Công thức từng bước với hình ảnh ly sữa lắc với rượu cognac và quả mâm xôi tại nhà. Công nghệ và bí quyết nấu ăn. Nội dung calo và công thức video.
Cocktail cognac trở nên phổ biến vào giữa thế kỷ 20. Ban đầu rượu cognac được pha loãng với nước khoáng và thuốc bổ để giảm độ mạnh của nó. Nhưng theo thời gian, các công thức nấu ăn đã được cải tiến và trở thành những kiệt tác về rượu. Mặc dù sự phức tạp trong hương vị của cognac, nhưng nó là một cơ sở tuyệt vời để làm cocktail, điều quan trọng chính là chọn nguyên liệu phù hợp. Tôi khuyên bạn nên làm một loại sữa lắc ít cồn với rượu cognac và quả mâm xôi.
Nó được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, và một kết quả tuyệt vời sẽ thu được. Cocktail sẽ giúp bạn sảng khoái, tiếp thêm sinh lực và vui vẻ. Do đó, bạn có thể thưởng thức nó bất cứ ngày nào. Nhưng nó sẽ đặc biệt phù hợp trong mùa hè nóng nực, khi bạn muốn một thứ gì đó sảng khoái và làm dịu cơn khát của mình. Ngoài ra, thức uống tráng miệng tuyệt vời này sẽ phù hợp với bữa tối lãng mạn, ngày lễ tình nhân hoặc chỉ là một bữa tiệc với bạn bè.
Bí mật của hương vị khác thường của thức uống nằm ở việc sử dụng các thành phần có nhiệt độ thấp. Vì vậy, trước khi nấu, sữa phải được làm nguội thật kỹ để thức uống sau khi đánh bông có bọt khí. Quả mâm xôi cũng nên để từ tủ lạnh, và tốt nhất là hơi đông trong tủ đá.
Xem thêm cách làm sữa lắc ngâm rượu mâm xôi.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 125 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Quả mâm xôi - 100 g
- Cognac hoặc rượu mạnh - 30-50 ml hoặc để nếm thử
- Đường - 1 muỗng canh hoặc để nếm
- Sữa - 150 ml
Chuẩn bị từng bước một món sữa lắc với rượu cognac và quả mâm xôi, một công thức có ảnh:
1. Cho quả mâm xôi vào cối xay sinh tố. Bạn không cần phải rửa chúng trước.
2. Thêm đường vào bát quả mâm xôi.
3. Tiếp theo, đổ sữa đã được làm lạnh vào bát.
4. Đặt máy xay vào cối và băm nhỏ thực phẩm cho đến khi nhuyễn. Để thêm hương vị lạ cho đồ uống, bạn có thể cho một chút quế thơm.
5. Đổ rượu cognac ướp lạnh hoặc rượu mạnh vào đồ uống. Hoặc sử dụng bất kỳ đồ uống có cồn khác như whisky, gin, tequila.
Nếu muốn, cognac không thể được thêm vào cocktail, sau đó bạn sẽ có được một thức uống không cồn màu trắng đục, mà trẻ em sẽ rất vui khi uống.
6. Cho thực phẩm vào máy xay một lần nữa và xay cho đến khi mịn.
Phục vụ sữa lắc đã hoàn thành với rượu cognac và quả mâm xôi trong ly cao hoặc ly có ống hút.
Xem thêm video công thức cách làm sữa lắc với mâm xôi.
