Thích hợp cho cả bữa ăn hàng ngày và phục vụ cho bàn tiệc - salad với trứng, dưa chuột và xúc xích. Làm thế nào để nấu nó, hãy đọc công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Ngoài các món salad phổ biến truyền thống như Herring under a coat, Olivier và Mimosa, thỉnh thoảng gia đình cũng cần được nâng niu những công thức nấu ăn mới. Ví dụ, một món salad rất đơn giản "vội vàng" - một món salad với trứng, dưa chuột và xúc xích. Nó là hoàn hảo cho một bữa tối bình thường và một bàn tiệc lễ hội. Công thức nấu ăn rất đơn giản, các nguyên liệu được chuẩn bị rất nhanh chóng, và nấu ăn không mất quá 20 phút. Nó rất lý tưởng để phục vụ trong trường hợp khẩn cấp để đãi những vị khách đột xuất. Món ăn sẽ giúp ích khi thiếu thời gian, khi không có thứ gì khác trong tủ lạnh, ngoại trừ bộ sản phẩm tiêu chuẩn.
Nhờ có trứng và xúc xích, món salad rất hài lòng và ngon. Mặc dù nó rất thay đổi, và các sản phẩm bổ sung có thể được thêm vào thành phần. Ví dụ như phô mai sẽ thêm mềm, thịt gà luộc - cho no, thanh cua - gia vị. Bạn cũng có thể thêm táo hoặc đậu xanh, những sản phẩm này sẽ tăng thêm độ ngon. Ngoài ra, có thể thay lạp xưởng bằng lưỡi luộc, sẽ có món gỏi không kém phần thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 185 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút để thái thực phẩm, cộng với thời gian luộc khoai tây và trứng
Thành phần:
- Khoai tây - 1 củ.
- Dưa chuột tươi - 1 miếng.
- Mayonnaise - để trộn salad
- Trứng - 2 chiếc.
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Hành lá - 3-5 lông
- Xúc xích sữa - 250 g
Từng bước nấu món salad với trứng, dưa chuột và xúc xích, công thức kèm theo ảnh:
1. Luộc trước khoai tây và trứng: khoai tây mặc đồng phục, trứng luộc chín. Sau đó để nguội thực phẩm, gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị trước những sản phẩm này, chẳng hạn như trước một ngày để chúng nguội tốt. Sau đó, tất cả những gì còn lại là cắt tất cả các thành phần cho món salad.
2. Cắt xúc xích thành khối vuông và cho vào khoai tây với trứng. Không nhất thiết phải ăn xúc xích sữa, bác sĩ hoặc bất kỳ loại nào khác sẽ làm. Đồng thời, hãy lưu ý rằng sản phẩm dễ hư hỏng, vì vậy nó phải còn tươi mới.
3. Dưa chuột rửa sạch, lau khô, cắt bỏ đầu và cắt thành khối vuông. Dưa chuột không chỉ có thể được sử dụng tươi, mà còn có thể dùng muối. Cần để ráo nước muối từ dưa chuột muối, và vắt chúng nếu cần.
4. Hành lá rửa sạch, lau khô, thái nhỏ và gửi cho tất cả các sản phẩm. Nó được phép thêm gia vị nóng và các loại thảo mộc khác nhau vào món ăn. Nêm muối, cho sốt mayonnaise vào, đảo đều. Làm lạnh salad với trứng, dưa chuột và xúc xích trong tủ lạnh trong nửa giờ và phục vụ.
Xem thêm video công thức cách làm món salad với xúc xích hun khói và dưa chuột.
