
- Tăng khối lượng cơ … Với hệ thống đào tạo phù hợp, chất bổ sung này giúp nuôi dưỡng cơ bắp bằng cách cải thiện sự tổng hợp protein. Hình thành các cơ trơn và có vân.
- Tăng cường khả năng miễn dịch … Nó đã được chứng minh rằng các vận động viên sử dụng glutamine ít có nguy cơ mắc các bệnh do vi rút hơn.
- Gây tê … Giảm cơn đau nặng sau khi tập luyện ở chân và tay, còn được gọi là DOMS. Sự tiếp nhận của nó cho phép bạn thực hiện các bài tập sau đó hiệu quả hơn.
- Tăng cường năng lượng … Mặc dù không có nghiên cứu nào khẳng định luận điểm này, nhưng các vận động viên đến từ các quốc gia khác nhau lưu ý rằng trong khi dùng chất bổ sung, họ sẽ tham gia tập luyện tích cực hơn, không bị mệt mỏi, mất sức và tâm trạng xấu.
- Ổn định trạng thái cảm xúc và hoạt động của hệ thần kinh … Axit amin cải thiện sự dẫn truyền thần kinh của tế bào và bình thường hóa quá trình trao đổi chất của tế bào thần kinh.
- Tăng cường hoạt động của não bộ … Đây là kết quả ngắn hạn, xuất hiện gần như ngay lập tức sau khi dùng chất này và kéo dài trong vài giờ.
Ghi chú! Axit amin glutamine không phải là một hợp chất hóa học, mà là một chất tự nhiên cần thiết cho sự phát triển của mô cơ, vì vậy các đặc tính có lợi của nó giúp ích cho nhiều vận động viên.
Chống chỉ định sử dụng glutamine
Glutamine nguyên chất là một thực phẩm chức năng có ảnh hưởng đáng kể đến cơ thể, vì vậy nó không thể hoàn toàn an toàn và phù hợp tuyệt đối cho tất cả mọi người.
Những người không muốn dùng nó bao gồm:
- Những người có lối sống đo lường, không bận tâm đến hoạt động thể chất. Glutamine dư thừa trong cơ thể của họ, và dùng bất kỳ chất bổ sung nào có chất này có thể gây ra quá liều và vô nghĩa.
- Vận động viên bị bệnh thận, thiếu máu, tăng kích thích, bởi vì các thành phần cấu thành của chất bổ sung kích hoạt tất cả các quá trình trong cơ thể và có thể làm trầm trọng thêm bất kỳ tình trạng nào ở trên.
- Các vận động viên dùng song song các chất bổ sung sinh học phức tạp. Điều này có thể dẫn đến tiêu chảy, buồn nôn, hưng phấn thần kinh, khô màng nhầy trong miệng, nứt môi.
- Những người đang sử dụng một số loại thuốc nhất định. Việc hấp thụ song song axit amin này có thể hủy bỏ tác dụng điều trị.
Bất kỳ biến chứng nào liên quan đến việc bổ sung này chỉ có thể phát sinh nếu nó được sử dụng không kiểm soát.
Quan trọng! Luôn kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi tiêu thụ glutamine.
Quy tắc nhập học trong hướng dẫn cho glutamine
Hầu hết các hướng dẫn cho bất kỳ dạng glutamine nào chỉ ra rằng liều lượng của chất này phải được tính toán riêng lẻ. Để làm được điều này, hãy nhân trọng lượng cơ thể của bạn với 0,3 g axit amin.
Những điểm quan trọng khác được chỉ ra trong hướng dẫn:
- Glutamine là một axit amin an toàn tuyệt đối. Ngay cả khi quá liều xảy ra, lượng dư thừa sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên.
- Có thể lấy đầy đủ định mức hàng ngày tại một thời điểm chỉ trong trường hợp tập luyện quá sức. Nếu vận động viên có nhiều ngày nghỉ giữa các buổi học, bạn chỉ cần dùng một nửa liều hàng ngày vào buổi sáng.
- Khi quá trình đào tạo kết thúc hoặc người đó dự định ngừng dùng chất bổ sung, hãy làm điều đó dần dần. 3-5 ngày là đáng uống một nửa liều hàng ngày, hai ngày nữa - một phần tư, chỉ sau đó bạn có thể hoàn thành việc uống.
- Bạn có thể uống glutamine cùng với một số chất bổ sung thể thao khác, nhưng trước tiên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để xác định liều lượng.
Hướng dẫn sử dụng glutamine
Uống glutamine đủ dễ dàng: bạn cần bổ sung chất này vào chế độ ăn uống chính của mình. Liều lượng axit amin hàng ngày là 10-30 gam, tùy thuộc vào cân nặng, chế độ ăn uống và cường độ tập luyện của người đó. Có một số chế độ dùng thuốc khác nhau do bao bì khác nhau.
Uống viên nang glutamine
Viên nang axit amin protein được coi là một lựa chọn rất thuận tiện để tiêu thụ vì chúng dễ uống với nước trong mọi điều kiện. Trung bình một viên nang chứa 5 g chất khô, có lớp vỏ sền sệt. Sau khi một người nuốt viên nang, nó sẽ tan ra và bột nhanh chóng đi vào máu, bắt đầu phát huy tác dụng. Do tác dụng nhanh của viên nang glutamine, nên uống ngay trước và ngay sau khi tập. Mỗi vận động viên cần liều lượng cá nhân của riêng mình. Lấy một nửa số tiền trợ cấp hàng ngày trước khi đến lớp và lần thứ hai sau đó.
Hãy nhớ uống viên nang với nước thường, không phải nước trái cây hoặc đồ uống trái cây, vì đường có thể làm chậm quá trình hấp thụ axit amin vào máu.
Hạn chế duy nhất của hình thức này là khó khăn, nếu cần, để đo bột khô đến từng gam. Trong trường hợp này, bạn có thể dùng tay mở viên nang gelatin, đổ dược chất ra và đo trên một thang đo đặc biệt.
Cách dùng bột glutamine
Glutamine dạng bột phổ biến hơn do rẻ hơn và kinh tế hơn. Người ta tin rằng vật chất khô dễ đo hơn, nhưng đây cũng có thể là một nhược điểm, vì hàng ngày bạn cần thao tác với cân và thìa đo. Và không phải ai cũng thích những hành động không cần thiết, vì chúng mất thời gian. Bột bổ sung axit amin phải được hòa tan trong nước ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng và nhấm nháp từ từ.
Chế độ dùng glutamine ở dạng bột hơi khác so với dạng viên nang: liều dùng hàng ngày phải được chia đôi và uống một phần đầu tiên vào buổi sáng, và phần thứ hai vào buổi tối. Vì vậy cơ thể sẽ nhận được tối đa lượng chất được hấp thụ tốt. Bạn không cần phải tập luyện - chúng có thể diễn ra bất cứ lúc nào.
Cách bổ sung glutamine với protein lắc
Hình thức bổ sung glutamine thú vị nhất là lắc protein. Để làm điều này, chia liều hàng ngày của chất thành bốn phần bằng nhau và trộn mỗi phần với 100 gam đồ uống. Bạn cần tiêu thụ protein lắc với glutamine bốn lần: lần đầu tiên vào buổi sáng, lần thứ hai trước khi tập, lần thứ ba sau khi và lần thứ tư trước khi đi ngủ.
Protein lắc cho mục đích này có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà. Để làm điều này, hãy lấy 50 g dâu tây, 100 ml sữa và 50 g pho mát. Trộn tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố, thêm glutamine và uống.
Đối với những người không thích cocktail trái cây, bạn có thể chuẩn bị một thức uống cay. Để làm điều này, trộn 50 g nước, 100 g pho mát và 15 g hỗn hợp ớt khô theo sở thích của bạn, thêm glutamine.
Những loại cocktail như vậy kết hợp với một axit amin sẽ cho một kết quả mạnh mẽ hơn: chúng sẽ bổ sung sức bền thể chất và bão hòa cơ thể bằng các nguyên tố vi lượng hữu ích.
Cách uống glutamine với creatine
Các vận động viên tập thể dục hàng ngày thường bổ sung glutamine cùng với một chất bổ sung hiệu quả khác là creatine. Nó là một axit cacboxylic cần thiết để tăng sức mạnh thể chất và sức bền. Chất này được tìm thấy tự nhiên trong các loại thịt khác nhau, nhưng nó được hấp thụ tốt hơn ở dạng phụ gia. Cùng với glutamine, creatine hình thành khả năng chống lại virus trong cơ thể, khả năng chịu đựng căng thẳng nghiêm trọng và xây dựng cơ bắp nhanh hơn.
Uống một loại axit amin với creatine theo một mô hình nhất định - đây là điều kiện quan trọng để các thành phần hấp thụ tốt hơn. Chia liều creatine hàng ngày (5-7 g) thành hai phần. Uống một phần trước khi tập 30 phút, và sau 20 phút nữa, uống một nửa liều lượng glutamine hàng ngày.
Hãy nhớ uống creatine với trà ngọt hoặc nước ngọt, điều quan trọng là thức uống phải chứa glucose, điều này sẽ tạo điều kiện cho sự hấp thụ của nó. Sau khi tập thể dục, hãy dùng nửa sau của liều creatine và tương ứng, sau 20 phút của glutamine.
Uống bao nhiêu glutamine
Đừng mong đợi cơ bắp của bạn tự phát triển khi bạn dùng glutamine. Axit amin là một chất hoạt động chỉ mang lại hiệu quả khi có một phức hợp đào tạo được phát triển đúng cách. Có ba điểm cần xem xét khi xác định khi nào cần bổ sung:
- Bạn có thể dùng liều hàng ngày mỗi ngày trong giai đoạn gắng sức đặc biệt mạnh. Sáu tháng một lần, bạn cần được bác sĩ khám tổng quát.
- Nếu mức độ nạp vào cơ thể ở mức trung bình và câu hỏi chỉ là về xây dựng cơ bắp, tốt hơn là bạn nên đưa lượng thực phẩm có glutamine vào chế độ ăn uống và tiêu thụ thực phẩm bổ sung theo từng khoảng thời gian. Ví dụ, thực hiện bổ sung trong một tháng, và sau đó nghỉ ngơi trong một vài tuần.
- Nếu bạn cần tăng cường hệ miễn dịch sau cơn ốm, chấn chỉnh hệ thần kinh hoặc nhanh chóng cung cấp protein cho cơ thể, glutamine được kê đơn trong liệu trình 20 ngày. Bạn chỉ có thể tiếp tục dùng sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ghi chú! Trên thực tế, không có hạn chế cứng nào về thời gian uống bổ sung này, nhưng các nhà miễn dịch học nói rằng nếu bạn uống nó liên tục, cơ thể sẽ từ chối hấp thụ axit amin này từ các sản phẩm tự nhiên. Làm thế nào để bổ sung glutamine - xem video:
Glutamine là một axit amin có trong cơ thể với nồng độ cao, nhưng các vận động viên cần nó vì chất này được tiêu thụ rất nhanh trong quá trình hoạt động thể chất. Đó là lý do tại sao thực phẩm bổ sung này rất phổ biến, nó cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch và hình thành cơ bắp mạnh mẽ. Nó chỉ cần thiết để tính toán liều lượng và phát triển một chế độ glutamine dưới sự giám sát của bác sĩ hoặc huấn luyện viên.
