Món salad trong ly với xúc xích, cà rốt, dưa chuột và trứng nấu nhanh chóng, nó trở nên ngon và hài lòng. Bạn có thể phục vụ nó trong một bát salad hoặc theo từng phần, cho bữa tối và trên bàn tiệc liên hoan. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Món salad tuyệt vời này trong ly với xúc xích, cà rốt, dưa chuột và trứng là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad Olivier. Nó có thể được làm rất nhanh chóng, vì xúc xích không cần chiên hoặc luộc trước, và cà rốt với trứng có thể được chuẩn bị trước, chẳng hạn, vào buổi tối. Sau đó, một món ăn nhanh thịnh soạn sẽ sẵn sàng để ăn chỉ sau 20 phút. Nó có thể được phục vụ trên bàn ăn hàng ngày cho bữa trưa hoặc bữa tối. Món salad sẽ rất hữu ích nếu có những vị khách bất ngờ đến, và cũng không ngại dùng nó như một món ăn nhẹ trong buổi dạ tiệc. Trong công thức được đề xuất, món salad được làm thành từng phần trong ly. Nhưng bạn có thể trộn tất cả các sản phẩm và tạo thành một bát salad, và đối với một bữa ăn lễ hội, hãy sắp xếp chúng vào giỏ hoặc đặt trên bánh mì nướng.
Ngoài ra, salad có thể được biến tấu nhẹ nhàng với các loại rau tươi non. Trong trường hợp này, tốt hơn là không nên sử dụng mayonnaise đậm đặc mà nên tạo một loại sốt nhẹ dựa trên dầu thực vật và nước cốt chanh. Cà rốt tươi, đậu Hà Lan non và bí ngô sẽ làm cho món salad có hương vị tươi ngon hơn và nhờ đó, nước sốt sẽ dễ ngấm vào dạ dày hơn. Ngược lại, nếu bạn muốn món salad trở nên hài lòng hơn, hãy thêm khoai tây luộc vào thành phần mà bạn cho vào một trong các lớp.
Xem thêm cách làm salad củ dền với xúc xích, phô mai, trứng và dưa chuột.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 189 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 20 phút để thái thực phẩm, cộng với thời gian luộc và làm lạnh cà rốt và trứng
Thành phần:
- Cà rốt - 1 củ.
- Đậu xanh đóng hộp - 2 muỗng canh
- Xúc xích hun khói - 2 chiếc.
- Mayonnaise - để thay đồ
- Dưa chuột muối - 2 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
Từng bước chuẩn bị salad trong ly với xúc xích, cà rốt, dưa chuột và trứng, công thức kèm theo ảnh:
1. Luộc sơ cà rốt nguyên vỏ và để nguội. Sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông cạnh khoảng 5mm.
2. Lấy các ly đã chia nhỏ để đặt cà rốt đã cắt nhỏ.
3. Rưới một lớp sốt mayonnaise mỏng lên cà rốt.
4. Lau khô dưa chuột bằng khăn giấy cho hết dưa, cắt bỏ đầu và cắt theo kích thước của cà rốt.
5. Trong ly, đặt lớp dưa chuột thái lát tiếp theo, lớp này cũng bôi sốt mayonnaise.
6. Lột xúc xích khỏi màng bao bì và cắt, giống như tất cả các sản phẩm trước đây.
7. Xếp một lớp xúc xích vào ly đựng thức ăn và dùng sốt mayonnaise đánh lên.
8. Chăm chỉ luộc trứng và ngâm nước đá lạnh. Gọt vỏ và cắt thành khối vuông.
9. Cho trứng đã cắt lát vào ly và rưới sốt mayonnaise.
10. Trang trí salad trong ly với xúc xích, cà rốt, dưa chuột và trứng với đậu xanh đóng hộp. Thêm lá xanh nếu muốn và dọn ra bàn. Thông thường, những món salad theo khẩu phần như vậy không được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai. Chúng được phục vụ ngay sau khi chuẩn bị. Một ly salad này dành cho một người ăn.
Xem thêm video công thức cách làm gỏi gà.
