Tìm hiểu xem có thể sử dụng rượu trong quá trình giảm cân như một hoạt chất để đẩy nhanh quá trình trao đổi chất hay không. Mọi nền văn hóa trên hành tinh đều có truyền thống uống đồ uống có cồn. Với sự giúp đỡ của họ, mọi người thư giãn và cố gắng giải phóng bản thân khỏi gánh nặng của các vấn đề và lo lắng. Ngày nay, ngành công nghiệp đồ uống có cồn đang tạo ra lợi nhuận khổng lồ cho các công ty, và họ đã sử dụng nhiều động thái tiếp thị khác nhau để bán sản phẩm của mình một cách tích cực hơn.
Rượu có thể được tiêu thụ với liều lượng an toàn mà không có nguy cơ sức khỏe. Đối với nam giới, tỷ lệ hàng tuần này là 200 ml etanol, và đối với phụ nữ - 130 ml. Nếu không vượt quá các giới hạn này, thì rượu sẽ được trung hòa và không gây nguy hiểm. Nhưng nếu chúng vượt quá, thì rượu sẽ làm phức tạp giảm cân và ảnh hưởng tiêu cực đến công việc của tất cả các hệ thống cơ thể.
Nếu bạn có ý định giảm cân, tăng cơ hay đơn giản là giữ cho thân hình cân đối thì giải pháp tốt nhất là bạn nên ngừng uống rượu. Hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết về mối quan hệ giữa rượu và giảm cân.
Uống rượu khi giảm cân
Người ta tin rằng một khẩu phần đồ uống có cồn chứa khoảng 20 gam etanol. Tất nhiên, đây là một ý nghĩa khái quát và nồng độ cồn có thể khác nhau giữa các loại nước giải khát. Giả sử bia nhẹ chứa ít etanol hơn bia thông thường. Hàm lượng calo của một gam rượu bằng bảy calo. Tuy nhiên, do hiệu ứng sinh nhiệt mạnh, giá trị năng lượng thực thấp hơn ở mức 5,5 calo.
Do đó, khi bạn uống một cốc bia, cơ thể bạn nhận được hơn 100 calo từ ethanol và khoảng 60 calo từ carbohydrate có trong đồ uống. Tổng cộng, một ly bia cung cấp cho cơ thể khoảng 160 calo. Tình hình thậm chí còn nghiêm trọng hơn với đồ uống hỗn hợp (ví dụ, rượu mùi), ngoài ethanol, có chứa các thành phần calo cao. Uda chỉ dựa trên chỉ số giá trị năng lượng của đồ uống có chứa ethanol, chúng ta có thể nói về tác động tiêu cực của rượu đối với việc giảm cân.
Tác động tiêu cực của rượu
- Mất nước. Đây là một tác động tiêu cực rất nghiêm trọng của việc uống rượu. Mọi người đều biết rằng mô cơ chứa khoảng 75% chất lỏng. Nếu nước rời khỏi các mô, thì cơ bắp của bạn sẽ bắt đầu co lại. Cũng nên nhớ rằng bạn cần uống nhiều nước hơn khi vận động mạnh. Nếu cơ thể bị mất nước, tất cả các quá trình sẽ chậm lại, bao gồm cả việc giảm mỡ trong cơ thể. Các nhà dinh dưỡng khuyên những người chưa cai rượu nên uống mỗi phần rượu với lượng nước gấp đôi. Ngoài ra, bạn cũng nên uống ít nhất một lít nước trước khi đi ngủ.
- Tăng mỡ. Khi nói đến mối quan hệ giữa rượu và việc giảm cân, cần phải nhớ đến khả năng tăng tích tụ mỡ dưới da của đồ uống có cồn. Mặc dù rượu là một loại carbohydrate, nhưng nó không thể chuyển hóa thành glucose, như chúng ta đã biết, trong trường hợp đó, carbohydrate sẽ được chuyển hóa thành chất béo. Đó là sự biến đổi này xảy ra với rượu. Đồng thời, họ sẽ không quên rằng sau khi uống rượu, cơ thể không tích cực đốt cháy chất béo. Bất kỳ đồ uống có cồn nào cũng góp phần vào việc tích tụ không chỉ mỡ dưới da mà còn cả chất béo bên trong. Chất béo nội tạng phải có trong cơ thể, nhưng với số lượng nhất định. Khi nồng độ của nó tăng lên, thì hiệu suất của tất cả các cơ quan nội tạng giảm mạnh. Kết quả là, nguy cơ phát triển các bệnh khác nhau tăng lên.
- Tốc độ tiết testosteron giảm. Nếu trong cơ thể có rượu thì tốc độ sản xuất nội tiết tố nam giảm mạnh, nồng độ oestrogen tăng cao. Bạn biết rằng testosterone là hormone chính điều chỉnh sự phát triển của các mô cơ. Nó cũng giúp tăng tốc độ phục hồi của cơ thể và tăng nền đồng hóa. Đến lượt mình, estrogen lại góp phần vào việc tích tụ khối lượng chất béo.
- Thiếu vi chất dinh dưỡng. Uống rượu dẫn đến tăng tiêu thụ vitamin C, A và nhóm B. Ngoài ra, nồng độ của các khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho và kẽm giảm trong cơ thể. Tất cả những chất này đều ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của cơ bắp và bảo vệ chúng khỏi quá trình dị hóa. Nếu bạn chắc chắn rằng bạn sẽ uống rượu, thì trước tiên bạn nên tiêu thụ một phần vitamin và khoáng chất bổ sung.
- Nồng độ của glucozơ. Rượu làm giảm lượng đường trong máu, dẫn đến cảm giác đói. Điều này rất khó chịu đối với những ai thừa cân, vì nó có thể mất kiểm soát bản thân và ăn nhiều thức ăn. Từ lâu, người ta đã chứng minh rằng những người đàn ông uống rượu vào bữa tối sau đó sẽ tiêu thụ nhiều hơn khoảng 50% thức ăn. Như bạn có thể thấy, rượu và giảm cân có mối quan hệ mật thiết với nhau và mối liên hệ này luôn có ý nghĩa tiêu cực.
Để biết thêm về cách uống rượu khi giảm cân, hãy xem video này:
