Có gì nhanh hơn súp bánh bao? Nhiều bà nội trợ quên mất một phiên bản nhanh chóng của một bữa ăn thịnh soạn. Mặc dù, vô ích! Trong nhịp sống hiện đại, thực phẩm này sẽ giúp ích rất nhiều, và hơn một lần!
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Nhịp sống của người phụ nữ hiện đại là vậy nên không phải lúc nào bạn cũng có thể tìm được thời gian để nấu một nồi canh đậm đà với nước luộc thịt. Vì nó thường mất ít nhất 1, 5-2 giờ để chuẩn bị nó, và đây là một thứ xa xỉ không thể chi trả vào các ngày trong tuần. Chính những lúc như vậy, món súp với bánh bao được các bà chủ quán giúp đỡ. Với chúng, bạn có thể nấu một món canh tuyệt hảo trong thời gian rất ngắn, làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình.
Bánh bao được kết hợp hữu cơ với hầu hết các sản phẩm, vì vậy bạn có thể dễ dàng thêm nhiều loại rau, thảo mộc, ngũ cốc, nấm, rễ vào chảo. Đối thủ của bán thành phẩm có thể nặn bánh bao bằng tay. Và làm thế nào để làm điều này, bạn có thể tìm thấy một công thức từng bước chi tiết với một bức ảnh trên trang web của chúng tôi, mà tôi đã chia sẻ trước đó. Khi đó món súp không phức tạp sẽ trở thành một món ăn sang trọng. Nếu bạn mua bánh bao ở cửa hàng thì hãy chú ý đến chất lượng của sản phẩm. Chúng phải chứa thịt và bột có kích thước 50x50. Bánh bao không nên dính vào nhau mà nên gói riêng, nếu không, chúng đã được rã đông trước đó. Nhân thịt cho bánh bao có thể đa dạng nhất, bạn thích nhân nào nhất.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 65 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 20 phút (nếu bạn nấu nước dùng thịt, thì sẽ mất thêm 1 giờ)
Thành phần:
- Bánh bao - 25 chiếc.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 1 củ.
- Hành tây - 1 củ.
- Tỏi - 2 tép
- Lá Bay - 2 chiếc.
- Đá (bất kỳ) - cho nước dùng (tùy chọn)
- Đậu Hà Lan Allspice - 4 miếng.
- Rau ngò - bó nhỏ
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - một nhúm
Nấu súp bánh bao
1. Vì tôi có thời gian rảnh và phần xương còn lại từ thịt, tôi quyết định sử dụng chúng để nấu nước dùng, trong đó tôi sẽ nấu thêm món súp. Nếu bạn không có chúng, hãy bỏ qua ba bước đầu tiên và bắt đầu nấu bằng cách cho rau vào nồi nước.
Những người quyết định nấu canh như tôi, trong nước dùng, rửa sạch xương và cho vào nồi nấu. Thêm hành tây đã bóc vỏ, một tép tỏi, lá nguyệt quế và đậu Hà Lan.
2. Đổ hạt với rễ vào nước uống và nấu nước dùng trong một giờ. Trước khi hoàn thành 15 phút, nêm muối vừa ăn.
3. Lọc nước dùng qua vải thưa vào một cái chảo sạch, bỏ hạt, ướp gia vị. Nếu còn thịt xương, bạn có thể vớt ra và cho vào nồi canh.
4. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai tây và cà rốt thành dải hoặc hình khối.
5. Nhúng rau vào nước dùng, bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Đối với những bạn nấu canh trong nước, hãy cho trái cây vào nồi nước sạch và tiếp tục làm theo công thức của tôi.
6. Luộc rau cho đến khi gần chín rồi cho bánh bao vào chảo.
7. Điều chỉnh khẩu vị của súp với muối và hạt tiêu, thêm hành ngò thái nhỏ và đun sôi súp trong 5 phút. Khi bánh bao nổi lên trên mặt chảo, vớt súp ra khỏi bếp.
8. Không cần thiết phải nhấn mạnh vào súp, đổ ra đĩa và bắt đầu nếm thử ngay. Không phải là thông lệ để nấu một món súp như vậy để sử dụng trong tương lai, bởi vì bánh bao để lâu trong nước sẽ bị nhũn, tăng kích thước và biến thành bánh dẹt. Do đó, khi bắt tay vào nấu một bữa ăn, hãy cân nhắc ngay đến số lượng người ăn.
Xem thêm video công thức cách làm súp bánh bao.
