Đóng băng trên đường phố hoặc bị cảm lạnh? Chuẩn bị một ly rượu thơm mùi cam quýt, nó chắc chắn sẽ làm ấm bạn và giúp bạn chữa bệnh.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Rượu ngâm và thậm chí cả cam quýt là gì? Nó là một thức uống nóng, thơm và nóng được làm từ rượu ấm khô màu đỏ hoặc trắng với sự bổ sung của tất cả các loại gia vị, gia vị và trái cây. Thanh quế và nụ đinh hương thường được sử dụng làm chất phụ gia. Trong phiên bản đề xuất - rượu ngâm cam quýt. Hương vị của thức uống phong phú hơn, bởi vì anh ấy đã thu thập những phẩm chất tốt nhất của trái cây trong chính mình.
Lát chanh và cam đã được sử dụng để chuẩn bị. Ngoài ra, nếu rất thích vị của cam quýt, bạn có thể ép thêm nước từ những loại trái cây này hoặc bào vỏ. Điều này sẽ cung cấp cho rượu nghiền một hương vị tinh tế hơn. Bạn cũng có thể thêm nước trái cây đóng gói "tươi" và chất lượng tốt vào đồ uống, cũng như tất cả các loại rượu mùi và rượu mùi làm từ cam quýt. Rượu Mulled chỉ được uống nóng, trong khi nó có mùi thơm của một bó hương.
Sự phổ biến của đồ uống có múi không phải là không có cơ sở. Được biết, chúng thuộc hàng “số 1” trong việc chống rét và chống rét thu đông, bởi chứa một lượng lớn vitamin A, B và C. Nhìn chung, chanh, cam và quýt được coi là một chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng bổ. Chúng làm bão hòa cơ thể bằng các khoáng chất mạnh mẽ và đóng một trong những vai trò đầu tiên trong tác dụng chống lạnh nói chung.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 80 kcal.
- Khẩu phần - 1 lít
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Rượu vang đỏ khô - 1 l
- Cam - 4-6 lát
- Chanh - 2-4 hạt nêm
- Táo - 1/2 cái.
- Gừng củ - 1 cm
- Quế - 1 cây.
- Đậu Hà Lan Allspice - 4-5 chiếc.
- Hoa cẩm chướng - 2 nụ
Chuẩn bị rượu ngâm cam quýt
1. Đổ rượu vào một cái chảo và nhúng tất cả hạt tiêu, quế và nụ đinh hương vào đó.
2. Gọt vỏ và cắt gừng thành 2 miếng.
3. Rửa sạch táo, bỏ lõi và chia thành 2 phần.
4. Rửa sạch chanh và cắt bỏ 1/6 quả. Mặc dù nếu bạn thích hương cam quýt, bạn có thể cho thêm chanh.
5. Rửa sạch cam, lau khô và cắt một vài lát.
6. Nhúng lát chanh, cam, táo và gừng vào rượu. Cho nồi lên bếp. Đun nóng rượu đến 70–80 ° C rồi lấy ra khỏi bếp. Bọc rượu ngâm cam quýt trong một chiếc chăn ấm hoặc đổ vào phích và để trong 10-15 phút. Sau đó, đồ uống có thể được rót vào các ly và bắt đầu nếm thử.
Xem thêm công thức video về cách làm rượu ngâm rượu của riêng bạn ở vùng Caribê:
