Còn gì ngon hơn đồ ngọt? Chỉ có đồ ngọt tự làm, được chuẩn bị bằng tay của chính bạn. Sử dụng công thức ảnh từng bước này để làm kẹo tự làm. Mận nhồi sô cô la nhân hạt điều là một sản phẩm kết hợp ngon và tốt cho sức khỏe.
Các nữ tiếp viên hiện đại thường ít chuẩn bị các món tráng miệng ở nhà, họ thích mua các món ngon làm sẵn. Mặc dù vô ích! Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình và cho khách ăn món tráng miệng tự làm không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe! Vâng, và để anh ấy có thể dễ dàng chuẩn bị, thì bạn đã ở đây. Có rất nhiều công thức nấu ăn như vậy, vì vậy các tiếp viên có rất nhiều để lựa chọn. Một trong số đó là mận khô phủ sô cô la nhồi hạt điều. Chỉ trong vài phút, hãy tự tay làm ra những viên kẹo thơm ngon tuyệt vời, kết quả sẽ khiến mọi người thích thú.
Để món ăn ngon, đẹp mắt và tốt cho sức khỏe, chỉ chọn những sản phẩm chất lượng cao. Các loại hạt tươi có màu sáng và ngon, trong khi các loại hạt cũ có màu sẫm, ôi thiu và chứa dầu nhiễm độc không tốt cho sức khỏe. Chỉ lấy sô cô la chất lượng cao với hàm lượng ca cao. Khi chọn nó, không chỉ được hướng dẫn về giá cả, mà còn được nghiên cứu thành phần. Tùy chọn, sô cô la có thể có màu sữa hoặc trắng, nhưng cũng có chất lượng tốt. Mận khô phải mềm, đẹp, to và tất nhiên là có nhiều vết rỗ ngon. Mặc dù thay vì nó, hoặc cùng lúc với nó, bạn có thể sử dụng các loại trái cây khô khác, chẳng hạn như mơ khô, chà là, nho khô, quả sung, v.v.
Xem thêm cách nấu mận nhồi hạt óc chó sốt kem chua.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 326 kcal.
- Phần ăn - 15
- Thời gian nấu - 15 phút để chuẩn bị, cộng với thời gian để kẹo trong tủ lạnh
Thành phần:
- Mận khô - 15 chiếc.
- Sô cô la đen - 100 g
- Hạt điều - 15 chiếc.
Từng bước chuẩn bị món mận khô nhồi sô cô la nhân hạt điều, công thức kèm theo ảnh:
1. Lấy sô cô la ra khỏi gói, bẻ thành từng miếng và cho vào hộp sâu.
2. Cho sô cô la vào nồi cách thủy hoặc lò vi sóng và đun chảy cho đến khi mềm. Đảm bảo rằng nó không được đun sôi, nếu không nó sẽ có vị đắng mà không thể loại bỏ được.
3. Nếu mận khô bị rỗ, hãy cắt bỏ chúng. Sau đó rửa mận khô bằng vòi nước lạnh và thấm khô bằng khăn giấy.
4. Nhồi hạt điều. Nếu quả lớn, bạn có thể cho 2-3 quả mận vào mỗi quả.
5. Nhúng mận khô đã nhồi vào sô cô la mềm đã tan chảy.
6. Lật mận nhiều lần để chúng được phủ hoàn toàn bằng sô cô la ở tất cả các mặt.
7. Đặt mận khô lên giấy da nướng, dùng giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại để có thể dễ dàng lấy ra sau khi nguội. Cho mận khô phủ sô cô la đã nhồi hạt điều vào tủ lạnh trong nửa giờ để sô cô la đông lại hoàn toàn. Sau đó, đồ ngọt tự làm có thể được tiêu thụ riêng hoặc dùng để trang trí bánh.
Xem thêm video công thức cách nấu mận khô với các loại hạt trong sô cô la.
