Món súp nhẹ với mì spaghetti trong nước luộc gà luôn ngon, thơm và giữ ấm tuyệt vời trong bất kỳ thời tiết xấu nào. Công thức không yêu cầu xào trước rau củ, từ đó bạn có thể nấu món ăn trong thời gian ngắn.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Các nhà dinh dưỡng và bác sĩ cho biết bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, một số tự rót một tách cà phê, những người khác ghé vào đồ ăn nhanh trên đường đi làm, và những người khác vẫn chưa ăn sáng. Kết quả của chế độ dinh dưỡng như vậy là táo bón và các loại lở loét. Tuy nhiên, không ai bận tâm đến việc nấu súp gà và ăn nó vào buổi sáng. Thời gian dành ít nhất, hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe là rất lớn. Hãy nấu súp gà với mì Ý, mạng nhện, mì sợi hoặc mì ống.
Súp gà là một món ăn kinh điển. Đây là món ăn đầu tiên đơn giản nhất được tiêu thụ trên toàn thế giới. Tuy nhiên, ở mọi nơi đều có những đặc thù, tuy nhiên, tất cả các món súp gà đều có một điểm chung - nhẹ nhàng, lợi ích và hương thơm vượt trội. Các loại rau bổ sung sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà và ngon hơn. Cả người lớn và trẻ em đều thích những món súp như vậy. Chúng không để lại cảm giác nặng nề sau khi sử dụng, đồng thời đậm đà.
Điều đáng chú ý là súp gà có lợi, đặc biệt là đối với các đợt cấp theo mùa của bệnh cúm và cảm lạnh. Khi nước dùng được đun sôi, các enzym lysozyme sẽ xuất hiện trong đó, và đây là một đặc tính kháng khuẩn tốt, phá hủy thành tế bào của vi khuẩn. Ngoài ra, nước luộc gà giúp cải thiện sự thông thoáng của phế quản, thúc đẩy quá trình hóa lỏng đờm, từ đó nhanh chóng được đào thải ra khỏi cơ thể.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 66, 4 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 45 phút
Thành phần:
- Cánh gà - 4 chiếc.
- Mỳ Ý - 200 g
- Hành tây - 1 củ.
- Lá Bay - 2 chiếc.
- Đậu Hà Lan Allspice - 4 miếng.
- Tỏi - 1 tép
- Greens - một nhóm nhỏ
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - một nhúm
Nấu súp Spaghetti gà nhạt:
1. Rửa sạch cánh gà dưới vòi nước chảy, bỏ lông, nếu còn sót lại thì cho vào nồi nấu chín, đổ ngập nước rồi bắc lên bếp nấu chín.
2. Đun sôi cánh và để ráo nước ngay lập tức.
3. Rửa sạch và cho vào nồi sạch. Cho hành tỏi đã bóc vỏ, lá nguyệt quế và hạt tiêu vào.
4. Đổ nước sạch vào và nấu sôi trên lửa nhỏ trong khoảng nửa giờ. Nếu có bọt thì vớt ra để nước dùng được sạch.
5. Sau đó, loại bỏ hành tây đã luộc với tỏi, hạt tiêu và lá lavrushka khỏi súp.
6. Cho mì spaghetti vào nước dùng đang sôi. Nếu muốn, bạn có thể bẻ chúng thành nhiều phần nhỏ hơn.
7. Bật lửa lớn và đun sôi, sau đó hạ nhiệt độ xuống và nấu súp ít hơn một phút so với thời gian nấu mì đã chỉ định. Bởi vì trong nước dùng nóng chúng sẽ sẵn sàng.
8. Khi nấu xong, nêm gia vị với muối, tiêu xay và rau thơm. Khuấy và đun nhỏ lửa trong 1 phút.
9. Lấy súp đã chuẩn bị ra khỏi bếp, ủ khoảng 15-20 phút rồi đổ ra bát. Phục vụ nó ra bàn, bạn có thể thêm một quả trứng luộc mềm hoặc luộc chín cho mỗi khẩu phần.
Xem thêm video công thức cách nấu phở gà ngon.
