Tìm hiểu xem bạn có nên sử dụng trái cây nếu bạn có lối sống năng động và tham gia vào các môn thể thao đòi hỏi chi phí năng lượng cao hay không. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy các khuyến nghị mâu thuẫn về việc sử dụng trái cây. Một số chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ chúng với bất kỳ số lượng nào, trong khi những người khác chắc chắn rằng chúng có thể gây hại cho vòng eo của bạn. Chúng ta có thể tự tin nói về lợi ích của trái cây, vì chúng chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, người ta không thể xem chúng như một cách để giải quyết mọi vấn đề. Hãy xem thể thao và trái cây có mối liên hệ với nhau như thế nào.
Trái cây có nguy hiểm khi chơi thể thao không?
Tất cả các loại trái cây đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Hơn nữa, chất chống oxy hóa chứa trong một số loại trái cây mạnh hơn so với vitamin E. Ngoài ra, nhờ trái cây, chúng ta có thể cung cấp nhiều chất phyto khác nhau cho cơ thể mà không có trong các sản phẩm thực phẩm khác. Không ai có thể tranh cãi với thực tế rằng trái cây là thực phẩm lành mạnh và lành mạnh.
Tuy nhiên, cần nhớ rằng trái cây có chứa một lượng lớn đường fructose và chính chất này đã tạo cho chúng vị ngọt. Mặc dù fructose là một loại đường, nhưng nó không thể được cơ bắp sử dụng để làm năng lượng. Nhưng gan rất tích cực dự trữ fructose dưới dạng glycogen. Có vẻ như điều này là rất tốt, bởi vì glycogen là một nguồn năng lượng. Nhưng rắc rối là nếu không hoạt động thể chất đầy đủ, đường fructose sẽ nhanh chóng được chuyển hóa thành chất béo trong cơ thể. Vì không thể biết được lượng glycogen dự trữ trong gan nên nhiều vận động viên thể hình cố gắng hạn chế ăn trái cây.
Mặc dù bước này là cực đoan và bạn không nên sa vào nó. Điều quan trọng là phải nhớ những thời điểm trái cây có thể hữu ích nhất và khi nào bạn nên hạn chế sử dụng chúng.
Vận động viên nên ăn hoa quả gì?
Bưởi
Loại quả này rất hữu ích cho cơ thể và thường được xem như một loại thực phẩm dành cho người ăn kiêng. Chỉ cần tiêu thụ 100gr bưởi mỗi ngày, bạn sẽ đáp ứng đầy đủ hơn một nửa nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể, cung cấp kali, magie và canxi cho cơ thể.
Loại trái cây lành mạnh này chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa có thể bình thường hóa sự cân bằng cholesterol càng sớm càng tốt. Điều này đủ quan trọng đối với những người gặp vấn đề với công việc của hệ thống mạch máu và cơ tim. Cũng cần phải nói rằng trái cây có ruột đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn so với trái cây màu trắng.
Bưởi cũng rất hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường. Điều này là do trái cây có khả năng làm giảm lượng đường trong máu. Thực tế này đã nói lên rằng trái cây không chỉ hữu ích trong thể thao mà còn đối với những người bình thường. Và bây giờ, một tin vui cho những ai muốn giảm cân. Bưởi có chứa naringin, một chất có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất. Nhân tiện, nó là chất naringin làm cho trái cây có vị đắng.
Quả dứa
Loại quả này chứa một lượng lớn vitamin C. Chất này có thể được tổng hợp trong cơ thể của tất cả các loài động vật có vú, ngoại trừ con người. Đồng thời, nhiều bạn cũng biết vitamin C quan trọng như thế nào đối với cơ thể. Điều này chủ yếu là do đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của nó.
Tình hình sinh thái hiện đại trên hành tinh khiến nhiều người phải mong đợi, và thực tế này là một trong những yếu tố chính dẫn đến sự lão hóa nhanh chóng của cơ thể. Nếu bạn tiêu thụ đủ vitamin C, thì các quá trình này sẽ bị chậm lại đáng kể hoặc thậm chí ngừng hoàn toàn. Vitamin C cũng giúp chúng ta đối phó với các tình huống căng thẳng.
Tuy nhiên, đây không phải là tất cả những ưu điểm của chất này. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng nhờ có vitamin C, tình trạng của các mạch máu được cải thiện. Dứa cũng giúp tăng cường hệ xương do sự hiện diện của mangan trong thành phần của nó. Trung bình, một khẩu phần trái cây chứa hơn 70% lượng vi chất dinh dưỡng này hấp thụ hàng ngày.
Táo Xanh
Táo rất tốt để cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Những loại trái cây này có chứa axit chlorogenic giúp cải thiện chức năng gan. Ngoài ra, táo còn chứa các axit như tartaric, malic và citric. Chúng có đặc tính thuộc da và ngừng quá trình lên men trong hệ tiêu hóa. Để không gặp phải các vấn đề về đường tiêu hóa, hãy ăn một hoặc hai quả táo mỗi ngày khi bụng đói. Đồng thời, những axit tương tự này cũng cải thiện chức năng thận, cho phép bạn nhanh chóng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Chuối
Chuối được sử dụng tích cực bởi các đại diện của các bộ môn thể thao khác nhau. Loại trái cây này chứng tỏ mối liên hệ chặt chẽ giữa thể thao và trái cây. Chuối chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng mà có thể mất nhiều thời gian để liệt kê. Cũng lưu ý rằng chuối có tác dụng nhuận tràng nhẹ cho cơ thể.
Quả kiwi
Loại quả này đã trở nên khá phổ biến và không phải ngẫu nhiên. Nó chứa một lượng lớn vitamin C, B2, B9, E, A và những loại khác. Ngoài ra, kiwi là một nguồn tuyệt vời của tất cả các khoáng chất quan trọng, vượt trội hơn cả về hàm lượng của chúng, một số lượng lớn các loại rau và trái cây khác.
Thông tin thêm về trái cây trong chế độ ăn của vận động viên:
