Công thức từng bước cho món trứng tráng trong bánh mì pita: danh sách các sản phẩm cần thiết, công nghệ chuẩn bị bữa sáng khác thường. Video công thức nấu ăn.
Trứng tráng trong bánh mì pita là một món ăn đẹp mắt và ngon miệng cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ. Trong số rất nhiều lựa chọn để chế biến, công thức làm bánh mì mỏng ngày càng trở nên phổ biến, giúp món ăn trở nên bổ dưỡng và tiện lợi khi sử dụng.
Công thức cổ điển cho món ăn này liên quan đến việc sử dụng trứng gà và sữa. Các thành phần này thường được lấy theo tỷ lệ xấp xỉ 2: 1, trộn nhẹ và nướng trong lò. Đôi khi nhiều loại rau và xúc xích được sử dụng như một chất phụ gia. Theo công thức của chúng tôi, món ăn được chế biến với sự bổ sung của các loại thảo mộc và pho mát cứng, làm cho hương vị của bữa sáng sẵn sàng phong phú và tươi mới hơn.
Chúng tôi mời bạn làm quen với một công thức đơn giản cho trứng tráng trong bánh mì pita với một bức ảnh.
Xem thêm cách để trứng tráng bằng lò vi sóng với các loại hạt.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 149 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Chậu rửa bát - 1 cái.
- Trứng - 3 chiếc.
- Greens - 1 bó
- Gia vị để nếm
- Sữa - 50 ml
- Phô mai cứng - 50 g
Từng bước nấu trứng tráng trong bánh mì pita
1. Khi bắt đầu quá trình làm trứng tráng trong bánh mì pita, trộn hai nguyên liệu chính - sữa và trứng. Không nhất thiết phải đánh hỗn hợp này bằng máy trộn, chỉ cần dùng nĩa thông thường trộn đều các nguyên liệu với việc thêm gia vị là đủ.
2. Để riêng ba phomai và cắt nhỏ các loại rau thơm. Sau đó, thêm chúng vào khối sữa trứng và trộn lại.
3. Chuẩn bị bánh mì pita trước. Dùng kéo nhà bếp cắt một miếng có kích thước gấp đôi mặt chảo. Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào chảo hoặc tráng thật đều bằng bơ. Chúng tôi hâm nóng. Chúng tôi trải bánh theo cách mà các cạnh treo qua các bên.
4. Sau đó đổ vào chỗ trống trứng sữa.
5. Che ngay các cạnh của bánh mì pita để chúng phủ đều hỗn hợp trứng và không bị chảy ra ngoài. Dùng nĩa hoặc thìa ấn nhẹ.
6. Giảm nhiệt đến mức nhỏ nhất và đun trứng tráng trong bánh mì pita trong khoảng 4 phút ở một mặt, lật lại và giữ nguyên lượng ở mặt còn lại.
7. Để vỏ bánh giòn hơn, bạn có thể cho dầu vào chảo và chiên lại từng mặt trên lửa lớn trong 1 phút.
8. Món trứng tráng thơm ngon và hấp dẫn trong bánh mì pita đã sẵn sàng cho bữa sáng! Nó có thể dễ dàng được chia thành nhiều phần. Để phục vụ, bạn có thể sử dụng các loại rau thơm cắt nhỏ và dưa chuột hoặc cà chua tươi.
Xem thêm video công thức:
1. Công thức đơn giản cho món trứng tráng trong bánh mì pita
2. Trứng tráng trong bánh mì pita trên chảo
