Lý tưởng cho bữa sáng nhanh là salad gà với pho mát, bắp cải và trứng luộc. Cái chính là chuẩn bị đồ ăn trước để sáng mai cắt nhanh thôi. Công thức từng bước với hình ảnh món salad tinh tế, nhẹ nhàng và tươi sáng. Công thức video.
Salad gà, được bổ sung bởi trứng, pho mát và rau, hiện đang ở đỉnh cao. Chúng vừa đáp ứng vừa bổ dưỡng, đồng thời là chế độ ăn kiêng và ít calo, ngon và hợp túi tiền, đơn giản và dễ ăn. Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bao gồm salad trong chế độ ăn uống thường xuyên. Vì vậy, chúng tôi sẽ không bỏ qua những lời khuyên khẩn cấp của các bác sĩ, nhưng chúng tôi sẽ chuẩn bị một món salad gà ngon, khá hài lòng và không nhiều calo với pho mát, bắp cải và trứng luộc.
Điều đáng chú ý là có nhiều loại tự do được cho phép trong món salad này. Trong trường hợp này, chỉ cần sử dụng cùng một bộ sản phẩm, nhưng chỉ khác cách xử lý nhiệt là đủ. Ví dụ, có thể chấp nhận thịt gà luộc, nướng trong lò, áp chảo hoặc hun khói. Phô mai phù hợp với mọi loại nhân từ chế biến đến cứng, có nhân hoặc không có nhân, mặn và mốc. Trứng trong công thức được luộc chín, một số người khó chuẩn bị. Trong trường hợp này, bạn có thể luộc chín hoặc luộc chín. Lấy những loại bắp cải mà bạn yêu thích nhất: bắp cải trắng, bắp cải Bắc Kinh, bắp cải hồng, bắp cải Brussels,… Một bộ rau xanh nói chung là một không gian rộng lớn. Rau mùi, mùi tây, húng quế, thì là, bạc hà, rucolla, v.v. sẽ làm được.
Tham khảo thêm cách làm salad với thịt gà, dưa chuột, trứng, phô mai.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 95 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút để cắt thức ăn
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 200 g
- Muối - một nhúm
- Phô mai Bryndza - 100 g
- Ức gà luộc - 1 miếng.
- Rau mùi tây - một vài nhánh
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Trứng - 2 chiếc. (1 miếng cho một phần ăn)
- Dưa chuột tươi - 1 miếng.
Từng bước nấu món salad gà phô mai, bắp cải và trứng luộc, công thức kèm theo ảnh:
1. Thịt gà luộc xé sợi hoặc xé sợi.
2. Cắt phô mai thành các khối vuông có cạnh 0,7-0,9 mm. Mặc dù kích thước có thể khác nhau nhưng bạn thích loại nào nhất.
3. Rửa sạch bắp cải trắng, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái thành sợi mỏng.
4. Dưa chuột rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô, cắt bỏ đầu và cắt thành nửa khoanh mỏng.
5. Rau ngót rửa sạch, lau khô, thái nhỏ.
6. Cho tất cả thức ăn vào một bát salad sâu lớn, nêm muối và dầu. Trong một cốc nước, thêm một chút muối và đổ trứng vào. Đồng thời, làm điều này rất cẩn thận để không làm hỏng lòng đỏ, vì anh ta phải còn nguyên vẹn.
7. Khuấy đều salad và cho trứng vào lò vi sóng. Nấu chúng ở công suất tối đa trong 1 phút. Vì vậy, protein đông lại, và lòng đỏ vẫn còn nguyên vẹn bên trong. Nếu công suất của thiết bị khác nhau, thì bạn hãy tự điều chỉnh thời gian nấu của trứng luộc. Bạn cũng có thể chế biến món luộc bằng các cách khác rất tiện lợi: đun cách thủy trên bếp, hấp chín, cho vào túi …
Đặt salad gà với phô mai, bắp cải ra đĩa, và đặt một quả trứng luộc lên trên. Phục vụ món salad sau khi nấu.
Xem thêm video công thức cách làm gỏi gà lá dứa.
