Các loại cocktail khác nhau, nhưng với việc bổ sung một quả trứng, thức uống có được giá trị dinh dưỡng. Món sinh tố này có thể dùng để no vào buổi tối hoặc chế biến để chiêu đãi bạn bè đều rất tuyệt. Hãy tìm hiểu công thức của anh ấy và thưởng thức món ngon cho gia đình và bạn bè của bạn.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Sữa lắc … ôi mới ngon làm sao! Đánh bông với kem, trứng, sữa chua, trộn với trái cây, quả mọng, trái cây xay nhuyễn, siro, trang trí với kem đánh bông hoặc vụn sô cô la … Vâng, tạm biệt chế độ ăn kiêng! Chao ôi, đồ uống như vậy chỉ là tập trung nhiều calo, trong cái nóng mùa hè chưa chắc họ đã có thể giải khát được. Nhưng đối với một bữa tiệc cocktail hoặc những người không muốn tự mình uống sữa tốt cho sức khỏe, thì món ngon này là một lựa chọn thực sự.
Thức uống này, ngoài việc chứa một quả trứng bổ dưỡng, còn chứa rượu cognac, không chỉ cung cấp thêm calo mà còn có mùi thơm và hương vị tuyệt vời. Ngoài ra, thức uống này cho phép bạn thư giãn sau một ngày mệt mỏi. Một ly sữa lắc có cồn sẽ được nhớ đến với dư vị ngọt ngào, trong quá trình sử dụng bạn sẽ cảm nhận được sự dịu dàng.
Để tạo hương vị, sữa có thể được kết hợp không chỉ với rượu cognac, mà còn với rượu vodka, rượu rum hoặc rượu whisky. Đối với nhiều người, điều này có vẻ không bình thường, nhưng tin tôi đi, món cocktail hóa ra rất ngon và nguyên bản. Nó sẽ khiến nhiều người ngạc nhiên với sự độc đáo, nhẹ nhàng và tinh tế của nó. Ngoài ra, sau khi nó không bị đau đầu. Chỉ có điều là chỉ sử dụng vào buổi tối sau một ngày làm việc mệt mỏi. Để thưởng thức vào ban ngày hoặc buổi sáng, hãy loại trừ rượu ra khỏi danh sách.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 145 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Sữa - 300 ml
- Kem - 70 g
- Trứng - 1 quả.
- Đường - 2 muỗng canh
- Cognac - 100 ml
Chuẩn bị từng bước món sữa lắc với rượu cognac và kem:
1. Đập một quả trứng vào cối xay sinh tố. Nếu muốn, chỉ có thể sử dụng 2 lòng đỏ cho công thức. Khi đó thức uống sẽ bổ dưỡng, đậm đà và sánh hơn.
2. Đổ sữa lạnh vào tiếp theo. Nó quan trọng! Sữa ấm sẽ không bị sủi bọt chặt.
3. Thêm đường hoặc đường đóng băng. Bạn có thể tự điều chỉnh số tiền của nó. Nếu bạn không thích đồ uống quá ngọt, bạn có thể loại trừ chúng khỏi chế phẩm hoàn toàn. Kem sẽ tạo thêm vị ngọt cho thức uống.
4. Cho kem vào máy xay. Tôi có kem trong sô cô la đóng băng, tôi cũng cho vào. Nhưng nếu bạn đựng nó trong cốc bánh quế, thì hãy lấy nó ra khỏi kem.
5. Đậy nắp cối xay sinh tố, đặt lên máy và đánh khoảng 1-2 phút cho đến khi tạo thành bọt khí.
6. Sau đó đổ rượu cognac vào, lượng rượu cognac này cũng có thể được điều chỉnh theo khẩu vị, và đảo một lần nữa bằng máy xay trong 15-30 giây. Đổ thức uống đã hoàn thành vào ly và ngay lập tức bắt đầu nếm thử. Họ không nấu nó cho tương lai, tức là bọt sẽ lắng xuống và thức ăn sẽ bắt đầu bong ra. Khi phục vụ, bạn có thể trang trí với vụn sô cô la hoặc bột ca cao.
Xem thêm video công thức cách pha cocktail trứng sữa.
