Công thức từng bước với hình ảnh một chiếc bánh pizza mini nhanh chóng bằng chảo tại nhà. Công nghệ nấu ăn, lựa chọn sản phẩm, nội dung calo và công thức video.
Pizza là một món ăn Ý đã phát triển thành một món ăn quốc tế. Mỗi bà nội trợ có công thức nấu ăn yêu thích của riêng mình, nhưng có rất nhiều cách để chế biến. Một trong số chúng được trình bày trong tài liệu này. Đây là công thức nhanh nhất và dễ nhất - một chiếc bánh pizza mini nhanh chóng trong chảo. Bạn yêu thích bánh pizza, nhưng hoàn toàn không có mong muốn và thời gian để nấu nó, thì công thức này chỉ dành cho bạn. Nó được phân biệt bởi tính độc đáo và phương pháp nấu ăn nhanh. Hóa ra bánh pizza ngon ngọt và rất mềm. Rất thích hợp khi bạn bè bất ngờ xuất hiện hoặc bạn cần chuẩn bị bữa sáng thịnh soạn cho gia đình. Tất cả những người ăn sẽ hài lòng và ăn nó chỉ trong vài phút.
Để nấu ăn, bạn cần một chảo rán, bột và nhân, thành phần của chúng không cần thiết, bởi vì bất kỳ thành phần có thể được sử dụng. Trong mọi trường hợp, bánh pizza sẽ trở nên ngon, nhưng điều chính là nó rất nhanh chóng và dễ chế biến. Công nghệ nấu khá đơn giản. Bột được chuẩn bị ở dạng lỏng, giống như đối với bánh kếp, nhân được cắt mỏng và đặt trên bột thô. Tất cả mọi thứ đều được bao phủ bởi pho mát, và món ăn được nấu trên lửa nhỏ dưới nắp đậy kín. Đây là một tùy chọn mà tất cả các sản phẩm được đưa vào chảo cùng một lúc. Đồng thời, bột nở đều và nhân không bị nhão.
Xem thêm cách làm bánh pizza khoai tây bằng chảo.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 279 kcal.
- Phần ăn - 5-6 chiếc.
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Phô mai - 50 g
- Sữa hoặc xúc xích bác sĩ - 150 g
- Trứng - 1 quả.
- Greens - một vài cành cây
- Dầu thực vật - để chiên
- Bột - 1, 5 muỗng canh.
- Cà chua - 1 quả.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
Chuẩn bị từng bước một chiếc bánh pizza mini nhanh chóng trong chảo, công thức có ảnh:
1. Chuẩn bị các sản phẩm nhồi. Cắt xúc xích thành khối vuông. Bạn không chỉ có thể sử dụng xúc xích sữa mà còn cả xúc xích khô, hun khói và các loại khác để thưởng thức. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy thấm khô và cắt thành từng miếng vuông nhỏ với cạnh khoảng 1 cm. khăn giấy và băm nhỏ.
2. Để chuẩn bị bột, đổ kefir vào một cái bát sâu, bạn có thể thay thế bằng sữa chua hoặc sữa chua. Thêm muối với trứng và dụng cụ đánh trứng, khuấy đều cho đến khi sản phẩm mịn.
3. Cho bột mì đã rây qua rây mịn vào thực phẩm.
4. Đánh bột cho đến khi mịn và mịn để không bị vón cục. Độ đặc của bột sẽ giống như kem chua. Nếu bột chảy nhiều, hãy thêm bột mì vào và đem đến độ mịn như mong muốn.
5. Đổ dầu thực vật vào chảo và đun nóng. Dùng muôi múc bột và đổ bột vào chảo. Bạn có thể đổ bột khắp đáy chảo hoặc làm những chiếc bánh pizza nhỏ.
6. Đặt rau xanh, cà chua và xúc xích lên bột.
7. Rắc thực phẩm với pho mát bào. Đậy nắp chảo, vặn lửa ở mức thấp nhất và nấu món ăn trong 5-7 phút. Khi bột được nướng và phô mai chảy ra, lấy bánh pizza mini nhanh chóng ra khỏi chảo và nấu chiếc tiếp theo.
Xem thêm video công thức cách nấu bánh pizza bằng chảo trong 5 phút.
