TOP 5 công thức kèm ảnh làm đồ ăn vặt ngày lễ 8/3 tại nhà. Video công thức nấu ăn.
Ngày 8/3 - không chỉ có những món quà dễ thương và những cành hoa mimosa tinh tế. Đây là một lý do khác để khiến người yêu của bạn ngạc nhiên với tài nấu nướng. Tuy nhiên, không phải anh hùng can đảm nào cũng có thể làm được điều gì đó xuất sắc hơn một chiếc bánh mì sandwich và trứng bác. Một kỳ công thực sự của một người đàn ông là làm cho người phụ nữ yêu quý bằng tài năng nấu nướng của mình. Điều chính là không được đe dọa, bởi vì như một quy luật, một người phụ nữ mong đợi không phải kỳ công nấu nướng, mà là sự quan tâm, chú ý và một chút lãng mạn. Do đó, hãy nấu những món ăn phù hợp nhất với bạn. Và nó không quan trọng nếu đây là một công thức rất đơn giản hay phức tạp. Điều chính là để tương ứng với ngày lễ vào ngày 8 tháng Ba. Đừng giới hạn trí tưởng tượng của bạn và nấu các món ăn có hình số 8, trái tim, với dòng chữ lãng mạn, tạo hoa, mẫu, hình ảnh, v.v. từ thực phẩm. Trang web của chúng tôi đã chọn ra TOP-5 công thức nấu ăn đơn giản nhưng ngon và thú vị cho những món ăn nhẹ sẽ khiến một nửa xinh đẹp của nhân loại ngạc nhiên bất ngờ và làm nổi bật thái độ của bạn.
Món khai vị "hoa tulip"
Món khai vị làm từ cà chua hình hoa tulip là một trong những món khai vị phổ biến cho ngày 8/3. Học cách nấu những bông hoa tulip độc đáo như vậy, và làm hài lòng gia đình bạn không chỉ với một bó hoa tươi, mà còn với một món ăn ngon trên bàn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 159 kcal.
- Phần ăn - 10
- Thời gian nấu - 45 phút
Thành phần:
- Kem cà chua - 10 miếng.
- Hành lá - 10-16 chiếc.
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Xiên tre - 10 chiếc.
- Tỏi - 1 tép
- Trứng - 2 chiếc.
- Phô mai que - 150 g
- Muối - một nhúm
- Mayonnaise - 1 muỗng canh
Nấu món ăn nhẹ "Hoa tulip":
- Đối với nhân bánh, luộc trứng, ngâm nước đá lạnh, bóc vỏ và dùng máy nghiền mịn.
- Thêm phô mai (hoặc phô mai bào), tỏi đã bóc vỏ và cho qua máy ép, muối, tiêu và sốt mayonnaise vào trứng.
- Trộn đều tất cả mọi thứ để nhân bánh có độ sệt và sệt.
- Đối với hoa tulip, rửa sạch và lau khô cà chua. Dùng dao rạch nửa đường chéo. Dùng thìa nhỏ loại bỏ cùi ở giữa để không làm hỏng các cánh hoa trong tương lai. Dùng thìa lấp đầy khoảng trống.
- Làm cho thân cây. Để thực hiện, bạn rửa sạch hành lá và dùng khăn ăn thấm khô.
- Chèn một xiên tre vào bên trong lông vũ và dùng một đầu nhọn cắm vào đầu bông hoa.
- Đặt hoa tulip vào đĩa và trang trí bó hoa bằng ruy băng.
Món khai vị và salad "Bó hoa hồng"
Món salad ăn vặt như vậy nhìn bề ngoài có vẻ phức tạp và tốn nhiều thời gian. Tuy nhiên, đây chỉ là vì vậy nó có vẻ như ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món ăn được chế biến khá đơn giản, từ những sản phẩm sẵn có nhưng lại ngon đến khó tin.
Thành phần:
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
- Tôm đông lạnh luộc không vỏ và không đầu - 200 g
- Trứng - 3 chiếc.
- Phô mai cứng - 150 g
- Mayonnaise - để thay đồ
- Phi lê cá điêu hồng - 150 g (để trang trí)
- Hành lá - bó (để trang trí)
- Ngò tây - một bó (để trang trí)
Làm một bó hoa hồng bánh ăn nhẹ:
- Rửa khoai tây và luộc chín trong nước muối cho đến khi khoai tây mềm. Để nguội các củ đã hoàn thành, gọt vỏ và bào trên một máy nghiền thô. Thêm sốt mayonnaise và khuấy đều.
- Trứng luộc chín, để nguội trong nước đá, bóc vỏ và nạo. Thêm sốt mayonnaise và khuấy đều.
- Dưa chuột rửa sạch, lau khô và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Trộn chúng với tôm, nêm sốt mayonnaise và khuấy đều.
- Bào pho mát cứng, thêm sốt mayonnaise và khuấy đều để có được một khối đặc.
- Khi tất cả thức ăn đã sẵn sàng, lấy một chiếc bát tròn sâu và lót bằng màng bám.
- Rải lớp pho mát đầu tiên, trộn đều lên tất cả các mặt của hộp để tạo thành hình bán cầu.
- Sau đó chỉ cần xếp các lớp đều nhau: trứng, dưa chuột với tôm và khoai tây.
- Nhấc các mép của màng bọc thực phẩm lên, rồi cho salad vào tủ lạnh.
- Trong khi chờ đợi, hãy làm hoa hồng. Để làm điều này, cắt phi lê cá đỏ theo chiều dọc thành các dải dài mỏng. Và bắt đầu từ mép rộng, cuộn miếng bánh lại.
- Rửa sạch mùi tây, lau khô và xé nhỏ lá.
- Bọc salad đã ướp lạnh ra khỏi màng bám và lật lên đĩa ăn. Kéo các cạnh của phim để đặt nó trên đĩa. Món salad sẽ giữ được hình dạng tốt, bởi vì lớp đầu tiên là khoai tây, và xung quanh toàn bộ vòng tròn có một khối pho mát dày đặc.
- Tiếp theo, đặt những bông hoa hồng cá đỏ lên trên lớp phô mai, và giữa chúng lấp đầy khoảng trống bằng lá mùi tây. Từ lông của hành lá, làm cuống, buộc bằng ruy băng.
Món khai vị cà chua "Hoa hồng"
Một món ăn tuyệt vời chỉ với hai sản phẩm: cà chua, pho mát và rau thơm. Một sự kết hợp ngon lành của các thành phần trong một màn trình diễn rất đẹp mắt tương tự như món khai vị Caprice của Ý.
Thành phần:
- Cà chua tròn - 5 chiếc.
- Mozzarella - 100 g
- Húng quế - một vài cành cây
- Dầu ô liu - một vài giọt
Nấu món khai vị cà chua "Roses":
- Cắt phô mai mozzarella hoặc bất kỳ loại phô mai mềm nào thành những lát mỏng hình bán nguyệt.
- Rửa sạch cà chua và thấm khô bằng khăn. Dùng dao trên trái cây, tạo thành bốn vết cắt theo hình vuông lớn, sau đó bạn đặt các lát pho mát vào.
- Sau đó, cũng thực hiện bốn vết cắt dưới dạng một hình vuông nhỏ ngay trên các cánh hoa bên dưới. Đặt một lát pho mát vào các vết cắt này.
- Đặt "Hoa hồng" đã chuẩn bị từ cà chua ra đĩa, trang trí với lá húng quế và rưới dầu ô liu.
Trứng lộn "Từ ngày 8 tháng 3"
Bắt đầu buổi sáng ngày 8 tháng 3 thật lãng mạn và chuẩn bị bữa sáng yêu thích của bạn trên giường. Món trứng bác đơn giản mà đẹp mắt "S 8 Matra" là một món ăn không hề phức tạp sẽ khiến các cô nàng có trái tim phải ngạc nhiên và thích thú.
Thành phần:
- Xúc xích luộc - 2 lát
- Trứng cút - 2 chiếc.
- Dầu tinh luyện - để chiên
- Muối - một nhúm
- Thì là - 2-3 nhánh (để trang trí)
- Ngô đóng hộp - 2 muỗng cà phê (để trang trí)
Nấu trứng bác "Từ ngày 8/3":
- Lấy phần vỏ ra khỏi xúc xích, cắt bỏ hai hình tròn dày 0,5-0,7 mm. Dùng một cái ly ở giữa các lát, ép chặt phần giữa. Cắt trái tim ra khỏi chúng bằng dao hoặc khuôn cắt bánh quy.
- Đun nóng chảo với dầu tinh và chiên xúc xích với lòng ở một mặt. Sau đó lật các vòng xúc xích sang mặt còn lại và đập từng quả trứng vào chính giữa. Nêm muối vào trứng.
- Chiên trứng trên lửa vừa cho đến khi trứng chín mềm.
- Cẩn thận lấy trứng ra khỏi chảo và đặt chúng lên đĩa theo hình số 8.
- Trang trí món ăn với thì là và hạt ngô để mô phỏng hoa mai dương.
Khai vị phô mai Calla
Món khai vị lạnh ngon lành, không rắc rối và đẹp mắt dưới dạng hoa "Calla" từ pho mát và giăm bông. " Nó có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt, hoặc trang trí bằng "hoa" cho bất kỳ món ăn lễ hội nào.
Thành phần:
- Phô mai đã chế biến - 10 lát
- Trứng - 3 chiếc.
- Thanh cua - 5-7 chiếc.
- Dưa chuột - 1 quả.
- Mayonnaise - để thay đồ
Nấu món ăn nhẹ "Calla" từ pho mát và giăm bông ":
- Luộc chín trứng, ngâm nước đá lạnh, bóc vỏ và cắt thành khối vuông.
- Rã đông thanh cua tự nhiên và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
- Dưa chuột rửa sạch, lau khô, cắt bỏ đầu và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
- Kết hợp các sản phẩm, nêm sốt mayonnaise và trộn. Nhân bánh đã sẵn sàng.
- Sắp xếp pho mát đã cắt lát lên bàn.
- Đặt một thìa cà phê nhân vào giữa mỗi lát.
- Cuộn phô mai và giăm bông thành hình bông hoa Calla. Thêm một số nhân để nó bật ra khỏi cánh hoa.
