Nếu bạn có một lọ trứng cá muối bí ngòi tự chế ngon lành được thu hoạch cho mùa đông hoặc chuẩn bị cho mỗi ngày mở cửa, thì hãy chuẩn bị một chiếc bánh sandwich bổ dưỡng và thơm ngon với trứng cá muối bí ngòi và thịt xông khói. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nếu bạn đang chuẩn bị rau cho mùa đông, thì chắc hẳn bạn đã có trong tay một hũ trứng cá muối bí. Và nếu không, thì món ăn vặt tuyệt vời này đựng trong lọ màu cam nửa lít được bán ở mọi cửa hàng tạp hóa. Kể từ thời Liên Xô, trứng cá muối đã được giới mộ điệu và những người sành sỏi của nó tìm kiếm. Nhiều người sử dụng trứng cá muối bí ở dạng riêng, như một món ăn nhẹ riêng biệt. Nhưng trong nấu ăn, nó được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau, ví dụ như bánh nướng xốp và bánh nướng, trong món súp hoặc món hầm, v.v. Nhưng bánh mì kẹp cũng không kém phần ngon với nó. Bánh mì sandwich là một món ăn sáng tạo với hàng trăm, thậm chí hàng nghìn công thức. Vì tất cả mọi thứ có trong tủ lạnh đều được sử dụng để làm nhân bánh. Hôm nay chúng ta chuẩn bị một món bánh sandwich đơn giản trong thực hiện, nhưng thịnh soạn và ngon với trứng cá muối bí và thịt xông khói.
Zucchini caviar được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Lớp phủ dày của nó trên một lát bánh mì Borodino, bánh mì nướng, bánh mì bruschetta … với rau xanh nghiền, và thậm chí một lát thịt xông khói được bày ra. Bạn sẽ nhận được một món ăn nhẹ đầy đủ có thể được phục vụ cho bữa sáng, bữa trà chiều, hoặc bổ sung cho một đĩa súp nóng hoặc borscht. Bánh sandwich rất thịnh soạn và nhẹ nhàng, và việc chuẩn bị nó sẽ không khó. Trứng cá muối Zucchini thực sự là một bàn đạp rộng rãi cho những thú vui ẩm thực sáng tạo.
Xem thêm cách làm snack bí ngòi.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 75 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Bánh mì - 1 lát
- Mỡ lợn - 4-5 lát
- Trứng cá muối Zucchini - 3-4 muỗng canh
Chuẩn bị từng bước một bánh sandwich với trứng cá muối bí và thịt xông khói, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt bánh mì thành từng khoanh 1 cm, nếu muốn, bạn có thể làm khô trước trong chảo sạch và khô cho đến khi chín vàng và khô. Sau đó, bánh mì sẽ giòn trên răng của bạn. Bạn cũng có thể nướng nó trong một máy nướng bánh mì.
2. Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng.
3. Rải một lớp trứng cá muối bí lên trên một lát bánh mì.
4. Đặt các lát thịt xông khói lên trứng cá muối. Rắc hành lá thái nhỏ hoặc rau thơm lên trên món khai vị, nếu muốn. Phục vụ bánh sandwich đã hoàn thành với trứng cá muối bí và thịt xông khói ngay sau khi nấu.
Xem thêm video công thức cách làm bánh mì kẹp trứng cá muối bí.
