Từng bước chuẩn bị món salad rong biển và củ dền trông giống như một vòng hoa Giáng sinh. Chuẩn bị món khai vị này và ngay cả một bữa tối giản dị ở nhà cũng biến thành một bữa tiệc thịnh soạn.
Nội dung của công thức có ảnh:
- Thành phần
- Từng bước chuẩn bị salad rong biển
- Video công thức nấu ăn
Bàn tiệc phải có đầy đủ các món ăn ngon và đẹp mắt. Rất nhanh chóng, năm mới là một ngày lễ yêu thích của trẻ em và người lớn, và Giáng sinh là ngày lễ số một trong toàn thế giới Cơ đốc giáo. Chính trong những ngày lễ này, các nữ tiếp viên đang cố gắng tìm một cái gì đó ngon hơn, nguyên bản hơn. Vào đêm Giáng sinh, theo truyền thống, người ta thường đặt mười hai món ăn bằng hạt đậu lên bàn. Đây là thách thức thực sự đối với các bà nội trợ: nấu các món ăn thực sự tươi sáng, đậm chất lễ hội từ các sản phẩm nạc. Món salad rong biển ngày Noel là một món ăn thực sự mang lại lợi ích cho bạn. Chuẩn bị món khai vị này và ngay cả một bữa tối giản dị ở nhà cũng biến thành một bữa tiệc thịnh soạn.
Các sản phẩm tạo nên nó có giá cả rất phải chăng, chúng có thể được tìm thấy ở bất kỳ nhà nào. Món khai vị này giống món salad cá trích dưới lớp áo lông, chỉ thay vì cá trích, chúng tôi sử dụng rong biển, vì vậy món salad như vậy có thể được chuẩn bị một cách an toàn trong Mùa Chay, chỉ cần thay sốt mayonnaise thông thường bằng loại nạc. Và quan trọng nhất: thiết kế khác thường của món salad này sẽ khiến ngay cả những sản phẩm quen thuộc như những sản phẩm mà chúng ta nấu sẽ trở nên tỏa sáng. Vậy hãy bắt đầu.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 87 kcal.
- Phần ăn - 3 đĩa
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Củ cải đường - 2 chiếc.
- Khoai tây - 3-4 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Rong biển - 250 g
- Hành tây - 1 củ.
- Mayonnaise - bạn cần bao nhiêu
- Thì là - 1 bó
Từng bước chuẩn bị món salad Giáng sinh với rong biển
1. Trước khi trực tiếp tiến hành sơ chế món gỏi, cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu.
Tất cả các loại rau ăn củ cần được luộc chín. Mỗi loại sẽ yêu cầu thời gian nấu khác nhau: khoai tây được nấu trung bình trong 20-25 phút, cà rốt sẽ mất khoảng thời gian tương tự hoặc thậm chí ít hơn một chút. Củ cải cần được luộc lâu nhất. Tuy nhiên, để chảo không bị phồng trên bếp trong 1, 5 giờ, bạn có thể dùng mẹo này: luộc củ cải trong khoảng 40 phút sau khi sôi, sau đó thả chúng vào nước thật lạnh. Hiệu ứng sốc này sẽ giúp rau củ chín trong 30 phút. Tốt hơn là luộc khoai tây để làm salad trước. Khoai tây luộc để nguội sẽ không bị dính tinh bột hay dính vào dao.
Hãy bắt đầu thu thập món salad. Để làm được điều này, chúng ta cần một chiếc nhẫn ẩm thực, nhưng chúng ta sẽ bắt đầu tạo hình món khai vị không phải bên trong nó, mà ở bên ngoài theo cách sao cho món salad trông giống như một vòng hoa Giáng sinh. Đặt củ cải đường nạo ở lớp đầu tiên.
2. Bôi trơn nó bằng mayonnaise.
3. Xếp cà rốt luộc đã bào vào lớp tiếp theo. Chúng tôi để lại một vài khoanh cà rốt để trang trí.
4. Và một lần nữa lưới mayonnaise.
5. Đặt khoai tây lên trên. Đừng quên lưới mayonnaise.
6. Kết thúc với một lớp rong biển rộng rãi. Giữa khoai tây và bắp cải, một lớp mỏng hành tây thái nhỏ. Nếu muốn, bạn có thể ngâm nó và trộn với tảo bẹ. Bôi trơn bằng mayonnaise.
7. Trang trí món salad với thì là. Đừng cắt rau xanh: vì vậy thì là sẽ gợi nhớ đến cành vân sam. Cắt các ngôi sao ra khỏi cà rốt và đặt chúng lên trên "cây kim". Bạn có thể thêm một vài quả lựu hoặc nam việt quất để tạo hương vị.
8. Món salad Giáng sinh với rong biển đã sẵn sàng để làm bạn và những người thân yêu thích thú và ngạc nhiên với hương vị của nó. Tự lo lấy thân!
Xem thêm video công thức:
1. Cách làm salad rong biển ngon
2. Vòng hoa năm mới từ Olivier
