Công thức từng bước đơn giản để làm bánh nướng xốp whey semolina với nhân trái cây hoặc mứt.
Tôi đã phát minh ra công thức nhanh chóng này khi tôi muốn thưởng thức bánh ngọt tự làm và không có nhiều thức ăn ở nhà. Hóa ra là những chiếc bánh cupcake rất ngon, tinh tế, và thậm chí rất rẻ. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng váng sữa, vốn vẫn thường được nhiều bà nội trợ áp dụng sau khi tự làm phô mai cho trẻ em. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một món tráng miệng đơn giản mà ngon.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 294 kcal.
- Phần ăn - 8
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Whey (có thể thay thế bằng sữa hoặc nước) - 1 ly
- Đường - 150 g
- Semolina - 300 g
- Bột - 150 g
- Soda - 1 muỗng cà phê
- Mứt từ bất kỳ loại trái cây nào hoặc mứt đặc
Làm bánh nướng xốp Whey Semolina:
- Đổ váng sữa (sữa hoặc nước) vào tô sâu, thêm soda, bột báng, bột mì vào, trộn đều. Nhấn mạnh một chút. Thêm đường vào khối lượng, trộn một lần nữa, hoàn toàn loại bỏ các cục. Độ đặc của khối phải giống như kem chua.
- Nếu hộp thiếc dùng để nướng là kim loại hoặc nhựa, hãy bôi dầu hướng dương. Nhưng silicone không phải được xử lý. Đổ bột đã chuẩn bị đến một nửa khuôn. Cho nửa thìa mứt lên trên bột trong mỗi chiếc muffin, sau đó nhẹ nhàng đổ bột lên trên.
- Nướng bánh nướng xốp bột báng trong lò đã làm nóng trước khoảng 20-25 phút, nhiệt độ khoảng 200 độ C, càng nhiều càng tốt. Cửa lò không được mở trong 10 phút đầu tiên. Sẵn sàng kiểm tra bằng một trận đấu. Các mặt hàng sẽ chuyển sang màu vàng.
Thưởng thức trà của bạn với bánh nướng xốp bột báng whey!
