Thịnh soạn và ngon, đơn giản và nhanh chóng - xúc xích và bánh pho mát làm từ bột men phồng. Tôi đang cho bạn biết một công thức chi tiết từng bước với một bức ảnh! Công thức video.
Công thức từ loạt bài này nhanh, đơn giản, rẻ và ngon. Khi có bột đông lạnh trong kho, công việc của bất kỳ bà nội trợ nào cũng được thuận lợi hơn rất nhiều và quá trình nấu nướng được rút ngắn thời gian tối thiểu. Chưa đầy một giờ và một chiếc bánh khác thường với xúc xích và pho mát làm từ bột men phồng sẽ xuất hiện trên bàn. Nó được thực hiện rất đơn giản, nhưng hóa ra rất phong phú và hài lòng, trong khi bánh ngọt không gây nặng bụng. Không ngoa, công thức có thể được gọi là một kỷ niệm của hương vị. Phiên bản đề xuất của bánh đặc biệt đơn giản và sử dụng các nguyên liệu tiết kiệm. Nó thích hợp cho bữa trà chiều và bữa sáng, bạn có thể mang nó theo khi đi làm, đi trên đường và cho trẻ em đi học. Các món nướng tự làm sẽ thay thế bánh mì kẹp xúc xích và pho mát thông thường.
Xúc xích bán hun khói được sử dụng ở đây như một loại nhân, có thể thay thế bằng bất kỳ sản phẩm thịt nào khác để tạo hương vị. Chọn loại phô mai tan chảy tốt. Để có vị ngọt, nước sốt cà chua được sử dụng, thay vào đó là những khoanh cà chua tươi thái lát là phù hợp. Nhân bánh hoàn toàn tự cung tự cấp và không cần thêm bất kỳ sản phẩm nào để tăng hương vị. Chiếc bánh sẽ làm hài lòng tất cả mọi người bởi sự tinh tế, đơn giản và hương vị tuyệt vời của nó. Nó có vị hơi giống như một chiếc bánh pizza tự làm rất ngon và thơm.
Xem thêm cách làm há cảo xúc xích.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 491 kcal.
- Khẩu phần mỗi hộp - 1 bánh
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Bột - 200 g
- Bột - 1 muỗng canh rắc để cán bột
- Xúc xích hun khói - 1-2 chiếc. tùy thuộc vào kích thước
- Phô mai - 100 g
- Tương cà - 2 muỗng canh
Chuẩn bị từng bước một chiếc bánh với xúc xích và pho mát từ bột bánh phồng, công thức có ảnh:
1. Lấy bột ra khỏi tủ đông và rã đông tự nhiên, đầu tiên trong tủ lạnh, sau đó ở nhiệt độ phòng. Không sử dụng lò vi sóng cho thao tác này, vì cấu trúc sẽ bị phá vỡ trong bài kiểm tra. Sau đó đặt lên mặt bàn và cán mỏng thành một lớp mỏng khoảng 3-4 mm bằng cán.
2. Chuyển tấm bột đã cuộn vào khay nướng.
3. Đánh bột với tương cà, để lại một cạnh tự do ở cả hai mặt.
4. Lột xúc xích ra khỏi màng bọc thực phẩm, cắt thành từng lát mỏng với kích thước bất kỳ, dày khoảng 5 mm và đặt lên trên mặt bánh.
5. Bào pho mát trên một chiếc máy xay thô và rắc nhiều pho mát.
6. Phủ nhân bánh lên các mép bột còn lại và buộc chặt ở tất cả các mặt. Nếu muốn, hãy đánh bánh bằng sữa, bơ hoặc lòng đỏ để bánh có lớp vỏ màu nâu vàng sau khi nướng.
7. Cho bánh nhân xúc xích và pho mát từ bột bánh phồng men vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 30 phút. Phục vụ khi còn ấm, mặc dù sau khi nguội, các món nướng vẫn ngon như thường.
Xem thêm video công thức cách làm bánh phồng nhân xúc xích và phô mai.
