Công thức từng bước với hình ảnh cà phê với muối và rượu cognac. Lợi ích và tác hại của thức uống tăng cường sinh lực cho cơ thể. Các tính năng của nấu ăn. Quy tắc gửi và công thức video.
Người ta bắt đầu thêm đồ uống có cồn vào cà phê từ nhiều thế kỷ trước. Rượu rum, rượu mùi, vodka được sử dụng cho đồ uống, tuy nhiên, sự kết hợp phổ biến nhất là cà phê với rượu cognac. Hai thức uống này kết hợp hoàn hảo với nhau và tạo thành một hương vị và hương thơm thần thánh. Một thức uống quý tộc như vậy sẽ làm ấm bạn vào một buổi tối mùa đông lạnh giá và tiếp thêm năng lượng cho bạn. Và trong một ngày hè nóng nực, cà phê ướp lạnh với rượu cognac sẽ giúp sảng khoái và tiếp thêm sinh lực. Thức uống này làm tăng và vui lên. Do đó, hôm nay chúng ta sẽ chế biến món cà na rang muối thơm vị rượu cognac. Trước đây, một sự kết hợp cao quý như vậy chỉ có thể được nếm thử trong một quán cà phê. Nhưng ngày nay bạn có thể thưởng thức một thức uống như vậy mà không cần rời khỏi nhà của bạn.
Việc thêm muối vào thức uống làm cho nó trở nên đơn giản là hoàng gia. Muối làm trung hòa vị đắng và làm dịu thức uống, khiến nó trở nên tuyệt vời và mang đến một hương vị không gì sánh được. Khi tiêu thụ loại thần dược quý tộc này, cần nhớ rằng không được uống khi bụng đói. Điều này sẽ gây ra chứng ợ chua và thậm chí có thể bị loét dạ dày. Nó cũng không được khuyến khích cho những người bị huyết áp cao. Một hỗn hợp như vậy không nên lạm dụng, bởi vì nó là vô cùng khó khăn cho hệ thống tim mạch.
Xem thêm cách pha cà phê lạnh với mật ong và rượu cognac.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 49 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Cà phê xay - 1 muỗng cà phê.
- Cognac - 30 ml
- Muối - trên mũi dao
- Nước uống - 70-100 ml
Chuẩn bị từng bước cà phê với muối và rượu cognac, công thức có ảnh:
1. Đổ cà phê vào một chiếc Turk. Tốt hơn hết là bạn nên pha cà phê từ những hạt cà phê được xay mịn, gần như thành bột, để tạo thành bọt dày trong thức uống, và cũng để bọt đặc không bám vào răng.
Lưu ý: Cà phê xay nhanh mất vị, mùi và tinh dầu. Do đó, bạn nên tự xay hạt ngay trước khi chuẩn bị đồ uống.
2. Sau đó, thêm một chút muối. Thêm gia vị thơm nếu muốn: quế, đinh hương, vani, hồi. Sau đó, bạn sẽ có được một món ăn ngon, sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích sự kết hợp hương vị khác thường.
3. Đổ đầy nước uống vào thức ăn và đặt Turk trên bếp.
4. Đun sôi đồ uống trên lửa vừa.
5. Ngay khi lớp bọt đầu tiên hình thành trên bề mặt, lớp bọt này sẽ nhanh chóng hướng lên trên, hãy loại bỏ lớp bọt này khỏi nhiệt để cà phê không bị thoát ra ngoài.
6. Để hỗn hợp củ cải sang một bên trong 1-2 phút cho ngấm và đổ đồ uống vào cốc phục vụ. Cà phê muối thường được rót vào ly cà phê mà không cần căng. Đôi khi người ta nhỏ thêm vài giọt nước vào cốc để bánh dày ở dưới đáy nhanh hơn.
7. Thêm rượu cognac vào cà phê với muối, khuấy đều và dùng. Theo thói quen uống cà phê như vậy thành từng ngụm nhỏ. Đôi khi nó được rửa sạch bằng nước sôi để nguội. Do đó, bạn có thể cấp nước lạnh riêng. Xem thêm video công thức cách pha cà phê cognac.
